- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biberli-kabakli-hosaf-tursu-tarzi/
Biberli Kabaklı Hoşaf (Turşu Tarzı) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 1 orta boy kabak
- 2-4 taze biber (acı tatlı isteğe göre)
- 1 kırmızı biber
- 3-4 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sirke
- 1, 5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı limon tuzu (aslında 1 salkım yeşil ham üzüm olsa daha doğal oluyor)
Ege bolgesindeyiz evet,yaa aslında goruk ile yapıyorum yoksa limon tuzu, oda yoksa limon.
benimde eşim bayılıyor
Teşekkürler
Fotoğrafta limon da var ama malzemelerde yazmıyor
Balıkesir yöresinden misiniz? biz buna yaz turşusu deriz ve büyük yerli kabaklarla yaparız. bayılırım :) elinize sağlık
:))))))
Ben ne yazdım tablet ne anlatmış
HOŞAF DEFA GÖNDER DOLAYI TAT AÇISINDAN BEKLENTI FARKLI OLUYOR TURSU YAZMADIGIMA ÇOK POSTA OLDUM