Ay Çöreği - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ay çöreği şimdi diyeceksiniz ki ay çöreği diyorsunuz ama ay şeklinde değil evet ben bu şekilde yapmayı daha çok seviyorum ve daha güzel olduğunu düşünüyorum dilerseniz bir de böyle deneyin.

Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

250 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1,5 su bardağı pudra şekeri
Yarım paket yaş maya
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta (Sarısı üzeri için ayrılacak)
Yeteri kadar un (Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olana dek)

İç harcı için;

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 adet elma rendesi
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket pötibör bisküvi veya kek kırıntısı

Ay Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için gerekli olan malzemelerle yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzun üzerini streç film ile kaplayıp 15 dakika mayalanması için bekletiyoruz.
İç harcımız için gerekli olan malzemeleri karıştırma kabına alıp güzelce ezip harç elde ediyoruz.
Hamurumuzu 3 bezeye ayırıyoruz uzunlamasına açıp içine harcımızdan uzunlamasına koyup iki tarafından katlayıp rulo şekline getiriyoruz ve ikişer ya da üçer parmak kalınlığında kesiyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizip, tepside 15 dakika mayalandırıp, daha sonra 200 derecedeki fırına verip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun🌹

Ay Çöreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.