Ay Pare - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ay Pare Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağ yada margarin oda sıcaklığında
2 adet yumurta ( birin sarısını üzeri için ayırıyoruz )
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un yaklaşık 2,5 su bardağı yinede kontrollü koyun

Şerbeti için;

2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon

Ay Pare Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz şeker su ve limon dilimini uygun bir tencereye alıyoruz.
Ocakta kaynadıktan sonra orta ateşte 10dk kaynatıp soğuması için kenara alıyoruz.
Hamuru için; Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz .
Hamurumuzu 4 eşit parçaya ayırıyoruz .
Ayırmış olduğumuz parçaları teker teker tezgahın üzerinde rulo haline getiriyoruz.
Üzerine elimizle hafif bastırarak yatsı bir şekil veriyoruz .
Daha sonra çay bardağının uç kısmı ile teker teker keserek ay şekli veriyoruz.
Artan hamurları toparlayıp aynı şekilde rulo yapıp tekrar bardakla kesiyoruz.
Yağlamış olduğumuz tepsimize yerleştiriyoruz .
Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızara kadar 25-30 dk pişiriyoruz .
Soğuk şerbeti sıcak tatlımıza döküp 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Ay Pare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

mutfagim @arzuemresumeyye

Şikayet Et

Tatlıyı bugun yapıp serbetını yarın doksem olur mu acaba tatlı soguk serbet sıcak olacak sekılde
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Cananayon @cananayon

Şikayet Et

Bayram için yaptım, çok güzel oldu. Ölçü tam, şekeri ideal, baymıyor. Bir gün bekleyince daha iyi olmuş. Ben büyük dikdörtgen borcama yaptım tam oldu. Tavsiye ederim deneyin. 🤌🤌🤌
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐ @Zemzem_Macit

Şikayet Et

Harika görünüyor tam bayramlık ellerinize sağlık 👏🙂
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce