- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/avci-boregi-162624/
Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 40 adet cin yufkası (kare şekilde buzluk ürünü veya normal yufka)
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
- 500 gr kıyma
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 su bardağı ceviz (çekilmiş)
- 1 avuç maydanoz
Üzeri için
- 3 yumurta
- 1 – 1, 5 su bardağı galeta unu
- Kızartmak için sıvı yağ
Cin yufkası denmiş ama üç harfli denmesi gerekmiyor mu?
🙈😍
Kreplede yapabilirsiniz aynı şekilde onunda farklı bir lezzeti oluyor:)
Bu tarif Fırında hem daha lezzetli hem de daha hafif oluyor.
yağda değil de fırında pişirsek olurmu?
yufka kullanırsak çift katmı yapsak iyi olur acaba?? çok lezzetli görünüyor
Cok güzel, ellerinize saglik :)
cin yufkası ne demek, nerede bulabilirim
Merhaba Ayca hanim yurtdisinda yasiyorsaniz kolaylikla bulabilirsiniz, sanirim Turkiye de heryerde mevcut degil, o yuzden yufka ile yapmanizi oneririm