- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamel-soslu-firinda-musakka-10828151/
Beşamel Soslu Fırında Musakka Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 3 adet patlıcan
- 4-5 adet yeşil biber
Kıymalı sos;
- 500 g kıyma
- 1 büyük soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı domates sosu (rendelenmiş domates )
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Beşamel sos:
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytin yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 👍👏💖
Teşekkür ederim 😍🤗❤️❤️