Baharatlı Gevrek Kurabiye (Enfes Tat)

Baharatlı Gevrek Kurabiye (Enfes Tat) Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr margarin
• 1, 5 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1, 5 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 3-4 yemek kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı nane
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 6 su bardağı un

Üzeri için:

• Yumurta sarısı

Baharatlı Gevrek Kurabiye (Enfes Tat) Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeler kaba alınarak yoğrulur.
2. Yağlı kağıt serili tepsiye istenilen şekil verilerek dizilir.
3. Üzerine yumurta sarısı sürülür.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
5. Bu tariften dolu dolu 2 tepsi çıkıyor.