- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/basit-firinda-cupra/
Basit Fırında Çupra Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet iri çupra
- Tereyağı
- Zeytinyağı
https://www.nefisyemektarifleri.com/basit-firinda-cupra/
Ne demişler eti kanlı balığı canlı yiyeceksin :) çok basit bir tarif hem diyete hem de diyabete uygun. Artık balık mevsimi. Büyük balık tercihimiz olmalı genelde. Çünkü küçük balıklar genellikler una bulanıp kızartılıyor ve bu ne diyete ne de diyabete uygun değildir.
Tarifimiz çok basit. Tereyağı balığın iç kısmına ve üzerindeki bıçak kesiği kısmına istenen miktar konur. Balıkların üzerinde zeytinyağı gezdirilir. Fırın tepsisinin altında yağlı kağıt koyun ki yapışmasın balık tepsiye. Üzerini örtmek istiyorsanız ki ben örtüyorum alüminyum folyoyu asla balıklara değdirmeyin. Bombeli şekilde örtmeye çalışın. 200 derecede fırına verin alt ve fan çalışır şekilde. Piştikten sonra isterseniz üzerinin kızarması için folyoyu açıp üst ve fan çalışır şekilde bir süre daha fırında tutabilirsiniz. balığa baharat yada bazı garnitür sebzeler koymak balığın tadını çok değiştirmekte. Ayrıca tuzu da sadece yerken atarsanız balığınız sertleşmez. Kullandığınız yağ miktarının bir önemi yok. Tariflerimi ekmeksiz tüketin.
NOT: bazı kişiler kendi kendine kalori hesabı yapmakta. Bunlar oldukça göreceli şeyler. Şu an bunu yazarken bile kalori harcamaktayım hem zihinsel hem bedensel. Özellikle diyabette kalorinin önemi yoktur. Glisemik indeks önemlidir. çoğu yiyeceğin glisemik indeksi verilen değerlere göre çok daha yüksektir. Bunun sebebi genetiğiyle oynanmış olması, pişirme şekli ve süresi, soğuk yada sıcak tüketilmesi gibi farktörlerdir. Bu kadar kompleks bir sistemin içinde kalotiye takılmak bana komik ve basit geliyor.
Diyabetik tarifler bölümünde ŞEKERSİZ ibaresi gördüğünüz her tarif doğru değildir. Büyük ihtimal de içinde şekerden daha beter şeyler içermektedir. Bakıyorum ki kepekli un, elma, pirinç, yulaf ezmesi yada herneyiyse, pirinç unu, bulgur (buğdaydan yapılıyor biliyorsunuz), nişasta, kabartma tozu (mısır nişastası içermekte) bunları kenara atıp da şekere takılan zihniyetin yazdığı tariflere itibar etmeyin. Emin olun şeker sofra şekeri bu yukarıdaki maddelerden bin kat daha iyidir. En azından uzun süreli yükseklik yapmaz şekerinizde. İnsülin 4 saatte etkisini gösterip emilimi bitmiş olur. Oysa nişasta buğday vs öyle değil. uzun süreli emilir ve sürekli şeker yükselir. Şunu da unutmayın nişasta, bulgur, pirinç vs gibi şeylerin tadı yok diye insanlar komik bir şekilde bunları ŞEKERSİZ adını verdikleri diyabetik tariflerde paylaşmakta. bu durum gerçekten beni rahatsız etmekte. Sizleri yanlış yönlendirmelerine izin vermeyin.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Mum Lekesi En Kolay Nasıl Geçer? Ufak bir dikkatsizlik sonucu damlayan mum lekesi nasıl çıkar…
Korona Günlerinde Kilo Almamak İçin Ne Yapılır? #evdekal Corona virüsü (COVİD - 19) ile savaş…
Yüksek Karbonhidrat İçeren Yiyecekler Listesi Bedeniniz beyninizle beyniniz ise kalbinizle senkronize hareket eder. Beslenme alışkanlıklarınız…
İz Kalmadan Nar Lekesi En Hızlı Nasıl Geçer? Antioksidan bir meyve olan nar, tanelerine ayrıldığında…
Evde Tül Perde Nasıl Temizlenir? Odaya girdiğinizde içinizi ferahlatan tertemiz ve bembeyaz tüllere bakmak ister…
Kıyafetten Çamaşır Suyu Lekesi Nasıl Geçer? Çamaşır suyu lekesi olan kıyafetlerinizi temizlemek ve daha uzun…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Bende verdiğiniz bilgileri çok seviyorum💕
Teşekkür ederim 🤩 🥰
migrosta var galiba cupra alip yapicam aylardir boyle sade balik tarifi ariyorum. nihayet buldum cok tesekkur ederim. not: balik sade yapilir. zaten tadi mukemmel 😍😍😍😎😎😭
Evet ben de sade yapılması taraftarıyım. Çünkü balığın tadı değişiyor başka şeyler ekleyince. Üstenirse yanına ayrı garnitür yapılabilir. Şimdiden afiyet olsun ☺️☺️☺️
Lütfen daha çok tarif paylaşın
Sizi yeni takip etmeye başladım. Ne kadar güzel bilgiler vermişsiniz. eşime yeni şeker teşhisi konuldu. Ben ne yapacağımı şaşırdım. Ne yedirmem gerekiyor bilmiyorum. sürekli araştırmaya başladım. Herkes farklı şeyler söylüyor, ama sizin yazılarınız çok hoşuma gitti. Çok teşekkür ediyorum emeğinize ve zaman ayırıp yazmanıza. Sevgiler
sağol canım mutlu ettin beni. diğer tarifleri hiç uygulama. çünkü ben hepsinin içindeki şeker içeren şeyleri biliyorum. çok bilinçsiz herkes. inşallah keşfettikçe paylaşacağım. geçmiş olsun