Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları

Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin değerli ve bereketli topraklarında yetiştirilen zeytin ağaçlarından elde edilmektedir. Ege ve Marmara Bölgesi bu konuda öncülüğü yaşarken, Akdeniz illeri de zeytinyağı üretimi konusunda adını günden güne duyurmayı başarıyor.

Sıralama gelişigüzel verilmiştir; değer teşkil etmez.

Türkiye’nin En İyi Zeytinyağı Markaları

• Kırlangıç Naturel Sızma
• Laleli Organik Sızma
• Tariş Zeytinyağı
• Ne Ekstra Oleas Çakalya Zeytinyağı
• Komili Zeytinyağı
• Kristal Natürel Sızma Zeytinyağı
• Palamidas Zeytinyağı

Pek çok konuma ürün ulaştıran en iyi zeytinyağı markaları, Türkiye’nin en önemli besin maddesini üretme konusunda oldukça başarılıdır. Piyasada her bütçeye uygun zeytinyağı bulunmaktadır. Rafine, sızma, riviera, soğuk sıkım gibi birkaç türde karşınıza çıkar. Peki piyasada adını duyuran en iyi zeytinyağı hangisi diye sorsanız sizlere bir tane marka veremeyiz. Birbirinden kaliteli zeytinyağı üreten firmalar, sizler daha sağlıklı yaşayın diye üretime hız kesmeden devam ediyor.

Bursa’nın, Mersin’in, Hatay’ın ya da Edremit’in en iyi zeytinyağı markası nedir diyenler için detaylı bir yazı hazırladık. Bu yazımızda yemeklerinize lezzet veren zeytinyağını daha iyi tanıyacaksınız. En iyi zeytinyağı nerenin sorusunun yanıtlarını şimdi öğrenme zamanı. Kalp sağlığını korumak isteyenler, daha düşük kalorili beslenmek isteyenler mutlaka en iyi zeytinyağı hangi yörenin sorusunun yanıtını bu satırlarda görmeli!

Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Sıralama gelişigüzel verilmiştir; değer teşkil etmez.

1) Kırlangıç Naturel Sızma

• Ayvalık yöresinin en lezzetli zeytinlerinden elde edilen Kırlangıç Zeytinyağı, kahvaltı sofralarına ve yemeklere yakışır kalitede bir yağ markasıdır.
• 1953 yılında Akhisar’da üretim tesisini kuran Kırlangıç firması, Kırlangıç Gourmet, Kırlangıç Çökeltme, Kırlangıç Selection, Kırlangıç 0.5 asit özel üretim olmak üzere birden fazla zeytinyağı seçeneğini size sunuyor.
• Güvenli ve hijyenik cam şişelerde muhafaza edilen Kırlangıç zeytinyağı, en fazla %0.8 asit içermektedir.
• Hemen hemen her markette satışı olan bir markadır.

2) Laleli Organik Sızma

• 1998 yılında Burhaniye’de üretim tesisi kurulan Laleli Zeytinyağı firması, günümüzde güvenli ve kaliteli yağ satışı yapan nadir markalardandır.
• Laleli firması sadece kendi yetiştirdiği zeytin ağaçlarından elde edilen zeytinlerle yağ üretimini yapıyor.
• Laleli organik zeytinyağının asit oranı ise en çok %0.68 oranındadır.
• Çiğ olarak tüketilmesi önerilen organik zeytinyağı, her öğünde afiyetle yemeklerle beraber tüketilebilir.

3) Tariş Zeytinyağı

• TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri Birliği, 1935 senesinden günümüze kadar zeytin ve zeytinyağı üretiminde öncü olan markalardan biridir.
• Çiğ ve pişmiş tüketime özel olarak hazırlanan zeytinyağları, her damak zevkine hitap eden türden.
• Doğal E vitamini içeren Tariş yağları, maksimum % 0.8 asit içermektedir.
• Yumuşak ve hafif acımsı tat veren Tariş yağları, Türkiye’de güvenle alınan zeytinyağı markalarından biridir.

4) Ne Ekstra Oleas Çakalya Zeytinyağı

• Türkiye’de adı yeni yeni duyulan Ne Ekstra Oleas Çakalya Zeytinyağı, Ayvalık’ta özenle yetiştirilen zeytin ağaçlarından elde edilen kaliteli bir zeytinyağı firmasıdır.
• Erkenden hasat edilen zeytinlerin leziz ürünü olan Oleas zeytinyağı, taze meyve ve yaprak kokusunu veren yumuşak tatlı bir zeytinyağıdır.
• Peynirle, deniz mahsulleri ile, salatada ve yemeklerde kullanıma uygun bir yapısı vardır.
• Oleas yağlarının serbest yağ asit oranı ise %0.22 oranındadır.

5) Komili Zeytinyağı

• 1878 yılında Midilli’nin Komi köyünde ilk adımını atan Komili Zeytinyağı üretim hikayesi, şimdi adını pek çok ülkeye duyuran bir markanın öyküsüne dönüşmüştür.
• Komili Sızma, Komili Riviera, Halis Ege, Taş Baskı, İlk Hasat, 0.3, Soğuk Sıkma (Cold Pressed) ve Köy Sızması gibi birçok ürünü olan Komili, sofraların en leziz besini sizlere ulaştırıyor.
• Genellikle soğuk sıkım tekniği uygulandığı için zeytinin tadını en iyi derecede hissedebiliyorsunuz.
• Çiğ ve pişmiş tüketime uygun şekilde üretilen Komili zeytinyağı, her markette bulunmaktadır.

6) Kristal Natürel Sızma Zeytinyağı

• 1945 senesinde Ayvalık yöresinde üretimi tesisini açan Kristal zeytinyağı firması, günümüzde en çok satışı olan firmalardan biridir.
• Kuzey Ege’nin zeytinlerinden elde edilen seçkin zeytinyağları, günün her öğününde size eşlik edecek.
• En çok %0.8 asit içeren lezzetli zeytinyağları üreten Kristal markası, sıcak ve soğuk tüketim için uygundur.
• Zincir marketlerde ve hemen hemen pek çok markette Kristal zeytinyağlarına ulaşabilirsiniz.

7) Palamidas Zeytinyağı

• Adını yeni yeni duyuran Palamidas zeytinyağı, maksimum 0.5 oleik cinsten asit oranına sahip bir yağdır.
• Ortalama 7 bin ağaçlık bir üretim alanından elde edilen Palamidas zeytinyağları, erken hasat döneminde topladıkları zeytinlerden leziz soğuk sıkım zeytinyağı üretiyor.
• Ekonomik açıdan da oldukça uygun olan bu organik zeytinyağı firması, 5 lt zeytinyağını yaklaşık 190 TL’den tüketiciye ulaştırıyor.
• Kendine has aromatik kokusu, mideyi yormayan yapısı sayesinde sofralarınızdan eksik olmayacak.

Zeytinyağlı Tarifler kategorisinden en hafif, sağlıklı ve pratik yemeklere ulaşabilirsiniz.

En İyi Zeytinyağı Asit Oranı Ne Olmalı?

Zeytinyağında bulunan asit oranı oleik asit adıyla ifade edilir. Bu oran her 100 gram zeytinyağının yüzdeliğe yansımasıdır aslında. Her zeytinyağı markasının ve türünün oleik asit oranı birbirinden farklıdır. İçerdiği oleik asit oranı ise tadını, kokusunu, damakta bıraktığı yakıcılığı etkiler. Peki, en iyi zeytinyağının asit oranı ne kadar olmalıdır?

• Zeytinyağının asit oranı %0.8’e kadar olanları “sızma” zeytinyağı olarak tanımlanır. Bu tür yağlar tüketim için uygundur.
• Asit oranları incelendiğinde %2’nin altında olan yağlar da “natürel birinci” olarak tanımlanır. bu yağlar da tüketime uygundur.
• Eğer alacağınız zeytinyağının oleik asit oranı %0.3 ile %2 arasındaysa güvenle satın alabilirsiniz. Sağlığınız için uygun koşulları taşımaktadır.

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir?

En İyi Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır?

Bilirsiniz ki piyasada pek çok zeytinyağı firması satışını yapmaktadır. Bu zeytinyağı firmaları arasında gözle görülen farklar da vardır. Ambalajlama, fiyat etiketi ve dağıtım ağı bunlardan biridir. Kendiniz için en iyi zeytinyağını almak isterseniz; şu kriterleri mutlaka aklınıza getirmelisiniz.

• Kaliteli zeytinyağını tattığınızda, taze meyvelerin kokusunu ve taze yaprakların tadını alırsınız.
• Zeytinyağından çamur, küf, toprak kokusu geliyorsa o yağın kaliteli olduğu tartışılır.
• Tadılan zeytinyağının hafif acılık vermesi, yağın doğal olduğunun işaretidir.
• Koyu renkli cam ya da pet şişede satılan yağların da kaliteli olduğunu unutmayınız. Zeytinyağının yapısının korunması için koyu renkli şişelerde muhafaza edilmesi gerekir.
• Piyasa değerinin çok altında satılan zeytinyağlarının su oranı çok yüksektir ve besin değeri kaybedilmiştir. Bu nedenle çok ucuz olması yağın kaliteli olduğunu ifade etmez.
• Zeytinyağının en iyi olduğunu anlamak için buzdolabında beklemesi gerekir. Eğer buzdolabında katılaşan bir yağ ise; aldığınız zeytinyağı doğaldır. Güvenle tüketebilirsiniz.

Hakiki Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır? Hemen Ayırt Edebileceğiniz 5 İpucu

Zeytinyağı Faydaları Nelerdir?

Kanola Yağı Nedir? Faydaları Nelerdir?

Pamuk Yağı Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır, Kullanılır? Tereyağı ile Arasındaki Fark

Soya Yağı Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nerelerde Kullanılır?