Döküm Tencerenin Ömrünü Uzatan 7 Püf Noktası

Döküm Tencere Kullanımı: Tüm Detaylarıyla

Mutfakta vakit geçirmeyi seviyorsanız ve yeni lezzetler denemek hoşunuza gidiyorsa, yemeğin doğru yapılışı kadar ortam ve kullanacağınız mutfak araçları da önem taşımaktadır.

Bir akşam yemeği için ya da şık bir sofra kurmak için yapacağınız yemek ne kadar iyi olursa, yediğiniz yemekten çok daha fazla keyif alabilirsiniz. Çoğu zaman yalnızca el lezzeti ya da beceri ile iyi yemekler yapılacağı düşünülse de elbette doğru ve eksiksiz mutfak yardımcılarının da önemi fazlasıyla büyüktür. Tıpkı döküm tencereler gibi!

Hem et hem de sebze yemeklerinin lezzetine lezzet katan döküm tencerelerin özellikle son yıllarda çok daha fazla ön plana çıkması döküm tencere nedir,  döküm tencere nasıl kullanılır ya da döküm tencere sağlıklı mı gibi soruların oluşmasına da neden olmaktadır. Döküm tencerede ekmek bile yapılabilmektedir.

Döküm Tencerede Köy Ekmeği

Döküm Tencerede Köy Ekmeği

Geçmişten günümüze kadar uzun yıllar boyunca kullanılan ve sağlık açısından olumsuz etkisi bulunmayan bu döküm tencereleri kullanabilmenin yolu ise tüm özelliklerini bilmekten geçer. Döküm tencere yemeklerinin daha farklı lezzette olmasının yanı sıra sağlık ve bütçe için de olumlu etkileri vardır. Bu nedenle özellikle son yıllarda güvenilir pişirme yöntemi olarak adlandırılan döküm tencereler birçok mutfakta yer almaya ve tadı damakta kalan lezzetlere kapı aralamaya başlamıştır.

Siz de döküm tencerelerin ne olduğunu biliyorum ancak nasıl kullanılacağı hakkında tam bir bilgim yok diyorsanız sizler için düzenlediğimiz bu yazı ile döküm tencere kullanımı nasıl olur ve döküm tencere özellikleri nelerdir,  döküm tencere temizliği nasıl yapılır, döküm tencere nasıl olmalı gibi sorularınıza cevap bulabilirsiniz!

İşte döküm tencerelerinizi daha uzun süre kullanmanızı sağlayacak pratik öneriler!

Hangi Yemek Düdüklü Tencerede Kaç Dakikada Pişer?

döküm tencere temizliği

Döküm Tencerenin Ömrünü Uzatan 7 Püf Noktası

1) Fırınlama Yöntemi ile Ekstra Dayanıklılık

  • Mutfağınız için ilk defa döküm tencere alacaksanız ve siz de döküm tencere kullananlar arasına girmeye karar verdiyseniz öncelikle tencerenin kaplamalı ya da kaplamasız özelliğine dikkat etmelisiniz. Döküm tencere markaları bu konuda farklı seçenekler sunmaktadır.
  • Kaplamasız döküm tencerelerin kullanımı kaplamalı olanlara nazaran bir nebze daha zor olduğu için sizin için sunacağımız bu ufak ipucu sayesinde siz de tencerenizi sağlık ve lezzet yönünden daha dayanıklı hale getirebilirsiniz.
  • Döküm tencere ilk kullanımı öncesinde deterjan ve sünger yardımıyla temizlediğiniz döküm tencerenizi tamamen kuruladıktan sonra iç kısmını zeytinyağı ya da susam yağı gibi yağlardan birisi ile hafif şekilde yağlayın.
  • Yağladığınız tencereyi önceden ısıtılmış fırına ters şekilde yerleştirin ve 180 ila 200 derecede yaklaşık 1 saat kadar bekletin.
  • Bu süre sonunda tencerenizi fırın içerisinde 1,5 saat kadar soğumaya bırakın. Döküm tencere kullanmadan önce bunları yaparsanız ürünün dayanıklılığını da arttırmış olursunuz. Tencereniz artık kullanıma hazır!

2) Asitli Gıdalardan Uzak Durma

  • Genellikle döküm tencerelerde asitli gıdaların pişirilmesi sağlık ve lezzet açısından doğru olarak görülmez.
  • Döküm tencere nasıl kullanılır dediğinizde aslında uygun yemekleri pişirdiğinizde çok leziz sonuçlar alacağınızı söyleyebiliriz.
  • Eğer iyi ve kaliteli bir döküm tencereniz varsa, doğru bir fırınlama yöntemi ile dayanıklılığını artırdıysanız tencerenizde asitli gıdalar pişirmenizin bir sakıncası yoktur.
  • Ancak döküm tencereler her zaman aynı üretim koşullarında ve aynı kalitede olmayabilir.
  • Markaya göre döküm tencere yemekleri arasında neler vardır sorusunun cevabını değişebilmektedir.
  • Bu nedenle tencerenizin ve vücudunuzun sağlığı için asitli gıdaları çok sık pişirmemenizi öneriyoruz.
döküm tencere

3) Emaye İçin Pratik Koruma

  • Döküm tencerelerin de kendi içinde farklı çeşitleri bulunmaktadır ve ham veya emaye kaplamayla üretilebilirler.
  • Döküm tencerelerinizin emaye kaplı olması gözünüzü korkutmasın!
  • Bu pratik yöntem sayesinde döküm tencerenizi hiç tereddüt etmeden kullanabilir ve daha leziz yemekler yapabilirsiniz.
  • İlk kullanımdan önce emaye kaplı döküm tencere bakımı çerçevesinde tencerenizi deterjan ve ılık su ile yıkayın.
  • Ardından bir havlu yardımı ile kurulayın.
  • Sıvı yağ ile çok az miktarda yağlayın ve ocağa alarak orta ateşte yaklaşık 15 dakika kadar içi boş şekilde ısıtın.
  • Bu süre sonunda fazla yağını alarak tencerenizi soğumaya bırakın.
  • İlk kullanımdan önce uygulayacağınız bu yöntemi tekrarlamanıza gerek yoktur.
döküm tencere nasıl kullanılır

4) Tuz ile Yağ Emilimi

  • Döküm tencerelerin temizliğinde kimyasal ürünler çok da fazla önerilmez.
  • Döküm tencere bulaşık makinesinde yıkanır mı diye soracak olursanız da çoğu markanın ürünü bunu önermemektedir ama fiyat değişmekle birlikte bu temizleme şekline uygun olan seçenekler de mevcuttur.
  • Kalabalık bir akşam yemeği sonrasında döküm tencerenizde birikmiş yağları nasıl temizleyeceğinizi düşünüyorsanız bu yöntem tam size göre!
  • Şimdi, döküm tencere nasıl yıkanır ya da döküm tencere temizliği nasıl yapılabilir sorularına cevap verelim.
  • Bir bez ya da havlu yardımıyla ilk kalıntıları temizledikten sonra tencerenizin içine bir miktar tuz koyun ve iyice ovun.
  • Daha sonra yumuşak sabunlu bir sünger ile tencerenizi iyice yıkayın ve kurumaya bırakın.
tuz ile döküm tencere temizliği

5) Sirke ile Derinlemesine Temizlik

  • Mutfakların temel yardımcılarından olan sirke döküm tencereleriniz için de adeta bir kurtarıcıdır.
  • Sirke döküm tencerenin temizliği için kullanılan etkili malzemelerden biridir.
  • Tüm bir günün yorgunluğu, yemek hazırlıkları ya da kalabalık misafir sofralarından sonra tencerelerinizi temizlemek için vakit ayıramıyorsanız bir miktar sirke ile çözüm oluşturabilirsiniz.
  • Yemek artıkları ya da yağlardan arındırdığınız tencerenize bir miktar sirke ilave edin ve bir gece bekletin.
  • Ertesi sabah yumuşak bir sünger ve ılık su ile tencerenizi iyice durulayın.
elma sirkesi ile döküm tencere temizliği

6) Doğru ve Amaca Uygun Kullanım

  • Bir döküm tencerenin ömrünü uzatmanın en doğal yolu, nasıl kullanılacağının bilinmesinden geçer.
  • Yapısı itibariyle diğer tencerelerden farklılaşan döküm tencereler her yemek için uygun olmayabilir.
  • Bu nedenle mutfağınızda döküm tencere kullanmadan önce hangi yemeklere uygun olduğuna dair bilgi almanızı tavsiye ediyoruz.
  • Yani döküm tencere alırken nelere dikkat etmeli derseniz önceliğiniz bu tencereyi neler için kullanabileceğinizi araştırmak olmalıdır.
  • Siz de asit oranı yüksek domates soslarından, narin balıklardan, yapışma olasılığı yüksek soğuk yiyeceklerden ya da tatlılardan uzak durarak hem tencerenizin dayanıklılık süresini uzatabilir hem de sağlık ve lezzet açısından doğru yemekler pişirebilirsiniz.

Granit Tava Nedir? Nasıl Kullanılır, Temizlenir?

döküm tencere ilk kullanımı

7) Metallerden Uzak Durma

  • Daha leziz ve besin değerini içerisinde tutan yemekler için döküm tencere kullanmak oldukça yararlıdır.
  • Döküm tencere avantajları arasında daha az yağ kullanımını desteklemesi, uzun süre ısıyı tuttuğundan verimli olmasını, fırında tepsi gibi kullanılabilmesini, kimyasal içermemesini, kolay çizilmemesi ve dayanaklılığını sayabiliriz.
  • Ayrıca döküm tencere buzdolabına konur mu sorusunun cevabı da evettir ve böylece istediğiniz yemeğin uzun süre soğuk kalmasını da sağlayabilirsiniz.
  • Döküm tencerenin kalitesi ve yapısı, lezzetin tam anlamda yansıtılmasına neden olacağından ufak hasarlardan ya da tencereye zarar verecek araç gereçlerden uzak durmak gerekir.
  • Siz de aşırı sivri uçlu, sert ve metal mutfak gereçlerinden ya da kalın ve sert temizlik malzemelerinden uzak durarak tencerenizin yapısını ilk gün olduğu gibi muhafaza edebilirsiniz.
  • Tahta kaşıklar düzenli temizlendiği takdirde en sağlıklı mutfak gereçlerindendir.
döküm tencere kullanımı

Teflon Tava Nasıl Temizlenir? Zararları Var Mıdır?

Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Döküm Tava Nasıl Temizlenir? Doğru Kullanıma Dair İpuçları

Emaye Nedir? Emaye Ürünler Nasıl Kullanılır, Nasıl Temizlenir?

Döküm Tavada Et Pişirme Öncesi Bilmeniz Gereken Püf Noktaları

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Döküm Tencerede Güveç Tarifi
Döküm Tencerede Güveç4-6 kişilik, 50dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Döküm Tencerede Ekmek Tarifi
Döküm Tencerede Ekmek6-8 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Mücver Yapımı Ve Püf Noktası Tarifi
Mücver Yapımı Ve Püf Noktası2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Nane Kurutma ( Püf Noktası İle) Tarifi
Nane Kurutma ( Püf Noktası İle)12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Nane Kurutma (Püf Noktası İle) Tarifi
Nane Kurutma (Püf Noktası İle)1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Karışık Turşu ( Püf Noktası İle) Tarifi
Karışık Turşu ( Püf Noktası İle)4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
7 Dk Tencerede Sufle Tarifi
7 Dk Tencerede Sufle4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tencerede 7 Dakikada Sufle Tarifi
Tencerede 7 Dakikada Sufle4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tansiyon Düşüklüğüne İyi Gelen 10 Doğal Tedavi Tarifi
Tansiyon Düşüklüğüne İyi Gelen 10 Doğal Tedavi

Tansiyon Düşüklüğüne Evde İlaçsız Çözümler Tansiyon, kalp tarafından pompalanan kanın damarlarda oluşturduğu basınca denir. Bu…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi Tarifi
Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi

Karaciğer Yağlanması Nasıl Geçer? İnsan vücudunun en büyük organlarından biri olan karaciğer yaklaşık 1,5 kilogram…

Evde 8 Kolay Adımda Yüz Kası Geliştirme Tarifi
Evde 8 Kolay Adımda Yüz Kası Geliştirme

Yüz Kası Geliştirme Yöntemlerini Keşfettik! Sıkı ve parlak görünen cilde sahip olmak için çeşitli yöntemler…

Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları Tarifi
Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları

Boğaz’ı Seyreden Enfes Tarih: Fuat Paşa Yalısı Fuat Paşa Yalısı, yalıları ile meşhur İstanbul kıyı…

Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021 Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021

Allah Sağlık Para Afiyet Versin Amin! Aspava Menüsü Fiyatları 2021 Ankara’da yaşayanlar için adeta bir…

Tansiyon Düşüklüğüne İyi Gelen 10 Doğal Tedavi Tarifi
Tansiyon Düşüklüğüne İyi Gelen 10 Doğal Tedavi

Tansiyon Düşüklüğüne Evde İlaçsız Çözümler Tansiyon, kalp tarafından pompalanan kanın damarlarda oluşturduğu basınca denir. Bu…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi Tarifi
Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi

Karaciğer Yağlanması Nasıl Geçer? İnsan vücudunun en büyük organlarından biri olan karaciğer yaklaşık 1,5 kilogram…

Evde 8 Kolay Adımda Yüz Kası Geliştirme Tarifi
Evde 8 Kolay Adımda Yüz Kası Geliştirme

Yüz Kası Geliştirme Yöntemlerini Keşfettik! Sıkı ve parlak görünen cilde sahip olmak için çeşitli yöntemler…

Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları Tarifi
Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları

Boğaz’ı Seyreden Enfes Tarih: Fuat Paşa Yalısı Fuat Paşa Yalısı, yalıları ile meşhur İstanbul kıyı…

Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021 Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021

Allah Sağlık Para Afiyet Versin Amin! Aspava Menüsü Fiyatları 2021 Ankara’da yaşayanlar için adeta bir…

Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi Tarifi
Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi

Lacivert Restaurant Menü İçeriği Lacivert Restaurant, İstanbul’un en nezih ve görkemli restoranlarından biridir. Boğaz manzarasının…

Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021

Günaydın Steakhouse Menü Fiyat İncelemesi Son günlerde Günaydın Steakhouse menü zenginliğiyle kendinden söz ettirmekte. İstanbul…

Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi Tarifi
Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Hamurunda Dostluk Var: Simit Sarayı Menü Fiyatları Öğrencilerin, çalışanların, kısa bir çay molası vermek isteyenlerin…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Tavuk Nasıl Haşlanır? Lezzetli Püf Noktalarıyla 7 Tarif Tarifi
Tavuk Nasıl Haşlanır? Lezzetli Püf Noktalarıyla 7 Tarif

Mükemmel Sonuçlar İçin Tavuk Nasıl Haşlanır? Protein sağlıklı bir yaşamın şifresidir. Proteini et ve süt…

Mado Menü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi 2021

Geleneğin Markası - MADO 2021 Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma…

Tarifler Geri
Videolar Geri