Bêşî (Kalbur Hurması) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Misafir geldiği zaman zahmetsiz ve oldukça lezzetli doğu yöresine ait olan harika bir kızartma kurabiye. Bêşî şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.

Bêşî (Kalbur Hurması) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağından iki parmak eksik şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
3.5-4 su bardağı un
1 çimdik tuz

Kızartmak için;

Sıvıyağ

Bêşî (Kalbur Hurması) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Süt ile şekeri eritin, sonra içine yumurta, yoğurt, sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Sonra içine un, kabartma tozu ve karbonatı, tuzu eleyerek ekleyin kurabiye hamuru gibi yumuşak bir hamur elde edin.
Yağı ocağa alıp kızdırın, hamurdan küçük parçalar koparıp çelik süzgeçten veya rendeye bastırarak şekil verin.
Kızgın yağda kızartın havlu kağıt serdiğiniz bir kabın içine kızarmış hurmaları alın.
Bütün hamur bittikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Bêşî (Kalbur Hurması) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.