Granit Tava Nedir? Nasıl Kullanılır, Temizlenir?

7 Popüler Soruda Granit Tava Hakkında Her Şey

Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında hayat kolaylaştıran ve zaman kazandıran bir mutfak gerecidir. Çelik tencerelerin modasını geride bırakan granit tavalar son yılların en popüler mutfak ürünü haline gelmiştir. Çeyiz hazırlığı içinde olanların listesinde ilk sıralarda yerini alan granit tava, şeflerin de vazgeçemedikleri bir tencere türüdür. Neredeyse tüm mutfak gereçleri mağazalarında dikkat çeken, farklı etiketler ile tüketiciye sunulan granit tavayı ne kadar iyi tanıyorsunuz? Bu tava ve tencereleri biraz yakından tanımak ister misiniz?

Teflon ve çelik tencere kullanımı unutturan granit tava ve tencerelerde birbirinden nefis yemekler yapabileceğinizi hatırlatalım. Bu tavayı kullanan kişilerin aman yemek yandı, dibi tuttu gibi endişeleri maziye karışıyor. Granit tavanın öyle bir özelliği var ki; duyan anında granit tava almaya gidecek. Bu satırlarda granit tavanın iş kolaylaştıran özelliklerinden bahsediyoruz. Hep birlikte granit tavanın mutfaktaki avantajlarına göz atalım!

granit tava
anypan.com

1) Granit Tava Nedir? Özellikleri Nelerdir, Nasıl Anlaşılır?

  • Granit tavalar öncelikle sağlığa uygun ve kullanımı kolay olan bir tava türüdür.
  • Bu tavanın yapım aşamasında granit kullanılmaktadır. Yaygın bir taş çeşidi olan granit, tanecikli bir yapıya sahiptir. Kullanılan granit ürünlere baktığınızda düz bir desen değil de tanecikli bir dokunun olduğu gözlemlenir.
  • Granit taşında yer alan mineraller gri, pembe ya da beyaz renkte olabilir. Granit tencere ve tavalarda da genellikle bu renkler yansır.
  • Çok dayanıklı bir yapıya sahip olan granit ürünler, çizilmeye karşı oldukça güçlüdür.
  • Kütle olarak ağır olan granit tava türleri, aldığı ısıyı da oldukça eşit şekilde dağıtmaktadır.
  • Granit tavada yapacağınız yemekler için dilerseniz hiç yağ eklemenize gerek kalmayacak. Çünkü bu tavalar, sebze ve eti kolayca pişirmektedir.
  • Yapışma özelliği olmadığı için, bu tavanın temizliği de sizi hiç yormaz.
granit tava
www.prestomall.com

2) Granit Tava Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

  • Granit tava görünümüne sahip fakat granitten yapılmayan tavalar piyasada satışa sunulmuştur. Bu ürünler sizi alışveriş esnasında yanıltabilir.
  • Granit tavalar, tamamen granit taşından hazırlanmaktadır. Ucuz ve hafif olan tavalar sadece granit kaplamalı tavadır.
  • Birçok markanın kendine ait granit tava türleri mevcuttur. Eğer garanti süresi 5 yıl ve daha fazla ise güvenle alabilirsiniz. Çünkü garanti süresi uzun olan tavaların kalitesi daha yüksektir.
  • Granit tavayı satın almadan önce elinizle tartmanız önerilir. Gerçekten ağırlığını hissediyorsanız; elinizdeki granit tava orijinal bir üründür.
  • Granit taşının kendi rengini taşıyan tavaları tercih edin. Koyu gri, açık gri ve kahve tonlarındaki ağır tavalar gerçek granitten yapılmıştır.
  • Granit tavanın en önemli parçası saplarıdır. Eğer kaliteli ve çelik sapları olan tavayı gördüyseniz; bu detay da granit tavanın kalitesini konuşturmaktadır.
  • Granit tavalar, ekonomik değeri yüksek bir mutfak gerecidir. Boyutu ve çapına göre en az 100 TL’den başlayan etiketleri dikkat çeker.
  • Granit tava almadan önce bu püf noktalarını hatırlamanız tavsiye edilir.
granit tava sağlıklı mı
www.jumia.ug

3) Granit Tava Nasıl Temizlenir?

Granit tavanın temizliği oldukça kolaydır ve sizi hiç yormaz. Granit tavayı kullanım sonrasında temizlerken şu maddelere dikkat etmeniz önerilir:

  • Sote, kızartma ya da diğer yemeklerin yapımından sonra granit tavayı sudan geçirip bulaşık makinesine atabilirsiniz. Bulaşık makinesi yıkamasına uygun bir yapıya sahiptir.
  • Bazı durumlarda güçlü lekeler de olabilir. Bu durumda bulaşık süngerinin yumuşak kısmı ile lekeyi kaldırabilirsiniz.
  • Eğer granit tava dışı nasıl temizlenir diyecek olursanız, bulaşık süngerine karbonat döküp dışını silebilirsiniz.
  • Kullanacağınız deterjanlar ise aşındırıcı olma özelliğinden uzak kalmalıdır. Bulaşık yıkama deterjanı işinizi görecektir.
  • Yüksek ateşe dayanıklı olan granit tavanın ömrünün uzun olması için kısık ateşi tercih edebilirsiniz.
  • Ayrıca granit tava bakımı hakkında bilmeniz gereken bir şey daha var: Ocaktan alınan tavayı soğuk suya tutmanız yanlış bir işlem. Isı değişimi, granit tavanın yapısını bozar.
  • Granit tava altı nasıl temizlenir diyenler, bulaşık süngerinin yumuşak kısmını gönül rahatlığı ile kullanabilir.
  • Sapları, tava içi ve tabanı için bulaşık deterjanı her zaman size kolaylık sağlayacaktır.
  • Granit tava yanığı nasıl çıkar diye merak edenler; tavanın içine bir miktar sirke ve su koyup birkaç dakika kaynatabilir. Bu yöntem granit tava lekesi nasıl çıkar sorusuna yanıt arayanları da mutlu edecek.
granit tava nasıl temizlenir

4) Granit Tavada Antrikot Nasıl Pişirilir?

Granit tavanın et pişirme yönünü kullanarak nefis yemekler hazırlayabilirsiniz. Tavuk sote, köfte, kavurma gibi leziz et menülerini yanmadan ve yapışmadan servis edebilirsiniz. Granit tava antrikot pişirmek de keyifli ve lezzetli olacak. Peki, granit tava kullanarak antrikot nasıl pişirilir? Gelin, adım adım antrikot pişirelim!

  • Leziz bir antrikotun sırrı marine sosunda saklıdır. Pişirim öncesinde etlerin güzelce sosla harmanlanması önerilir.
  • Kullanacağınız granit tavanın ateş üzerinde 2 dakika kadar kızması gerekiyor. Yaklaşık 2 dakika kadar ateşte ısınan granit tavaya antrikot parçalarını aralıklı şekilde dizin.
  • Yine 2 dakika olacak şekilde etin bir yüzünün mühürlenmesini sağlayın. Etlerin diğer yüzünün de pişmesi için çevirmelisiniz. Çevirme işleminde kesinlikle metal araç kullanmayın. Çatal ya da metal maşa, etin içindeki suyu dışarı sızdırabilir. Bu işlem de etin lezzetini bozar.
  • Antrikotun her iki yüzünün de iyice mühürlenmesini sağladıktan sonra, belirli aralıklar ile tavada pişirmeye devam edebilirsiniz.
  • Dilerseniz et mühürlemesinden sonra fırın kabına da alabilirsiniz.
  • Bu işlemi yapanlar tavaya yağ dökmeli miyim diye soracaktır. Damak zevkinize göre pişirme arasında yağ ekleyebilirsiniz. Antrikotun kendi yağı ile pişmesi her zaman daha iyi bir sonuç verir.
  • Eğer eti hafif çıtır seviyorsanız; mühürleme işleminden sonra bir parça tereyağı ekleyebilirsiniz.

Tarif için: Dana Antrikot Nasıl Pişirilir?

5) Granit Tava Bulaşık Makinesinde Yıkanır Mı?

  • Granit tava türleri, sizi mutfakta hiç yormayan her duruma uyum sağlayan bir gereçtir. Zor anlarda ve kısıtlı zamanlarda bulaşık makinesinde yıkanmayı da kabul eder.
  • Bulaşık makinesinin yıkama işleminde, zarar görmeyen bir yapısı vardır.
  • Granit tavayı sudan geçirip makineye ters şekilde yerleştirdiğinizde, yıkama sonunda tertemiz sonuç alacağınızdan emin olabilirsiniz.

Peki, granit tava fırına girer mi?

  • Granit ürünler yüksek ateşe dayanıklıdır fakat uzun ömürlü olması için yüksek ateşte kaçınılmalıdır.
  • Fırın yemekleri yapmak istediğinizde granit tava değil de granit fırın kabı tercih etmenizi öneririz.
  • Tavanın sap kalitesi farklılık göstereceği için bu konuda net bir ifadede bulunamayacağız. Bazı markalar, fırına uyum sağlayan granit tavaları da piyasaya sunmuştur.
granit tava bulaşık makinesinde yıkanır mı

6) Granit Tava Bozulur Mu, Çizilir Mi?

  • Çok dayanıklı mutfak ürünleri arasında yerini alan granit tava elbet çizilecektir. Fakat bu sorun kendiliğinden gelişmez.
  • Eğer güçlü lekeleri bıçak ya da demir bir alet ile kazımaya çalışırsanız, granit tavanın yapısını bozabilirsiniz.
  • Granit tavanın bozulma riski çok düşüktür. Şayet kısa süre içinde bozulma ya da çizilme meydana gelen bir granit tavanız olduysa, o tavanın granit kaplamalı bir teflon tava olduğunu bilmenizde fayda var.
  • Granit tava çizilirse zararlı mı diyenler için bir bilgi verelim. Uzun süredir kullanılan ve bolca çizik olan tavaların ömrü tükenmiştir denilebilir. Bu tür tavaların değişmesi gerekir.
granit tava
www.gibsonusaoutlet.com

7) Granit Tava Sağlıklı Mı?

  • Teflon tava ile yarışta olan ama son yıllarda teflon tavanın adını hafızalardan silen granit tava, sağlık için uygun bir yapıya sahiptir.
  • Teflon tavanın çizilme durumunda yapısındaki kanserojen maddeler açığa çıkar. Bu durum granit tava için aynı şekilde değildir.
  • Granit tava, insan sağlığına uygun görülen ve yiyecekler ile temas halindeyken zarar vermeyen bir tavadır.
  • Yiyecekleri hızlı ve lezzetli şekilde pişirdiği için; sağlıklı kabul edilmektedir.

Teflon Tava Nasıl Temizlenir? Zararları Var Mıdır?

granit tava özellikleri
www.try4luck.com

Peki, Granit Tava Mı? Döküm Tava Mı?

  • Granit tava döküm tava farkı yapısal olarak dikkat çeker.
  • Granit tavanın yanmaz ve yapışmaz özelliği bulunurken; saf demir döküm tavalar yapışma özelliğine sahiptir.
  • Seramik döküm ya da demir döküm tavalar hassas bakım isterken; granit tavanın bakımı çok kolay ve zahmetsizdir.

Döküm Tencerelerinizin Ömrünü Uzatacak 7 Akıllıca Fikir

döküm tava

Döküm Tava Nasıl Temizlenir? Doğru Kullanımına Dair İpuçları

Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Döküm Tavada Et Pişirme Öncesi Bilmeniz Gereken Püf Noktaları

Emaye Nedir? Emaye Ürünler Nasıl Kullanılır, Nasıl Temizlenir?

Yanmış Tencere Nasıl Temizlenir? 5 Pratik Adımda Kesin Sonuçlar

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İşkembe Nasıl Temizlenir Tarifi
İşkembe Nasıl Temizlenir4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama61
Granit Tavada Hamsi Tarifi
Granit Tavada Hamsi2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama0
Granit Tencerede Kurabiye Tarifi
Granit Tencerede Kurabiye2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama15
Çupra Tava Nasıl Yapılır ?
Çupra Tava Nasıl Yapılır ?1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama10
Hamsi Tava Nasıl Yapılır?
Hamsi Tava Nasıl Yapılır?1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama20
İstavrit Tava Nasıl Yapılır
İstavrit Tava Nasıl Yapılır2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama51
Kaşarlı Patates Tava Nasıl Yapılır?
Kaşarlı Patates Tava Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama18 B
Kırpık Tava Böreği Nasıl Yapılır?
Kırpık Tava Böreği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama28 B
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı Tarifi
Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı

Ege'de yetişen çeşit çeşit otlar, bölgenin şifa sunan zeytinyağı, sebzeleri ve süt ürünleri ile hazırlanan…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Mücver Kaç Kalori? Tarifi
Mücver Kaç Kalori?

Sebzeli Kekin En Çıtır Hali! Çeşitlerine Göre Mücver Kalori Değerleri Yaz aylarında sofralara misafir olan…

Boza Kaç Kalori? Tarifi
Boza Kaç Kalori?

Boooo-zaaaaaaa Kaç Kalori? Boza kalori bilgilerini sunduğumuz bu yazıyı okurken, yanınızda bir bardak boza olsa…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Et Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Et Kaç Kalori? Besin Değeri

Yemeğin Lezzeti Protein Kaynağı Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Barbunya Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Barbunya Kaç Kalori? Besin Değeri

Konservesinden Yemeğine Barbunya Kaç Kalori? Barbunya kalori bilgisini merak edenler için buradayız. Türk mutfağında baklagillerin…

Tarifler Geri
Videolar Geri