Alüminyum Folyo Ne İşe Yarar? Sağlıklı mı Zararlı mı?

Alüminyum Folyo: Fırın Yemeklerinde Yardımcı!

Birçok evin mutfağında kendine yer bulan alüminyum folyo sağlıklı mı değil mi? Bu soru, uzun zamandır uzmanlara soruluyor. Gelin, bugün bu sorunun cevabını birlikte arayalım!

Isıya dayanıklı bir ürün olan alüminyum folyo mutfakta işleri büyük ölçüde kolaylaştırıyor. Genellikle yiyeceklerin saklanması amacıyla kullanılıyor. Ayrıca alüminyum folyoda balık, et, tavuk ve sebze gibi yiyecekler pişiriliyor. Ancak alüminyum folyodaki alüminyumun temas ettiği yiyeceklere de bulaştığını biliyor muydunuz? Vücutta alüminyum birikmesi, Alzheimer başta olmak üzere kemik erimesi, anemi, kanser ve zeka geriliği gibi birçok sağlık sorununa sebep olabiliyor.

Peki alüminyum folyo ile ne yapılır, zararları nelerdir, alüminyum folyo zehirlenmesi nasıl olur? Tüm bu soruların yanıtlarını yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Fırın Kullanımı: Isı, Program Ayarlama, Tepsi Konumu

alüminyum folyo

Alüminyum Folyo Nedir?

  • Folyo, kelime anlamı olarak çok ince levha anlamına gelir.
  • 0.2 mm’den ince yapraklar haline getirilen alüminyuma, alüminyum folyo denir.
alüminyum folyo yanar mı

Alüminyum Folyo ile Ne Yapılır, Ne İşe Yarar?

  • Alüminyum folyo genellikle yiyeceklerin saklanması, kimyasal ve kozmetik ürünlerin ambalajlarında kullanılmaktadır.
  • Ayrıca alüminyum folyo et pişirme amacıyla da kullanılır. Alüminyum folyo tavuk, balık ve çeşitli sebzelerin fırında pişirilmesinde sıklıkla tercih edilir. Böylelikle et çok daha yumuşak olur.

Evdeki Bakır Kaplar Nasıl Parlatılır, Temizlenir?

alüminyum folyo ne işe yarar

Alüminyum Folyo Zararlı mı Sağlıklı mı?

  • Alüminyum folyonun sağlıklı mı yoksa zararlı mı olduğu yıllardır tartışılıyor. Dilerseniz sizlerle birlikte bu tartışma kapsamında uzmanlar neler söylüyor, bir bakalım!
  • Alüminyum doğada bulunan bir metaldir. Kolay işlenebilen bu metal, hafifliği ve dayanıklılığı sayesinde birçok sektörde kullanılıyor.
  • Alüminyumun ince levhalar halinde kesilmesiyle elde edilen alüminyum folyo ise özellikle evlerimizde, mutfaklarımızda sıklıkla kullandığımız bir ürün. Genellikle tavuk, balık gibi bazı yiyecekleri fırında pişirmek ve çeşitli yiyecekleri buzdolabında saklamak için tercih ediliyor.
  • Yapılan araştırmalara göre; vücudumuz az miktarda alüminyumdan olumsuz yönde etkilenmiyor, yani tolere edebiliyor.
  • Peki az miktar diyerek neyi kastediyoruz? Dünya Sağlık Örgütü’ne göre her bir kilomuza karşılık 40 mg alüminyumu tolere edebiliyoruz.
  • 60 kilogram ağırlığındaki bir kişi, günlük 2400 mg’a kadar alüminyumu kolaylıkla vücuttan atabiliyor. Ancak şunu söylemeliyiz ki; gün içerisinde tükettiğimiz yiyecekler ile bu miktardaki alüminyumu zaten vücudumuza alıyoruz. Çay, baharatlar, kaşar peyniri, tuz ve birçok besin az veya çok miktarda alüminyum içeriyor.
  • Dolayısıyla biz bu besinleri tükettiğimizde vücudumuzun tolere edebileceği miktardaki alüminyumu almış oluyoruz.
  • Yiyeceklerin yanı sıra kaşık, çatal gibi bazı mutfak gereçlerinde de alüminyum bulunuyor. Bu eşyaları kullandığımızda da vücudumuza bir miktar daha alüminyum alıyoruz. Tüm bu etkenlerin günlük alınması gereken alüminyum miktarını arttırdığını söyleyebiliriz.
  • Peki alüminyumun fazlası vücutta ne gibi etkilere sebep oluyor?
  • Yapılan bilimsel araştırmalar gösteriyor ki; alüminyumun fazlası insan sağlığını olumsuz yönde etkiliyor.
  • Örnek vermemiz gerekirse; Alzheimer hastalığı olan kişiler üzerinde yapılan çalışmalarda bu kişilerin beyinlerinde yüksek dozda alüminyum konsantrasyonuna rastlanmış.
  • Ayrıca fazla miktarda alüminyum alımının böbrek yetmezliği ve kemik hastalığı olan kişilere zarar verdiği gözlenmiş.
  • Alüminyum folyolar tek kullanımlık ürünler olarak üretilir. Bu sebeple üzerlerinde koruyucu kaplama yoktur.
  • Dolayısıyla alüminyum folyoya sarılan yiyecekler üründeki alüminyumu emer.
  • Özellikle tuzlu, limonlu ve baharatlı yiyeceklere alüminyum geçişi çok daha fazla miktarlarda olmaktadır.
  • Ayrıca bekleme süresi ve ısının derecesi de alüminyum geçişi etkilemektedir. Yüksek ısılı ve kısa süreli pişirmede alüminyum geçişi daha fazla olmaktadır.
  • Dolayısıyla alüminyum folyonun kullanımı vücudumuza aldığımız alüminyum miktarını arttırır.
  • Sonuç olarak uzmanlar alüminyum folyonun insan sağlığına zararlı olabileceğini vurguluyor. Özellikle yiyecekleri saklama ve pişirme konusunda alüminyum folyo yerine diğer alternatiflerin kullanılmasını öneriyor.

Güveç İlk Kullanımı ve Temizlik İpuçları

Alüminyum Folyo Yanar Mı?

  • Alüminyum folyo, ısıya dayanıklı bir üründür.
  • Yüksek ısıya maruz kalsa dahi yanmaz.
alüminyum folyo

Fırın Yemekleri: Birbirinden Leziz 42 Tarif

Kek En İyi Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler

Fırın Kullanırken İşinize Yarayacak 9 Pratik Bilgi

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Fırın Nasıl Temizlenir? Yağ ve Kirden Arındıracak 5 Kolay Yöntem

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çıtır Mı Çıtır Börek Tarifi

Çıtır Mı Çıtır Börek

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kolay Mı Kolay Waffel Tarifi

Kolay Mı Kolay Waffel

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Tatlı Mı Tatlı Şekerparem Tarifi

Tatlı Mı Tatlı Şekerparem

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çıtır Mı Çıtır Çiğ Börek Tarifi

Çıtır Mı Çıtır Çiğ Börek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pırasalı Çörek (Çaylar Hazır Mı ?) Tarifi

Pırasalı Çörek (Çaylar Hazır Mı ?)

6-8 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çıtır Mı Çıtır Sokak Simiti Tarifi

Çıtır Mı Çıtır Sokak Simiti

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Patatesli Çıtır Mı Çıtır Börek Tarifi

Patatesli Çıtır Mı Çıtır Börek

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kolay Mı Kolay İçli Köfte Tarifi

Kolay Mı Kolay İçli Köfte

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kıyır Mı Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi

Kıyır Mı Kıyır Tuzlu Kurabiye

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği Tarifi
Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği

Erik Kurusunun Az Bilinen Faydaları Kuru erik, adının geçtiği her anda ağızları sulandıran ve iştah…

Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Bağırsak Tembelliği Evde Tedaviyle Nasıl Geçer? Toplumun büyük bölümünü hayatında en az bir kez etkileyen…

Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği Tarifi
Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği

Erik Kurusunun Az Bilinen Faydaları Kuru erik, adının geçtiği her anda ağızları sulandıran ve iştah…

Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Bağırsak Tembelliği Evde Tedaviyle Nasıl Geçer? Toplumun büyük bölümünü hayatında en az bir kez etkileyen…

Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Regl Ağrısı Evde İlaçsız En Hızlı Nasıl Geçer? Adet (regl) döneminden önce veya kanama başlar…

Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası Tarifi
Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası

Mucizevi Enginar Sirkesi Faydaları ve Kullanımı Enginar sirkesi, ilkbahar mevsiminin mucize sebzelerinden enginardan elde edilen…

Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif
Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif

Patates Maskesi ile Cildinizi Yenileme Zamanı! Cildinize iyi bakmak için birçok bitkisel özlü kremler kullanmış…

Arap Yemekleri: Farklı ve Leziz 28 Tarif Tarifi
Arap Yemekleri: Farklı ve Leziz 28 Tarif

Kendi mutfağımızdan ortak tatlar bulacağımız bugünkü enfes tarifler de konu: Arap yemekleri! Baharat, nohut, tahin…

Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm Tarifi
Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Mide Fıtığı Nasıl Geçer? Hareketli geçen iş ve yaşam şartlarından dolayı zaman zaman…

Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet Tarifi
Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet

Kore Mutfağı: Alışılmamış Tatlara Hazır Olun! Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Zamanında siyasi farklılıklardan dolayı…

Tarifler Geri
Videolar Geri