- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/avci-boregi-4006500/
Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane yufka
- 300 gram kıyma
- 1 küçük çay bardağı kısırlık bulgur
- 1 kuru soğan
- 1 kase ceviz
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
Sos için;
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 dolu yemek kaşığı un
Börekleri bulamak için;
- 2 yumurta
- Galeta unu
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
bir gun öncesinden yapilabilirmi
hazırlayıp buzluğa atsak ihtiyaç olunca çıkarıp kızartsak bi sorun olur mu
Böregi hazirlayip buzluğa koyun buzluktan çikinca buzu çözülsün yumurtaya galete ununa bula kızartın ben devamli bu şekilde yapiyorum
çok teşekkür ederim 😊
selamin aleykum tarifiniz cok guzel hic kiyma yemeyen ben en 7 8 tane yemisimdir borekten yalniz önerim var icine yag surulmese daha iyi olur bence cunku hem icine surup hemde yagda kozartilinca sanki biraz agır oldu gibi bunu soylemek istedim bide bu ic tarifini peynirle denedim incr bulgur maydanoz baharat oda cok guzel oldu tavsiye ederim bunu yaparken icine eüt surdum az yogurtta olabilir hayirli gunler
A.s yagli olmamasi icin firinada pisire bilirsin peynirlide iyi fikir teşekkür ederim
denedinizmi firinda nasi oliyo ama kizartma daha guzel olir sanki
Bu böreğin içliğine havuç ve maydonoz da eklemenizi tavsiye ederim.Çok daha lezzetli oluyor.
yaptim harika oldu tarif icin tesekkurler :)
Rica ederim :)
iki yufkayi mi ust ust koyacagiz.birde bulgur koymasak olur mu
Evet iki yufka üst uste konulcak burgurla güzel oluyo.
tamam tesekkur .ederim en kisa zamanda deneyecegim
akşam hazırlasam sabah pişirsem olurmu acaba
sümeyya yurdakan böreği hazırla istediğin zaman pişirebilirsin hatta ben buzluğa koyuyorum gerektiği zaman dolaptan çıkarıyorum biraz buzu çozülunce yumurtaya galete unu na bulayip kizartiyorum 15 dakka içerisine çözülüyor börekler
anlatım süper teşekkürler