- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/basalla-11124455/
Basalla Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 3 çay bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- Yarım çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam karabiber
- 2 su bardağı sıcak su
- 200 gram kuşbaşı et
- 2 su bardağı ıslatılmış nohut
- 1 adet büyük kuru soğan
- 5 kaşık tane sumak suyu (Ekşisini damak tadınıza göre ayarlayın)
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 5 yemek kaşığı yağ
- Tuz
Ay bu bir Besni yemeği 😍😍😍 Elinize sağlık. Güzel Besnim
Adıyaman şambayat🙋🏻