- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/avci-boregi-3962673/
Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
İç harcı için;
- 200 gram kıyma
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 çay bardağından bir parmak eksik ince bulgur(köftelik)
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
- Bir turam kıyılmış maydanoz
- Tereyağı
- Sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe göre pul biber
Üzeri için;
- Galeta unu
- 1 yumurta
Çok özür dilerim unutmuşum 250 gram civarı kıyma :)
Merhabalar tarifinizi denemek istiyorum fakat kıyma tarifte gözükmüyo ne kadar koyulacak şimdiden teşekkürler
200-250 gram kıyma. İnce bulgur şişince onu da kıymalı harcımızla karıştırıyoruz.
Sanırım kıymanın miktarını yazmayı unuttunuz ya da isteğimize göre mi ayarlayacağız çokluğunu 😊