Bayram Kömbesi (Tam Ölçü)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 12-14 Kişilik
  • 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Geleneksel lezzetlerimizden olan ve ramazan bayramına özgü bir kömbe tarifi. Artık sadece bayramda değil her zaman yapılıyor. Mis gibi buram buram baharat kokusu pişerken etrafa yayılıyor. Aylarca uzun süre tazeliğini koruyor. Bu tarifi ister kabartma tozu ile yapın ister mayalı olarak yapın. Her iki sonuçta harika oluyor. Kabartma tozu ile yapılan kurabiye tarzında oluyor. Mayalı olanda eski usül ve yumuşak bir kömbe oluyor.

Geleneksel lezzetlerimizden olan ve ramazan bayramına özgü bir kömbe tarifi. Artık sadece bayramda değil her zaman yapılıyor. Mis gibi buram buram baharat kokusu pişerken etrafa yayılıyor. Aylarca uzun süre tazeliğini koruyor. Bu tarifi ister kabartma tozu ile yapın ister mayalı olarak yapın. Her iki sonuçta harika oluyor. Kabartma tozu ile yapılan kurabiye tarzında oluyor. Mayalı olanda eski usül ve yumuşak bir kömbe oluyor.

Bayram Kömbesi (Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 125 gram tereyağı
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı tahin
  • 2 tatlı kaşığı kömbe baharatı
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket yaş maya
  • 1 paket instant maya
  • 9 su bardağı un

Üzeri için :

  • Susam
  • Çörekotu

Bayram Kömbesi (Tam Ölçü) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tarifimiz için yoğurma kabına ılık süt, sıvı yağ, tereyağı, toz şeker, tahin, kömbe baharatı, mayaları ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım.
  2. Yavaş yavaş unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım. Fazla un koymayın hamur bekleyince sertleşiyor.
  3. Üzerini kapatıp 4-5 saat mayalanmaya bırakalım.
  4. Eskiler geceden yoğurup sabah erkenden yaparmış. Eğer sade kabartma tozu ile yapacaksanız hemen yapıp pişirebilirsiniz.
  5. Mayalanan hamuru cevizden biraz büyük parçalara bölelim.
  6. Elimizle yuvarlayıp önce suya sonra susama batıralım.
  7. Daha sonra kömbe kalıbına bastıralım.
  8. Kalıp şart değil elimizle bastırıp yuvarlak şekil verebiliriz.
  9. Kömbeleri tepsiye dizelim.
  10. Hepsi bitince ilk yaptığımızdan başlayarak, alt üst ayarda 200 derece fırında 25-30 dakika kızarana dek pişirelim.
  11. Bu ölçüden 3 tepsi kömbe çıktı.
  12. Soğuyunca ağzı kapalı saklama kabına koyalım. Deneyeceklere afiyet olsun.

Bayram Kömbesi (Tam Ölçü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bayram Kömbesi (Tam Ölçü) 01.06.2021 16:57 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.11.2023 17:22 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (36)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Tarifi

Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Tarifi

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Kurabiye (Tam Ölçü) Tarifi

Elmalı Kurabiye (Tam Ölçü)

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Donat (Tam Ölçüsünde) Tarifi

Donat (Tam Ölçüsünde)

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çatallı Kurabiye (Herkesden Tam Not Aldı) Tarifi

Çatallı Kurabiye (Herkesden Tam Not Aldı)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Un Kurabiyesi (Tam Kıvamında) Tarifi

Un Kurabiyesi (Tam Kıvamında)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bu Elmalı Kurabiye Tam Tutuyor Tarifi

Bu Elmalı Kurabiye Tam Tutuyor

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Misket Kurabiye Tam 115 Adet Tarifi

Misket Kurabiye Tam 115 Adet

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çıtır Patates Salatası Tarifi

Çıtır Patates Salatası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Saten Kurabiye (Yeni Trend) Tarifi

Saten Kurabiye (Yeni Trend)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çilekli Semizotu Salatası Tarifi

Çilekli Semizotu Salatası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Tavuklu Avokadolu Salata Videolu Tarifi

Tavuklu Avokadolu Salata Videolu

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Videolu Bayram Tatlıları Tarifi
Videolu Bayram Tatlıları

Bayram hazırlıkları bir yandan tüm hızıyla devam ederken, işinizi kolaylaştıracak videolu bayram tatlıları listesi huzurlarınızda!…

Bayram Sonrası Diyet: Bayramda Çok Kaçırdım! Ne Yapmalıyım? Tarifi
Bayram Sonrası Diyet: Bayramda Çok Kaçırdım! Ne Yapmalıyım?

Bayram Sonrası Dengeleyici Diyet Listesi Uzun süre aç kaldığımız, mideyi ve nefsimizi terbiye ettiğimiz ramazan…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024

Kurban Bayramı Ayın Kaçında? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça vatandaşların…

Bardak Ölçü Tablosu: Detaylı, Resimli Tarifi
Bardak Ölçü Tablosu: Detaylı, Resimli

Bardak Ölçü Tablosu: Kusursuz Tariflerin Sırrı! Çoğu tarifte ml ya da gr olarak ölçüler veriliyor;…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Gelince Herkesin Yaşadığı Durumlar Et kokuları, kesilen kurbanlıkların ardından ağlayan çocuklar, et ve…

Bayramda Oruç Tutulur Mu? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Bayramda Oruç Tutulur Mu? Diyanet Yanıtladı

Bayram Günlerinde Oruç Tutulur Mu? Ramazan ve Kurban Bayramı, hemen hemen pek çok evde ayrı…

Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir En İyi Besinler Tarifi
Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir En İyi Besinler

En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…

Mide Yanmasına Ne İyi Gelir? Mide Yanması Nedir, Neden Olur? Tarifi
Mide Yanmasına Ne İyi Gelir? Mide Yanması Nedir, Neden Olur?

Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? Belirtileri, Nedenleri Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? Belirtileri, Nedenleri

İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…

Zerdeçalın Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zerdeçalın Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi, Nasıl Yapılır, Seçilir?
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi, Nasıl Yapılır, Seçilir?

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…

Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024 Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…

En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları

Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? Mineral İçeren Besinler, Görevleri Tarifi
Mineral Nedir? Mineral İçeren Besinler, Görevleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Tarifler Geri
Videolar Geri