Deve Kuşu Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir Mi?

İçindekiler

1 Deve Kuşu Yumurtası = 25 Tavuk Yumurtası

Deve kuşu, kanatları küçülerek uçma yeteneğini kaybeden kuşlar sınıfına girmektedir. Afrika kökenli olan deve kuşları 2-2,5 metre boyunda ve uzun bacaklara sahiptir. Ortalama hızı saatte 90 kilometreyi bulan deve kuşunun etinden ve tüylerinden yararlanılır. Oldukça lezzetli bir ete sahip olan deve kuşu eti, düşük kolesterollü olduğundan sağlığa faydaları ile ön plana çıkmaktadır.

Deve kuşu tüyleri belirli zaman aralıklarında tüy hasadı yapılarak elde edilir.
Erkek deve kuşlarında bulunan beyaz telek tüyler moda ve dekorasyon alanında süsleme olarak kullanılır.
Sahne kıyafetlerinin yapımında kullanılan bu birinci sınıf deve kuşu tüyleri oldukça değerlidir.
İkinci kalite deve kuşu tüyleri ise elektrostatik özelliklerinden dolayı araba endüstrisinde ve elektronik eşyaların toz alma işlemlerinde kullanılır.
Besin değeri açısından oldukça yüksek olan deve kuşu yumurtası, dünya üzerinde en büyük ağırlığa sahip yumurta çeşididir.

Ortalama olarak 1,5-2 kilogram ağırlığa sahip olan deve kuşu yumurtası:

yemeklik
örümceklik
deve kuşu üretimi amaçlı satılmaktadır.

Yüksek oranda protein içeren deve kuşu yumurtasında:

Folik asit
A vitamini
E vitamini
B vitaminleri
Selenyum
Magnezyum
Çinko
İyot
Demir
Bakır
Fosfor
Kalsiyum bulunur.
Selenyum fazlaca bulunduğu için aşırı tüketimi zehirlenmeye yol açabilmektedir.

Deve kuşu yumurtası ayet konusu da olmuştur:

Bu konuda çeviri yapanların farklı görüşleri olmakla birlikte Naziat Suresi 30. Ayette deve kuşunun yuva yapma sürecine, yumurtlanan alana ve yumurtaya verilen isimlerin köklerinin yer aldığı söylenmektedir.
Ayette deha “دحو – dahv” kelimesinin anlamı, devekuşu yumurtası Arapça anlamı çerçevesinde değerlendirildiğinde yerin yuvarlağa yakın biçimde yaratıldığına yakın çeviriler yapılmıştır.

Bıldırcın Yumurtasının Faydaları ve Besin Değerleri: Tam Bir Mucize!

Deve Kuşu Yumurtası Fiyatı Ne Kadar? Nerede Satılır?

Deve kuşunun evcilleştirilmesi tüylerinin kadın giysilerinde kullanılması ile birlikte başlar.
Tüyü, derisi ve eti için Güney Afrika, İsrail, Namibya, Botsvana, Zimbabwe, Çin, Kanada, Avustralya, ABD ve bazı Avrupa ülkelerinde çiftliklerde yetiştirilen deve kuşu ülkemizde Çanakkale, Bursa, Antalya ve Kırşehir’de yetiştirilmektedir. Ülkemizde oldukça yeni olan deve kuşu yetiştiriciliği zamanla artış gösterebilecek bir hayvancılık dalıdır.
Türkiye’de deve kuşu çiftlikleri 1995 yılında kurulmaya başlanmıştır. Popülerliği giderek artan deve kuşu çiftliği sayısı neredeyse 500’ü bulur.
Ancak Türk damak tadına pek hitap etmeyen deve kuşu eti ve yumurtası satışında azalma görülmektedir. İhraç edilebilirliğinden dolayı deve kuşu yetiştiriciliği önemini korumaktadır.
Özel olarak deve kuşu yetiştirilen çiftliklerde satışa sunulan deve kuşu yumurtaları organik ürün satan mağazalarda ve internet üzerinden deve kuşu yumurtası satış yapan çitliklerin web sayfalarından satın alınabiliyor.
Çiftliklere ulaşmak zor olduğundan ve her yerde de çiftlik bulunmadığından en kolay seçenek olarak deve kuşu yumurtası sipariş vermek için online satış kanallarına göz atabilirsiniz.
Deve kuşu yumurtaları döllük, yemeklik, örümceklik ve boş deve kuşu yumurtası olmak üzere farklı amaçlarla kullanılmaktadır.
Döllük deve kuşu yumurtaları deve kuşu yetiştiriciliği yapmak isteyenler tarafından satın alınır. Örümceklik deve kuşu yumurtası da özellikle sera sahipleri, kışlalar ve camiler tarafından örümcek ve haşere kovucu özellikleri nedeniyle tercih edilir.
Boş deve kuşu yumurtası, takı ve süs eşyası yapanlar tarafından tercih edilmektedir.
Deve kuşu yumurtası ne kadar sorusu en çok merak edilen konulardan biridir. Deve kuşu yumurtasının ne amaçla kullanılacağına göre deve kuşu yumurtası fiyatları değişiklik gösterir.
Genel olarak deve kuşu yumurtası 2022 fiyatları 200 ila 400 TL arasında farklılaşır.
Örümceklik deve kuşu yumurtası 175 lira civarında fiyatlara satılmaktadır.
Boş deve kuşu yumurtası da ortalama 100 liradan satılmakta ve boyanarak süs eşyası ya da tabak yapılabilmektedir.
Süs eşyası olarak süslenmiş deve kuşu yumurtası fiyatları 600-750 TL bandında seyredebilir.

Güncellenme tarihi: 4.07.2022

Deve Kuşu Yumurtası Yenir Mi? Nasıl Pişirilir?

Ortalama 1.5- 2 kilogram ağırlığa sahip olan deve kuşu yumurtası tek başına bir insanın bitirebilmesinin mümkün olmadığı bir besindir.
Deve kuşu yumurtasını muhafaza edebilmek için kabuğu delinir ve kapaklı bir kaba boşaltılarak buzdolabında saklanır. Buzdolabında 3-4 gün tazeliğini koruyabilen deve kuşu yumurtası bardak hesabı yapılarak tariflerde kullanılabilir.
Deve kuşu yumurtası kahvaltılarda omlet olarak kullanılabilir. Dikkat edilmesi gereken en önemli nokta ise deve kuşu yumurtasının kabuğunun kırılmasıdır.
Oldukça kalın ve sağlam bir kabuğa sahip olan deve kuşu yumurtasını kırmak için testere ya da delici bir alet gereklidir.
Deve kuşu yumurtası ile kek, kurabiye, börek ve çörek yapabilir, tüm hamur işleri ve tatlılarda kullanabilirsiniz.
Deve kuşu yumurtası tadı tavuk yumurtasına benzemektedir.
Deve kuşu yumurtası kullanılarak hazırlanan hamur işleri uzun süre tazeliğini korumaktadır.
Ancak deve kuşu yumurtası ağırlığı 150 gram civarında olduğu için ölçüleme yaparken buna göre dikkatli hareket etmeniz gerekir.
Devekuşu yumurtası boyutu tavuk yumurtasının ortalama 20 katıdır ve 20-25 tavuk yumurtasına eşdeğerdir diyebiliriz.

Çeşitlerine Göre Yumurta Besin Değerleri, İçeriğindeki Vitaminler

Deve Kuşu Yumurtası Faydaları Nelerdir?

Deve kuşu yumurtası doyurucu ve besleyicidir. Deve kuşu yumurtası protein değeri yüksektir ve hayati fonksiyonlar için yeterli miktardadır.
Kolesterol içermeyen deve kuşu yumurtası vücudun kolesterol dengesini düzenleyici etkiye sahiptir.
İçeriğinde yer alan doymamış yağ asitleri kalp ve damar sağlığını koruyucu etki gösterir.
Çok sert ve dayanıklı yapıya sahip olan kabukları saklama kabı, takı ve süs eşyası yapımında kullanılır.
Deve kuşu yumurtası örümcek gibi haşereleri ortamdan uzaklaştırarak örümceklerin ağ örmemelerini sağlar.
Diş çürümelerine karşı ağız ve diş sağlığını korumasının yanı sıra ağız kokusunu giderici faydaları da vardır.
İçeriğinde yer alan kalsiyum kemik gelişimine faydalıdır ve osteoporoz gibi kemik erimesi hastalıklarında tedaviye destek olur.
Sodyum ve tuz içermeyen deve kuşu yumurtası tansiyon hastaları için ideal bir protein kaynağıdır.
Deve kuşu yumurtası yararları arasında içindeki antioksidan sayesinde genel olarak vücudu temizlemesi de yer almaktadır.

Deve Kuşu Yumurtası Ne İşe Yarar?

Tat olarak tavuk yumurtasına benzeyen deve kuşu yumurtası ile tavuk yumurtası kullandığınız tüm yemekleri rahatlıkla yapabilirsiniz.
Deve kuşu yumurtaları çok eskiden beri ulaşılması zor olan yüksekliklere konularak örümceklerin ağ yapmasını önlemekte kullanılmaktadır. Ayrıca deve kuşu yumurtası haşere kovucu olarak kullanılır.
Deve kuşu yumurtasının sert ve sağlam dış kabuğu Afrika kökenli toplumlarda bardak, saklama kabı, tabak ve çanak gibi mutfak eşyası yapımında kullanılır.
Günümüzde deve kuşu yumurtası kabuğu özel olarak tasarlanan süs eşyaları ve takıların yapımında kullanılır. Farklı bir duruşa sahip olan bu takılar ve süs eşyaları oldukça büyük ilgi görmektedir.

Kaz Yumurtası Faydaları Nelerdir? Yenir Mi?

Genel olarak dekoratif amaçlı eşyaların yapımında kullanılan tüyleri için yetiştirilen deve kuşlarının derileri de giyim endüstrisinde kullanılır.
Yaklaşık 150 kilogram ağırlığa sahip olan devasa boyutlardaki deve kuşunun, yumurtası da büyük boyutlardadır. Deve kuşu yumurtasının en ilginç özelliklerinden birisi ise çürütülmesi halinde ortamdan örümcek ve haşereleri uzaklaştırmasıdır.
İçi dolu olarak bekletilen deve kuşu yumurtası bir süre sonra bozularak etrafa insanların hissedemediği ancak böcek ve haşerelerin hissettiği bir koku yaymaktadır.
Osmanlı döneminde deve kuşu yumurtaları bu özelliğinden dolayı mimaride kullanılırdı. Mimar Sinan’ın pek çok eserinde kubbelere deve kuşu yumurtaları konulur ve bu mekânlara örümceklerin girmesi engellenirdi.

Deve Kuşu Yumurtası Kuluçka Süresi Ne Kadar?

Deve kuşu yumurtasının üretimi şubat ve eylül ayları arasındadır. Erkek deve kuşlarına göre daha narin yapıda olan dişi kuşları yılda 20 ile 100 arasında yumurta vermektedir.
Dişi deve kuşları genel olarak yumurtlama dönemlerinde 2-3 günde 1 yumurta verir.
Deve kuşu üretimi doğal kuluçka ya da kuluçka makineleri ile sağlanır.
Kuluçkalık yumurtalar %22-25 nem oranına sahip 13-18 derece arasındaki sıcaklıklarda dezenfekte edilerek saklanır ve yaklaşık 7-14 gün arasında muhafaza edilebilir.
Deve kuşu yumurtasının kuluçka süresi 42 gündür yani deve kuşu yumurtadan 42 günde çıkar.