- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ayvali-kurabiye-yumusacik/
Ayvalı Kurabiye (Yumuşacık) Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı
- 1 adet orta boy ayva
- Yarım su bardağı şeker ben daha az kulandım. Ayvam o kadar da ekşi değildi.
- Yarım çay bardağı su
Kurabiye hamuru için
- 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı (beyazı üzerine )
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 2 -2, 5 su bardağı unu (kontrollü katın yumuşak toparlanmış bir hamur olana kadar)
ayvayi çok sevmem rağmen .tadını yakistiramadim.elmadan sasmamak lazim
Benimki nedense hamur parçalandı
Bilemiyorum un olabilir nedeni belki biraz kacirdiniz olcusunu . Dedigim gibi yavassca katip yogurmak gerekiyo tam toparlanmaya basladigi zaman tamamdir
Uzuldum
ilk defa ayvalı bir kurabiye yaptım çok da güzel oldu tarif için çok teşekkürler:-)
Afiyet olsun cok mutlu oldum begendiginize ellerinize saglik
Hoşçakalın
Mirahime hanim ellerinize saglik cok guzel gorunuyor
bu tarifi cok eskiden yemistimm hatirladim cok begenmistim ..cok tskrler lezzetli olduguna eminim ama ayvam yok elmali denecegim .erik marmelatimda var onuda bikac taneye denicem bakalim güzel olacakmi .ayvayi yapiskan olana kadarmi pisirdiniz sanki öyle bi özelligi vardi .. bu arada nerelisiniz cok merak ettim :)
Merhaba guzel yorumunuz icin tesekkurler . Tabiki de elmayla da gayet güzel olur biraz da tarcin super. Erik receli varsa onunlada gonul rahatliyla deneyin derim ben onunlada cok begendim bir kez yaptim. Bu arada ben Kosovaliyim
Hoşçakalın
Bir de ayva biraz yumusayincayakadar pisirdim ama tamamen degil biraz cok az kitir kalsin isdedim ama seker oldugu ixin susus kaldiginda biraz yapiskan oldu
Elletinize saglik cok guzel korunuyorlar
Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor. İç harcı fırında akmıyor mu? Ben başka bir reçelle yapmayı düşünüyorum…
Teşekkür ederim ic harci hic akmadi ama resimlerde ordundugi gibi koyu bir recel oldu benimki su kismi olmiycak sekilde istedigniz receli kullanabilirsin. Eminim herhangibi bir recelle.de cok lezzetli olur
Insallah begenirsiniz