Dünyanın En Çok Tüketilen Çay Çeşitleri

Dünyanın En Çok Tüketilen Çay Çeşitleri Tarifi

İlk Kez Duyacağınız Çay Çeşitleri ve İsimleri

Çay Türk kültürünün önemli bir parçasıdır ancak ilk ortaya çıkışı Türkler ile olmamıştır. Çin’de keşfedilen çay zamanlar Japonya’ya sonra da Avrupa ve Amerika’ya yayılmıştır. Türkler çay ile 19. yüzyılda tanışmş ve 1924’te de çay yetiştiriciliği girişimlerine adım atılmıştır. İşte günümüzde Karadeniz’den yükselen mis gibi çay kokularının kısa tarihçesi böyledir.

Biz en çok siyah çayı tüketiyor olsak da aslında çay çeşitleri isimleri çeşit çeşittir. Yavaş yavaş adı duyulmaya başlanan yeşil çay ve beyaz çayın yanında Oolong ve Rooibos çayları da dünyanın farklı yerlerinde oldukça meşhurdur. Ek olarak yeşil çay çeşitleri arasında çok popüler olan matcha da oldukça yaygındır. Bu temel türlerin yanında hepimizin bildiği birçok farklı bitki ve meyve çayları da bulunmaktadır.

İçerken içimizi ısıtan, kokularıyla ruhumuza dokunan çay çeşitleri ve isimleri ile ilgili sizler için aydınlatıcı bir yazı hazırladık. Haydi bir çayın koyun ve çayın dünyasına dair bilgileri keyifle okuyun!

Çay Çeşitleri: Dünyanın En Çok Tüketilen 7 Çayı

1) Siyah Çay

  • Dünyadaki en popüler çay olan siyah çay Camellia Sinensis isimli bitkinin yapraklarının kurutulmasıyla elde edilmektedir.
  • Çayın tadı yetiştiği yere, hasat zamanına ve üretim şekline göre değişebilmektedir.
  • Çayın demleme şekliyle ilgili birçok farklı yöntem önerilse de genelde 3-4 dakika demlenmesi önerilmektedir.
  • Siyah çayın içindeki kafein diğer çay çeşitlerine göre oldukça yüksektir ve bu yüzden uyarıcı bir etkisi vardır.
  • Yapılan farklı araştırmalara göre siyah çayın kalp ve damar rahatsızlıklarına, kansere ve böbrek taşı oluşumuna karşı koruyucu etkisi olduğu söylenmektedir.

Tavşan Kanı Çay Demleme Püf Noktaları Fotoğraflı Anlatım

siyah çay

2) Beyaz Çay

  • Beyaz çay ismini yapraklarının alt kısmında bulunan beyaz tüycüklerden ve demlendikten sonra ortaya çıkan parlak sarımsı renkten almaktadır.
  • Vakti zamanında bir Çin imparator bu çayı zerafetin simgesi ilan etmiştir. Uzun yıllar boyunca Çin’in gizli tuttuğu beyaz çay artık dünyada farklı yerlerde de tüketilmektedir.
  • Beyaz çayın 70 derece sıcak suda 2-3 dakika demlenmesi önerilmektedir.
  • Beyaz çay diğer çaylara göre daha çok antioksidan içermektedir, bu yüzden de hastalıklara karşı yüksek bir koruyuculuğa sahiptir.
beyaz çay
Kaynak: www.sozcu.com.tr

3) Yeşil Çay

  • Doğal çay çeşitleri arasında ülkemizde de yaygınlaşan bir diğer tür ise yeşil çaydır. Yeşil çay normal siyah çayın üretildiği bitkiden elde edilmektedir. Aradaki fark ise fermantasyon olmamasıdır.
  • Farklı çiçek türleriyle de zenginleştirilebilen yeşil çayın ortalama 80 derece suda demlenmesi önerilmektedir.
  • Yani kaynattığınız suyu biraz beklettikten sonra yeşil çayınızı demleyebilirsiniz.
  • Tadı biraz keskin olan yeşil çay sert içimli içeceklerden hoşlananlar için daha uygundur.
  • Yeşil çay içindeki özel maddelerle vücudun direncini artırır. Kafein sayesinde de kişinin enerjisini yükseltmektedir. Diyetlerde de sıkça tercih edilen içeceklerden biridir.

Yeşil Çayın Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilmeli?

yeşil çay

4) Oolong Çayı

  • Çay bitkisinin yapraklarının farklı tarzda kurutulup, yarı fermente edilmesiyle elde edilen Oolong çayının sertliği siyah çay ile yeşil çay arasındadır.
  • Hafif bir kavurma işleminden de geçen bitkiden demlenen çayda yumuşak bir kestane aroması oluşmaktadır.
  • Çin ve Tayvan’da oldukça popüler olan içecek ülkemizde de git gide yaygınlaşmaktadır.
  • Oolong faydaları arasında en çok bilinenleri kalp sağlığını koruması, kan şekerini dengelemesi ve cildi güzelleştirmesidir.

Oolong Çayı Nedir? Faydaları Nelerdir? Nerede Satılır? Nasıl Demlenir?

oolong çayı

5) Rooibos Çayı

  • Türkiye’de nasıl siyah çay popülerse Güney Afrika’da da Roobis çayı meşhurdur. Demlenince kırmızı bir rengi olan çayın aroması yoğun ama içimi hafiftir.
  • Mineral bakımından zengin olan Rooibos kafein de içermediği için çocukların bile rahatlıkla tüketebileceği bir çay çeşididir.
  • Tadı odunsu ve hafif ballı vanilya aromalı olarak nitelendirilmektedir.
  • Bu çayın da diğer birçok çay gibi ortalama 80 derece suda 4-5 dakika demlenmesi önerilmektedir.
  • Rooibos çayının en önemli yararı kişiyi rahatlatmasıdır. Tansiyonu dengeleyen bu kırmızı içecek stresi azaltarak rahat bir uyku çekilmesini kolaylaştırmaktadır.

Rooibos Çayının Size İyi Gelecek 10 Faydası

rooibos çayı

6) Bitki Çayları

  • Bitki çayı olarak adlandırılan kategoride sayısız çay türü bulunmaktadır. Bu çay çeşitleri ve faydaları da saymakla bitmez.
  • Hastalandığımızda bizi ayağa kaldıran ıhlamurdan, mide sorunlarını çözen nane-limona, uyku sorunlarını çözen melisadan, sistite iyi gelen maydanoz çayına kadar geniş bir yelpazede yer alan bitki çaylarının hepsinin tadı da faydaları da farklıdır.
  • Bitki çayı demlemenin en geleneksel yolu kaynamış suya bir tutam istediğiniz bitkiyi koyduktan sonra kapalı şekilde 5-10 dakika bekletmektir.
  • İsterseniz bitki çayınızı zenginleştirmek için bal, limon, çubuk tarçın ve şerbetçi otu kullanabilirsiniz.

Bitki Çayı Faydaları Hangi Çay Neye İyi Gelir? 9 Fincan Şifalı Çay!

bitki çayı

7) Meyve Çayları

  • Bitki çayları kadar zengin bir başka çay kategorisi de meyve çayı kategorisidir.
  • Haydi, meyve çaylarının genel faydalarını kısaca sıralayalım. Elma çayı bağışıklığı güçlendirir, kolesterolü düzenler, sindirim sistemini rahatlatır. Kırmızı meyve çayı kanserle ve alzhemier ile savaşır, antioksidan özelliğiyle hücreleri korur. Kuşburnu çayı kansızlığa iyi gelir, cildi güzelleştirir, enerji verir, kabızlığı önler.
  • Meyve çaylarının kaynamış suda 5 dakika kadar demlenmeye bırakıldıktan sonra içilmesi tavsiye edilir.

Elma Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

elma çayı

Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?

Kinoa Çayı Zayıflatır Mı? 7 Faydası, Kullanımı

Hint Baharatlarının Zengin Aromasıyla Masala Çayı

Matcha Çayı Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Zerdeçal Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı?

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Tarifler Geri
Videolar Geri