Hindi Etine İsli Dokunuş: Hindi Füme
Et tüketimi sağlıklı bir bedene sahip olmanın kurallarından biridir. Tüketilen etin cinsi kan değerlerini etkilediği gibi menüleri de etkilemektedir. Kırmızı et, beyaz et ve balık eti listesinde bu yazımızda hindi eti dikkat çekecek. Yılbaşı menüsü olarak bilinse de hindi eti, düşük yağ oranına sahip olmasından dolayı pek çok mutfakta tercih edilmektedir. Şimdi sizlerle diyet ve sporcu beslenmelerinde önemli bir yere sahip olan hindi füme üzerine hazırlanan bir yazıda buluşuyoruz. Hindi füme ile ara öğünlerinizi ve özel davetlerinizi lezzetlendirmek isterseniz, size sunacağımız bilgiler işinize yarayacak özellikte olacaktır!
Protein değeri yüksek olan bir besindir hindi füme. Bu nedenle diyet beslenmelerinde sık sık tercih edilir. Özellikle de sandviç ve omletler içinde yer aldığında kas kütlesinin artmasına yardım edecektir. Eğer sporcu bir kimliğiniz varsa ya da son zamanlarda kendinizi spora verdiyseniz siz de hindi füme tüketmeye başlayabilirsiniz. Çünkü hindi füme, vücuda enerji veren düşük kalorili bir et ürünüdür. Bu besini tükettiğinizde doygunluğunuz artarken alacağınız kalori azalacaktır.
Pek çok leziz tarifte yer almasını bilen ve hakkını veren hindi füme, et sevenlerin öğünlerine konuk olmaktan gurur duyar. Düşük miktarda yağ içermesi, yüksek oranda kalsiyum barındırması hindi fümenin daha çok sevilmesini sağlamıştır. Kahvaltıda doyurucu bir tabak görmek isteyenler hindi fümeli nefis tarifleri deneyebilir.
Hindi Füme Nedir?
- Et fümeleme yöntemi insanlığın ilk çağlarından günümüze kadar gelen özel bir pişirim tekniğidir.
- Besinlerin daha uzun ömürlü olması için uygulanan bu yöntemin diğer adı da tütsülemedir.
- Çok sert odunların yakılmasıyla meydana gelen dumanda etin bir süre pişme durumuna fümeleme denilmektedir.
- Balık etlerinde de uygulanan bu pişirim tekniği hindi eti için de uygundur.
- Sıcak ve soğuk fümeleme şeklinde oluşan bu teknik, et ve diğer besinler üzerinde denenmektedir.
- Hindi füme, derisi alınmamış hindi göğüs etinin tuzlanıp baharatlanmasıyla elde edilir.
- Özel baharatlar ile dinlenen hindi eti, bir süre sonra dinlendikten sonra fırına girer ve füme tekniği ile ön pişirmeden geçer.
- Ev ortamında yapılıyorsa serin ve soğuk yerde bekletilir. Üretim yerlerinde ise özel ambalajlar içinde paketlenir ve satışa sunulur.
Yumuşacık Hindi Eti İçin Lezzeti Taçlandıran 8 Özel Marine
Hindi Füme Kalori ve Besin Değeri
- Hindi füme tuzlama aşamasından geçen bir et türüdür. Bu nedenle tuz miktarı yüksektir.
- Diyet beslenmelerinde önemli yeri olsa da dikkat edilmesi gereken bir besindir.
- Sahip olduğu kalori değerine değinecek olursak; ince bir dilim hindi fümede 26 kalori bulunur.
İnce bir dilimi yaklaşık 15 gram olmaktadır. Besin değeri tablosunu ise şöyle ifade edebiliriz:
- 4.39 gram protein,
- 0.75 gram yağ,
- 11.4 mg kolesterol,
- 149.4 mg sodyum,
- 43.35 mg potasyum,
- 3.75 mg kalsiyum,
- 0.27 gram demir içermektedir.
Füme Et Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir?
Hindi Füme Nasıl Yenir?
- Hindi fümeyi öğünlerinize konuk etmek istediğinizde sandviç malzemelerine ekleyebilirsiniz.
- İnce bir dilim hindi füme eklenen sandviç veya tost, sizi gün boyu tok tutabilir.
- Yağ oranı çok az olduğu için sağlıklı bir atıştırmalıktır.
- Bir nebze tuzlu olmasından dolayı yanında tuzlu gıdalar tüketmemeniz tavsiye edilir. İsterseniz hindi füme dilimlerin ısıtıp veya pişirip de tüketebilirsiniz.
- Son dönemlerde yaygın hale gelen bol malzemeli ev yapımı hamburgerlerde de hindi füme kullanılmaktadır.
- Genellikle cheddar peyniri üzerinde hindi füme dilimi yer almaktadır.
- Bu şekilde tüketildiğinde kalori miktarı da epey yükselecektir.
- Sporcu beslenmelerinde veya telaşlı kahvaltılarda omlet içeriğine de eklenen hindi füme, uzun süre tokluk hissi oluşturmaktadır.
- Dilerseniz hazırladığınız salatalara hindi füme dilimlerini daha küçük parçalar halinde tüketebilirsiniz.
- Tamamen damak tadınıza ve hayal gücünüze göre değerlendirebilirsiniz.
- Milföy börek yapmak istediğinizde, sıcak bir sandviç hazırladığınızda, tost yemek istediğinizde ve pizzalarınızda hindi füme ile farklı ve doyurucu bir lezzete şahit olabilirsiniz.
Tarif: Hindi Füme Sarma ve Farklı Ara Sıcak Tarifi Önerileri
5 Farklı Hindi Füme Tarifi: Hindi Füme ile Ne Yapılır?
Protein açısından güçlü olan hindi füme ile lezzetli atıştırmalıklar denemek için sizlere fikir oluşturacak bir liste hazırladık. Hindi eti sevenlerin damaklarına layık olan bu tarifler hem sağlıklı hem de fazlasıyla doyurucu lezzete sahip. Spor öncesinde, yoğun bir iş gününe hazırlanırken birbirinden pratik 5 tarifi denemelisiniz. Sağlık dostu hindi eti ile mutfakta harikalar yaratmanın tam zamanı!
1) Kahvaltı Mühim! Hindi Fümeli Omlet Sarma
Kahvaltı en önemli öğündür. Güne daha dinç ve sağlıklı başlamak için mutlaka kahvaltı yapmalısınız. Bu sadece bizim uyarımız değil aynı zamanda tüm doktorların da bir sağlık önerisidir. Kahvaltı yaptığınız günlerde metabolizmanız daha aktif çalışır ve kendinizi daha dinamik hissedersiniz. Bu süreçte size hindi fümeli omlet sarma da yardım edebilir. Lezzetini denemek için tarifimize bir göz atabilirsiniz.
2) Hindi Fümeli Kaşarlı Sarımsaklı Ekmek Dilimleri
Pazar kahvaltılarını lezzetlendirdiği kadar şenlendirecek bir tarif ile karşınızdayız. Yapımı birkaç dakikanızı alan bu leziz ekmek dilimlerini her sabah tüketmek isteyeceksiniz. Porsiyon kontrolü uyarısını şimdiden yapalım. Sonra biz neden kilo alıyoruz demeyin :) Çünkü bu ekmek dilimleri yedikçe yedirten lezzetlerden birisi olacaktır. Denemek isterseniz işte tarifi:
Hindi Fümeli Kaşarlı Sarımsaklı Ekmek Dilimleri
3) Pratik ve Doyurucu: Hindi Füme Sosisli Double Sandviç
Bugün yemek yapmak için haliniz ve vaktiniz yoksa, mutfağa doğru geçip bu leziz sandviçi hazırlayabilirsiniz. Hamburger lezzetinde olan hindi fümeli sandviç ile enerjinizi yenileyebilir karnınızı doyurabilirsiniz. Dakikalar içinde doyurucu bir şeyler yemek için işte denemeniz gereken tarifimiz:
Hindi Füme Sosisli Double Sandviç
4) Lif ve Protein Deposu Diyet Hindi Füme Salatası
Kim demiş salatalar doyurmaz diye? Hızlı ve doyurucu bir öğün için kolaylıkla tercih edebileceğiniz hindi füme ile hazırlanan bir diğer önerimiz diyet salata! Malzemeleri damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz üstelik ;)
5) Kahvaltılar Çok Daha Zevkli! Hindi Fümeli Pofuduk Omlet
Hindi füme ve yumurtanın birleşiminden doğan protein bombası bu kahvaltı ile diyet menülerinize enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz! Yağsız peynir, az tuzlu zeytin ve domates – salatalık – maydanoz söğüş ile güne başlarken sizden daha şanslısı yok bu tabakla!
Hindi Yemekleri Yılbaşına Özel En Lezzetli 15 Değişik Tarif
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşinize Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası
Et Mühürleme Teknikleri, Püf Noktaları ve Pişirme Süreleri
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler
Hindi Eti Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri, Nasıl Yumuşak Pişirilir?
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.