1 Hindi Yumurtası = 1,5 Tavuk Yumurtası
Yumurtalar insanların gün içinde tüketmesi gereken, vücudun ihtiyaç duyduğu bir besin türüdür. Yumurta, kanatlı hayvanlardan elde edilen ve çeşitli yemeklerde yer alan, besin değeri yüksek bir besin maddesidir. Ülkemizde bir yıl içinde kişi başına düşen yumurta tüketimi yaklaşık olarak 120 adet olarak belirlenmiştir. Sağlıklı beslenme için her gün yumurta tüketilmesi önerilirken, çeşitli şartlardan dolayı ve aksamalardan dolayı yumurta tüketimi aralıklı olmaktadır.
Kanatlı hayvanlardan elde edilen tüm yumurtalar tüketilmeye uygundur. En çok tavuk yumurtasının tüketildiği ülkemizde ördek, kaz ve hindi yumurtası da nadir de olsa tüketilmektedir. Bu yazımızda da az bilinen fakat besin değeri yüksek hindi yumurtasına değiniyoruz. Hindi yumurtası hakkında merak edilen sorular şimdi sizler için cevaplanıyor.
Hindi Yumurtası ve Özellikleri
Hindi yumurtası, tavuk yumurtasından daha az bilinen ve daha nadir tüketilen bir yumurtadır. Oval bir şekle sahiptir. Bir tanesi yaklaşık olarak 75 gram gelmektedir. Kırmızı ve sarı renklerden oluşan hindi yumurtası yüzeyindeki çillerle kendini gösterir. Kabukları diğer yumurtalara göre daha mat görünümdedir.
Bir adet hindi yumurtası, yaklaşık olarak 1,5 tavuk yumurtası ile eş değerdir. Hindi yumurtasının sarı kısmı net bir sarı değildir. Biraz kırmızıya çalan bir tondadır. Yumurtanın sarı kısmını koruyan ince bir zar ile kabuk içinde durmaktadır.
Özel olarak hindi yetiştirilmek istenildiğinde hindi yumurtası kuluçkalık türünden tercih edilmektedir. Kuluçka süreleri 28 gündür. Kuluçkalık hindi yumurtası almak istediğinizde ise üreticilerden yaklaşık 5 TL üzerinden temin edebilirsiniz.
Hindi Yumurtası Besin Değeri ve Kalorisi
Yumurta türleri arasında hindi yumurtası besin değeri açısından diğer yumurtalardan ayrılır. Neredeyse anne sütü kadar değerli ve faydalı olan hindi yumurtası, birçok vitamin ve mineralleri barındırır. Bir adet hindi yumurtasının besin değeri incelendiğinde 10 gram protein, 110 mg potasyum, 120 mg sodyum belirlenir. A, D, E, B9 ve B12 vitaminleri açısından da oldukça yüksek olan hindi yumurtası demir ve selenyum açısından da oldukça güçlüdür.
Hindi Yumurtası Faydaları Nelerdir?
- Besin değeri yüksek olduğundan özellikle çocukların kas ve kemik gelişimini desteklemektedir.
- Bir adet hindi yumurtası, protein açısından oldukça güçlü olduğu için sizi uzun süre tok tutar. Tokluk vermesi sebebiyle hindi yumurtasının faydaları ile diyet günlükleriniz daha rahat geçebilir.
- Diğer yumurtalarda olduğu gibi hindi yumurtası da sizi güne daha dinç ve enerji dolu hazırlayacaktır.
- Hindi yumurtasının akı, kan şekerinizi düzenlemede görevlidir.
- Bağışıklık sisteminizin ve sindirim sisteminizin düzenli çalışmasını sağlamaktadır.
- Yüksek protein içermesinden dolayı kas ve hücre oluşumunu desteklemektedir.
- Yapısında demir bulunduğu için kansızlık problemleri için de tercih edilir.
- A vitamini sayesinde, göz sağlığı korunmaktadır. Çocukların gelişim dönemlerini sorunsuz atlatması için tavuk yumurtasına gösterilen özen hindi yumurtasına da gösterilmelidir.
Hindi Yumurtası Fiyatı Ne Kadar? Nerede Bulunur?
Hindi yumurtasının tavuk yumurtasından farkı her şehirde olmamasıdır. Bu sebeple aradığınız her yerde temin etmekte biraz zorlanabilirsiniz. Sadece hindi yetiştiriciliğinin yaygın olduğu bölgelerde ve köylerde hindi yumurtasına ulaşabilirsiniz. Birkaç üretici internet üzerinden de güvenli satış imkanı sunmaktadır. Almak istediğinizde internet alışverişini de deneyebilirsiniz.
Tavuk yumurtasıyla kıyaslandığında hindi yumurtası fiyatı biraz daha yüksektir. Bir adet hindi yumurtası için 4 veya 5 TL ödeyebilirsiniz.
Hindi Yumurtası Yenir Mi? Nasıl Pişirilir?
Hindi yumurtası tüketilmeye uygundur. Ördek ve tavuk yumurtasında olduğu gibi kahvaltılarda tüketebilirsiniz. Dinç bir güne başlamak istediğinizde dilerseniz hindi yumurtası ile bir menemen veya omlet hazırlayabilirsiniz. Haşlama olarak da hazırlayıp salata veya sandviçlerinize ekleyebilirsiniz.
Bıldırcın Yumurtasının Faydaları ve Besin Değerleri: Tam Bir Mucize!
Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir? En Leziz Pratik İpuçları
Kaz Yumurtasının Faydaları Nelerdir? Yenir Mi?
Ördek Yumurtası Faydaları ve Besin Değerleri Nelerdir?
Çeşitlerine Göre Yumurta Besin Değerleri, İçeriğindeki Vitaminler
Deve Kuşu Yumurtası Fiyatı Ne Kadar? Faydaları, Ne İşe Yarar?
Çift Sarılı Yumurta Nasıl Olur? Nasıl Anlaşılır? Doğal Mı?
Yumurtanın Sarısı Mı Daha Faydalı Beyazı Mı?
Yumurta Kaç Kalori? Sarısı, Beyazı Kaç Kalori?
Gezen Tavuk Yumurtası Faydaları, Besin Değerleri ve Vitaminli Tarifler
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.