Homosistein Yüksekliği: Diyeti, Düşürme Yolları

Homosistein Yüksekliğinde Nasıl Beslenmeli?

Her insanın vücudunda belli bir miktarda olan homosistein maddesi normal yoğunluktayken gayet faydalıdır ve bir zararı yoktur. Normalden fazla olursa ya da bu maddeyi etkisiz hale getirmesi gereken enzimler yeterli seviyede çalışmazsa problemler ortaya çıkabilmektedir.

İlk etkilenen bölge de damarlar ve damarlarla bağlantısı çok mühim olan kalp başta olmak üzere diğer organlar olmaktadır. Uzun vadede ise alzheimer ve parkinsona neden olabildiği, tansiyon yüksekliği ihtimalini artırdığı, kemikleri zayıflattığı, görme ve duyma yetisini güçsüzleştirdiği ve migreni tetiklediğine dair araştırmalar da bulunmaktadır. Ancak homosistein düzeyindeki anormal değişimler bile hızlı bir şekilde, çok net belirtiler vermediği için anlaşılması da pek kolay olmamaktadır.

Homosistein yüksekliği gençleri de yetişkinleri de etkileyebilen bir durumdur. Gençlerde durum kritik olursa kalp krizi bile görülebilirken, yaşlılarda da eğer damar hasarı durumu da varsa inmeye kadar gidecek bir sürece ne yazık ki tetikleyebilmektedir. Ancak homosistein yüksekliğinde diyet uygulandığında ya da olası bir yüksekliğe karşı beslenme düzeni önlem olarak değiştirildiğinde olumsuz sonuçların ortaya çıkması oldukça düşük ihtimaldir.

Homosistein Nedir?

• Homosistein, proteinin en ufak parçası olan amino asit çeşitlerinden biri olan metiyoninin yaptığı bir maddedir.
• İnsan bedeni kendisi metiyonin isimli aminoasidi üretemediği için ihtiyaç duyduğu kadarını dışarıdan besinlerle alır. Bu amino asit daha çok et, balık, yumurta ve tahıl gibi protein içeriği yüksek gıdalarda bulunmaktadır.
• Metiyoninin temel görevi yağların yakılmasına destek olmaktır.
• Genel anlamda kan dolaşımının sağlıklı bir şekilde ilerlemesi için yardımcı bir madde olan homosistein olması gerekenden düşük ya da yüksek miktarlara ulaşırsa kan dolaşımı ile ilgili birçok problemin ortaya çıkmasını tetikleyebilmektedir.
• Homosistein seviyesi HPLC isimli bir test ile ölçülebilmektedir. Yetişkinlerde homosistein yoğunluğunun 5-15 Mmol/L aralığında olması normal kabul edilmektedir.

Homosistein Yüksekliğinde Diyet: Nasıl Beslenmeli?

• Homosistein düşürmek için ne yapmalı sorusuna sağlıklı cevap verebilmek için önce bu maddenin niye yükseldiğine bakmak gerekmektedir.
• İlk neden genetik faktörlerdir. Bazı kişilerde bu madde yükseldiğinde azaltılmasını sağlayacak enzimler bulunmayabilir.
• Kahve ve sigarada homosistein maddesinin sağlıksız şekilde artmasına neden olabilmektedir.
• Fazla kilosu olanlar, yaşlılar, tiroid sorunu yaşayanlar, şeker ve böbrek hastaları risk grubunda olsa da bunlar elbette tek neden değildir. Sadece bu gruptakilerin daha dikkatli olmaları gerekir.
• Homosistein B12 vitamini, B6 vitamini, magnezyum ve folat ile de dolaylı olarak ilgilidir çünkü bu maddeler homosisteinin optimum seviyede kalmasına katkı sağlar. Beslenmesinde eksiklikler olanlar homosistein yüksekliği yaşayabilmektedir.
• Homosistein bitkisel tedavi, yaşam tarzının düzenlenmesi ve dengeli beslenme ile vücutta normal seviyede tutulabilecek bir maddedir. Sadece genetik faktörler ve kişiye özel bazı ilaçlardan dolayı dengesizlikler varsa ekstra tedavi yöntemleri de gerekebilmektedir.
• Homosistein yüksekliğini düşürebilmek için öncelikle beslenme düzeninde neler yapılması ve nelere dikkat edilmesi gerektiğine dair listemize gelin birlikte göz atalım.

1) Metiyonin Oranını Azaltın

• Homosistein üretimini sağlayan metiyonin amino asidi olduğuna göre bu amino asidi vücuda daha az alırsanız homosistein yoğunluğunu da azaltırsınız.
• Metiyonin en çok kırmızı et ve süt ürünlerinde bulunmaktadır.

2) B6, B12 ve Folat Seviyenizi Yükseltin

• Gerekli olduğunda homosistein maddesini etkisizleştirme görevini yerine getiren enzimler B6 vitamini, B12 vitamini ve folattan yararlanırlar.
• Bu yüzden de B6, B12 ve folat desteği ne kadar yüksek olursa homosistein oranı da azalmaktadır.

B12 Nelerde Bulunur? Eksikliği Nasıl Giderilir? B12 Kaynağı Besinler

3) Zeytin Tüketin

• Zeytin ve zeytinyağı tüketmenin homosistein miktarını azalttığına dair çalışmalar bulunmaktadır.
• Zeytinyağı içerdiği omega-3 ile de kalp dostudur.

Zeytini Düzenli Yemenin 7 Mucizevi Faydası

4) Kahve, Alkol ve Sigarayı Azaltın

• Kahve, alkol ve sigara birçok rahatsızlığın nedeni olabildiği gibi yüksek homosistein ile de ilişkisi olabileceği düşünülmektedir.
• Tamamen hayatınızdan çıkaramıyor olsanız bile kahve, alkol ve sigarayı minimuma düşürmek homosistein oranını sağlıklı seviyede tutmak için yardımcı olabilmektedir.

Sigarayı Bırakma Yolları, Sigara Nasıl Bırakılır? 8 Etkili Formül

5) Egzersiz Yapın ve Egzersize Uygun Beslenin

• Yapılan araştırmalar düzenli egzersizin homosistein oranında düşme sağladığını göstermektedir.
• Egzersiz homosistein yüksekliğini neden olabildiği kalp ve damar sorunlarını da hafifletmektedir.
• Ayrıca aşırı kilo da yüksek homosistein ile ilişkili olabildiğinden bu açıdan da egzersiz faydalı olacaktır.

6) Tiroid, Şeker, Böbrek Sorunlarınız İçin Destek Alın

• Tiroid, şeker ve böbrek hastalıkları da homosistein oranını sağlıksız şekilde artırabilmektedir.
• Bu tip rahatsızlıklarınız varsa ya da şüpheleniyorsanız mutlaka kontrolleriniz yaptırın.
• Bu rahatsızlıklara uygun verilecek diyet listelerine uymaya çalışın.
• Özellikle şekeri olabildiğince hayatınızdan çıkarın.

Laksatif Etki Yapan 9 Sağlıklı Yiyecek

Niasin Nedir? Faydaları, İçeren Besinler

Fenilalanin Nedir? Diyeti, İçeren Gıdalar

Üre Yüksekliğine İyi Gelen 9 Doğal Tedavi

Bilirubin Yüksekliğini Düşürmenin 8 Sağlıklı Yolu