Annemin Nefis Kurabiye Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Annemin Nefis Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı has zeytin yağı
1 su bardağı beyaz yoğurt
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un

Annemin Nefis Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bu nefis kurabiyelerin hazırlanışı çok basit. Geniş bir kaba hamuru için gerekli tüm malzemeler eklenir ve azar azar un ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulur. Hamur yumuşak bir hal aldığı halde hala ele yapışıyor ise sakın daha fazla un ilave etmeyiniz. Bunun yerine avucunuzun içine bir damlacık zeytin yağı dökerek şekillendirmekle devam ediniz çünkü ne kadar un kullanırsanız, kurabiyeler piştikten sonra o kadar katılaşır. Kurabiyeleri dilediğiniz gibi şekillendirmekte özgürsünüz. Daha sonra kurabiyeleri yağılı kağıda dizip, bir yumurtanın sarısını 1 tatlı kaşığı süt ile karıştırıp üzerine sürdükten sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirebilirsiniz. Piştikten sonra kurabiyeleri fırında bırakmayınız, bunun yerine yumuşamaları için üzerine hafif ıslak bir havlu seriniz ve bir 10 dakika soğutmaya bırakınız. Dilerseniz servis etmek için üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz. Canım annemin ellerine sağlık diyorum ve bu kolay tarifi herkesin denemesini tavsiye ediyorum, şimdiden Afiyet bal şeker olsun ! :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.