- 8-10 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/banyo-boregi/
Banyo Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg yufka
- 5 adet patates
- 1/2 (yarım) bardak süt
- 2 yumurta(1 tanesinin sarısı üstüne)
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 litre su
Suda beklemesi ne işe yarıyor ki?
Banyo böreği adını almasının sebebi suda beklemesi. Deneyin vazgeçemediğiniz bir börek olcak
Tamam adını alıyor da ne işe yarıyor? Tadını ne şekilde değiştiriyor?
Suda beklediği için hamuru exsta inceliyor pisincede çıtır çıtır bi börek oluyor sanırım… Sebebini hiç merak etmemiştim :)