Beşamel Soslu Tavuk

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Beşamel sosu için;

1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Tuz

Tavuklu harcı için;

4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 parça tavuk göğsü
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet yeşil çarliston biber
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik

Alt tabanı için;

1 tane büyük boy patates
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Pul biber
Karabiber
Kekik

Üzeri için;

Kasar peyniri

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle herkese hayırlı günler dilerim arkadaşlar. Bugün sizlerle çok pratik ve hafif bir akşam yemeğine yakışır bi tarif paylaşıcam. Dilerseniz tarife geçelim👇🏻.

Patatesimizi soyup yuvarlak şekilde keselim üzerine sıvı yağ ve baharatlarımızı da ekleyip pişirme kabımıza dizelim.
Önceden ısıtılmış 180° derecelik fırında 15 dakika pişirelim. Fazla pişmesin çünkü beşamel sosla da pişecek dağılır yoksa.
Tavamıza yağımızı alıp altını yakalım yağımız ısınırken o sırada yemeklik şekilde soğanımızı doğrayalım ve tavamıza alalım.
Hafif pembeleşince ince şekilde kıyılmış sarımsağı da atıp iki tık daha kavurun ve biberimizi içine ekleyelim.
En son olarak doğradığımız tavuk döşünü de ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirelim baharatlarını atıp altını kapatalım.
Küçük bir tencereye tereyağını alıp eritelim. Unu da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sonra yavaş yavaş sütümüzü ekleyip tel çırpıcı ile çırpalım topaklanmasın. Baharatları da ekleyip altını kapatalım.
Fırından aldığımız patateslerin üzerine tavuklu harcımızı dökelim.
Üzerine beşamel sosumuzu da dökelim onun üzerine de kaşar peynirini de ekleyip üzeri kızarana kadar 150 derecelik fırında 25 dakika pişirelim.

Servis tabağına alıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.