Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2020 Nisan ayında en çok beğeni toplayan 30 tarifi huzurlarınızda! Listemiz, koronavirüs salgını sebebiyle 1 aydan fazla süredir uyguladığımız sosyal izolasyon ramazan ayıyla birleşince sahur ve iftara özel birbirinden leziz tariflere ev sahipliği yaptı.
Pandemi sürecince Sağlık Bakanlığı ve uzmanlar tarafından yapılan evde kal çağrıları, dışarıda yediğimiz veya hazır satın aldığımız pek çok lezzeti ev mutfağında pişirmeye olanak sağladı. Ev yapımı somun ekmekler, fırıncıları aratmayan lahmacun ve pide çeşitleri, pastane tadında açma ve ekler, kebapçı usulü balon ekmek ve lavaşlar nisan ayı favori tarifleri arasında yerini aldı.
Birebir ölçülü, tutma garantili nisan ayının en çok deftere eklenen 30 tarifi listesi, mübarek ramazan günlerinde evinizde sıcacık bir atmosfer oluşturabileceğiniz değişik tatlara sahip! Siz de lezzetine güvendiğiniz tariflerinizi bizimle paylaşabilir, gelecek ay favoriler listemizde yerinizi ayırtabilirsiniz.
Nefis Yemek Tarifleri ailesi olarak sağlıklı günler ve hayırlı ramazanlar dileriz!
Dışarıda yemeye alışık olduğunuz çıtır pideleri kendi mutfağınızda hazırlamak çok keyifli olacak! Dilediğiniz iç harcıyla, damak zevkinize göre kolayca pişirebileceğiniz bu pideler, ayın en popüler tarifi seçildi, mutlaka deneyin.
Her evde bulunabilecek ekonomik malzemelerle sahura, iftara balon gibi kabaran bazlama nisan ayının en çok deftere eklenen 2. tarifi oldu. Yumuşacık, kabarma garantili bazlamaları fazladan yapıp buzlukta saklayabilirsiniz.
Fırındakilerden farksız, tutma garantili ekmek nasıl yapılır? Evden çıkmanıza gerek kalmadan kendi ekmeğinizi pişirebilmenize imkan sağlayan bu tarif, aşama aşama detaylı yapılışı ve tam ölçülü malzemeleriyle listemizin 3. sırasında.
İftardan sonra yoğurup sahurda şipşak kızartabileceğiniz puf puf börekler huzurlarınızda! Kahvaltılıklarla çok yakışacak, bulut gibi hafif bu börekler iftarda ana yemeğin yanına veya sahur sofranızda tok tutacak bir çözüm.
Pastaneden hazır aldığınız günleri geride bırakacak birebir tutan yumuşacık açmalar favoriler listemizde yerini aldı! Püf noktalarını uyguladığınızda tel tel ayrılan bir tepsi dolusu açmanız olacak! İşte videolu anlatımı:
Ramazanda aileniz için, moralinizi yükseltecek, tüm gün aç kalan mideleri bayram ettirecek bir ana yemek hazırlamak isterseniz Arap tavayı mutlaka deneyin. Sunumuyla göz dolduran fırın yemeği, hem bereketli hem de farklı bir tarif.
Sahur sofralarınızı tatlandıracak şipşak poğaçalar 5 dakikada fırında! Sizi gün boyu tok tutacak, hazırlaması vakit almayacak bir tarif. İç harcını mutfağınızdaki malzemelerden seçebilirsiniz. Videolu ve resimli anlatımı için tık tık!
Tüm yılın özlemle beklenen ayı ramazan, ramazan günlerinin de favorisi iftar tatlıları! İftara şöyle enerjinizi yerine getirecek Hindistan cevizli, çikolatalı, ganajlı şahane bir pasta hazırlayarak akşamı ziyafete çevirebilirsiniz.
Sahur vaktinde ne hazırlasam diye düşünüyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Siz uykunuzu açıp da çayı demleyene kadar hazır olacak pratik bir kahvaltılık. Patates, biber, kaşar ve yumurtayla hem doyurucu hem de ekonomik bir lezzet!
Hazırlaması basit fakat tadı inanılmaz! Kahvaltıya ya da sahura kolay ve iştah açıcı bir tarif arıyorsanız hiç vakit kaybetmeyin. Domates, kaşar peyniri, sarımsak ve yumurta ile dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz farklı bir tarif.
Dışarıdan almaya son vereceğiniz kolay ve hızlı lahmacun, bu ay çok beğenildi! İftar sofralarınızı taçlandıracak, maya gerektirmeyen lahmacun tarifi, ailenizden tam not alacak. Yanında salata ve ayranla iyi gidecek lahmacunları siz de deneyin.
İftar sonrası midenizi yormayacak, hafif bir tatlı! Hem malzemesi az hem kolay hem de bağımlılık yaratan bir lezzeti var. Bisküvi ve krem şanti katmanlarından oluşan bardak tatlısı, iftardan sonra çayın kahvenin yanına çok yakışacak.
Sosyal medyada çok popüler olan dalgona kahvesi, videolu anlatımıyla listemizde yerini aldı! Sütle birleşen kahve köpüğünün canlandırıcı aroması, iftar sonrası değişik ve ferahlatıcı içecek arayanlara çok iyi gelecek. Bu tarifle 2 porsiyon kahve yapabilirsiniz.
İncecik, çıtır çıtır hamurun üzerinde enfes harçlar... İftar sofralarında ailenizi şımartmak isterseniz bu tarif ideal bir seçim. Fırınlardaki lezzeti aratmayan karışık pide tarifi, tam dokuz bin kez deftere eklendi. Nasıl yapıldı dersiniz?
İftardan sonra hafif limon aromasıyla sizi serinletecek, ertesi gün susatmayacak limonlu dondurma tadında bir pasta! Muhallebili bisküvi katmanları, limon sosuyla birleşince ortaya bu güzellik çıktı. İşte videolu hazırlanışı:
Ramazanda tatlı hazırlamak için fazla vakit harcamak istemeyenlere bulunmaz fırsat! Mozaik pastanın yaratıcı bir versiyonu petibörlü nefis pastacıkları dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilir, sevdiklerinizle afiyetle tüketebilirsiniz!
Hamur açma zahmetine girmeden, en az el açması mantı kadar iştah açıcı bir ana yemek tarifi! Pratik, en hızlı, çıtır Boşnak mantısı 6 adet milföy hamuru ve 100 gram kıyma ile bütçenizi sarsmayacak bir tarif. Deneyenlerin müdavimi olduğu bu mantıyı kaçırmayın!
Mini dilimleri çektikçe uzayan peyniri, enfes sarımsak aroması ile bu ekmekleri çok beğeneceksiniz. Dilerseniz kahvaltıya dilerseniz akşam yemeğine kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle bayat ekmeklerinizi de değerlendirebilirsiniz.
Meşhur kahve zinciri Starbucksın meşhur havuçlu kekini özlediniz mi? Sıcacık bir fincan çay ya da kahveyle şahane gidecek, kabardıkça kabaran muhteşem kış keki, birebir ölçülü tam tutan tarifiyle sizleri bekliyor.
3 malzemeli hamuru ve damak tadınıza göre hazırlayabileceğiniz pratik iç harcıyla sahurluk gözlemeler bu ay çok beğeni aldı! Hamuru incecik açıp harçla buluşturduktan sonra tavada dakikalar içinde hazır!
İftar sofralarınızı renklendirecek bir mezeye ne dersiniz? Her damak zevkine uyan nefis şakşuka tarifi, ramazanda favoriniz olacak. Domatesli sosu ve ferah yoğurduyla ana yemeklerinizi tamamlayacak bu mezeyi mutlaka deneyin deriz.
Maya gerektirmeyen, sadece süt ve unla şipşak pişirebileceğiniz tel tel ayrılan katmer tarifi sahura damgasını vuracak! Yedikçe yemek isteyeceğiniz bu katmerleri ramazan sonrasında hafta sonu kahvaltılarınızda da tercih edebilirsiniz.
Renk renk, iştah açıcı bir kahvaltılık! Sucuk, biber ve patatesin muhteşem lezzet uyumu hem doyurucu hem de eğlenceli bir kahvaltılığa dönüştü! Büyük küçük herkesin seveceği sucuklu patatesli kahvaltılık nasıl yapıldı dersiniz?
Un, tuz ve hamur mayasının böylesine güzel ve yarım asırlık bir lezzete dönüşmesi sizin elinizde! Yılların tecrübesiyle şekillenen bu lavaşlar günün her öğününde kurtarıcınız olacak bereketli bir tarif. Videolu ve tam ölçülü tarif için tık tık!
Sevimli sunumlarıyla yemeye kıyamayacağınız, mis gibi çilek ve çikolata aromalı efsane kurabiyeler listemizde yerini aldı! Uzaktan eğitimde olan çocuklarınızın bayılacağı, sizin de kendinizi şımartabileceğiniz cookies tarifini kaçırmayın.
İster iftara çıtır aperitif ister sahura doyurucu bir köfte! Bulgur, patates, soğan ve baharatlarla dakikalar içinde hazırlayıp kızartabileceğiniz bu köfteler hem ekonomik hem de oldukça lezzetli. İşte resimli yapılış aşamaları:
İftar sofranıza yöresel bir tarifi konuk etmeye ne dersiniz? Manisalıların olmazsa olmazı bu enfes kebabı hazırlarken zorlanmayacaksınız üstelik. Alt katmanı için ramazan pidesi kullanabilirsiniz. Favoriniz olacak bu kebap kaçmaz!
Kebapçılarda iştah açıcı mezelerle ikram edilen balon lavaş, nisan ayında çok konuşulan tarifler arasına girdi. Tam anlamıyla balon gibi şişen, içi hamur kalmayan, incecik lavaşların birebir ölçülü tarifi sizleri bekliyor.
Hiç alışkın olmadığımız ve bilim dünyasının da bilinmezleriyle savaştığı bir virüse karşı, salgının yayılma hızını önlemek ve toplumun sağlığını korumak amacıyla evlerimizde kalıyoruz. Mart ayının ortalarında başlayan bu süreç, 1 ay gibi bir sürede yaşam şekillerimizi hızlıca değiştirdi. Artık dışarıdan sipariş edilen pek çok yemeği, hazır satın alınan ekmekleri ev mutfaklarında pişiriyor, mümkün olduğunca dışarı ile bağlantı kurmamaya çalışıyoruz.
Durum böyle olunca Nefis Yemek Tarifleri mutfağının nisan ayında en çok deftere eklenen tarifleri arasında ekmek çeşitleri yerini aldı. 11 ayın sultanı ramazanın da gelişiyle mutfakta sahur ve iftar için hazırlıklar da başladı.
2020 Nisan ayının yıldızı 30 tarif listesinde ramazan için fikir olabilecek ana yemekler, iftar sonrası çay muhabbetlerinize eşlik edebilecek enfes tatlılar, ev yapımı ekmek, pide ve lahmacun tarifleri, kurabiye, meze, kek, meşhur dalgona kahvesi ve daha fazlası sizleri bekliyor, kaçırmayın!
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.