Hurma: Vitamin Kaynağı, Besleyici Diyet Tatlı!

Hurma: Vitamin Kaynağı, Besleyici Diyet Tatlı! Tarifi

Hurma: Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet!

İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu açarken yediğimiz yegâne meyve. Özgün lezzeti ile tatlı meyvelerden biri olarak kurutulmuş halde satılan besin, faydaları sayesinde evlere daha sık girmeye başlayan bir yiyecek.

hurma faydaları

Hurma Nedir?

  • Kuran-ı Kerim’de adının çokça geçmesi ile tanıdığımız hurma, palmiyegiller familyasının bir üyesi.
  • Tıpkı Hindistan cevizi gibi bir çeşit palmiye olan verimli hurma ağaçları, 30 metreye kadar uzayabilir.
  • Meyvesinden yaprağına kadar her yönü ile değerlendiren ağacın üzerinde bağ halinde yetişen hurma meyveleri, yüksek besleyici değerleri ile insanlık tarihinin en kadım besinleri arasında yer alır.
  • Sıcak iklimlerde yetişen ve Arabistan’la özdeşleşen yapısı ile kutsal topraklardan soframıza gelen hurma, taze hurma ve hurma kurusu olarak tüketilir.
  • Taze haliyle altın sarısı renkli ve dış yüzeyi daha pürüzsüz olan hurma meyvesi, ülkemizde tazesinden ziyade kurusuyla tanınır.

Hurmalı Tarifler: 25 Enfes Lezzet

hurmanın faydaları

Hurmanın Faydaları Nelerdir?

  • Hurmanın faydaları iyi geldiği hastalıklar ile ilgili olarak özellikleri semptomları hafifletici etkiler yapabilmekte de tedavi sürecini destekleyebilmektedir.
  • Yüksek besleyici değerleri ile tansiyonu dengeleyen besin hiç kolesterol içermediği için kalp dostu besinlerden biridir.
  • A ve B vitaminleri ile hafızanın güçlenmesini destekler ve hafıza kaybının önlenmesine karşı faydalı olduğu bilinir.
  • Hurmanın beyne faydaları sayesinde alzhemier gibi rahatsızlıklara karşı önlem alabilirsiniz.
  • Hurmanın bilimsel faydaları en çok da sindirim sistemi üzerinde etkilidir.
  • Lif içerdiği için sindirim sistemini düzenleyen besin; gaz, şişkinlik, bağırsak huzursuzluğu gibi sorunlara karşı doğal bir ilaçtır. Özellikle mide şişkinliğini geçirmek hurma çekirdeğinin faydaları arasındadır.
  • Kalsiyum ve demir içeren yapısı ile kemikleri güçlendirerek kansızlık çekenlere çare olan meyveden yapılan sirke iştah açıcı etkiye sahiptir.
  • Açlık hissini bastıran hurma meyvesinin aksine, aç karnına tüketildiğinde iştahsız insanlarda hazmı düzenlemek hurma sirkesinin faydaları arasında gösterilir.
  • Hurmanın cilde faydaları içerdiği C vitamini ile ilgilidir. Özellikle kuru bir cildiniz varsa hurma tüketerek cildinizin nem dengesine tekrar kavuşmasına yardımcı olabilirsiniz.
  • Hurmaların faydaları kandaki şeker miktarının dengelenmesine yardımcı olur.
  • Hurmayı düzenli olarak tüketirseniz; kan şekerinizi kontrol altına almış olursunuz.
  • Hurmanın diyete faydaları sindirim sistemini düzenlemesi ve tok tutmasıyla ilgilidir.
  • Diyet programına eklenen hurma sayesinde uzun süre tokluk sağlayabilirsiniz.
  • Hurmanın her çeşidi sizin için bir şifa kaynağıdır. Eğer bağışıklık sisteminizi güçlendirmek isterseniz; gün içinde ölçülü miktarda hurma tüketmeye özen gösterebilirsiniz.
  • Hurmanın faydaları İbrahim Saraçoğlu tarafından aktarılırken özellikle astım, bronşit, kuru öksürük için yararlarının altı çizilir.
  • Hurmanın faydaları yaş olsa da kuru olsa içerik aynı olduğu için benzerdir. Yaş hurmanın kalori miktarı daha azdır bu yüzden zayıflamak için diyetinize hurma dahil edecekseniz yaş hurma tüketmeniz daha iyi olur.
  • Hurmanın faydaları Aidin Salih tarafından da altı çizilen bir konudur. Gerçek Tıp isimli kitapta hurmanın folik asit kaynağı olduğuna, kan üretimini düzenleyerek demiri yükselttiğine değinilmektedir.
hurma nedir

Hurma Kalori ve Besin Değerleri

  • Şekerli tadı ile kan şekerini hızlıca yükselttiği için iftar sofralarında ilk yenilen besin olan hurma, tam anlamıyla vitamin deposu dediğimiz besinlerden biri.
  • Protein, karbonhidrat, yağ ve lif ile birlikte potasyum, selenyum, demir, klor, kükürt gibi daha sayamadığımız birçok mineral içeren hurma vitamin açısından A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, K vitaminlerini taşıyarak besin değerleri ile herkesi şaşırtır.
  • 100 gram hurmada toplam yağ oranı 0.4 g, sodyum 2 mg, potasyum 656 mg, karbonhidrat 75 g ve protein 2.5 g’dır.
  • Besin değerinin yanında şekerli bir meyve olduğu için 1 hurma kaç kalori diye merak edilir. 100 gramında 281 kalori bulunan hurmanın bir tanesinde yaklaşık 25 kalori bulunur.
  • Yüksek oranda şeker içermesi ile kilo aldıracağı sanılsa da kan şekerini dengeleyen hurma faydası ile açlık hissini bastırmayı sağlar.
  • Öğünlerde aşırı yemenin önüne geçmeyi sağlayarak hurma diyeti olarak zayıflamayı destekler.
  • Diyet yapanların hurmadan faydalanması için enfes fit tarifler yapılmaktadır.
  • Düşük kalorili hurmalı tarifleri deneyerek kilo verme sürecinde de hurma tüketebilirsiniz. Üstelik hurmalı fit tarifler enerji bombası olacağı için spor öncesinde ve sonrasında size ihtiyacınız olan enerjiyi verecektir.

Hurma Kaç Kalori? Besin Değerleri

hurma kalori

Hurma Ağaçları Nerede Yetişir?

  • Arap toplumlarıyla özdeşleşen hurma ağacı, sıcak ve kurak iklimleri sever.
  • Meyve Arap Yarımadası ile birlikte çöl ikliminin görüldüğü Kuzey Afrika ve Orta Doğu sahasında büyük bahçelerde yetiştirilir.
  • Bilhassa ilk çağlardan itibaren Basra Körfezi çevresinde hurma bahçeleri kurulmuştur. Hurma, kurak çöl ikliminin ağacı olmasına rağmen bu Türkiye’de hiç hurma ağacı yetişmediği anlamına gelmez.
  • Türkiye’de daha düşük sıcaklıklar isteyen türleri Akdeniz ve Kıbrıs çevrelerinde yetişir.
  • Nerede yetiştiği ile birlikte hurma ağacı nasıl olur ya da nasıl yetişir sorusu da çokça merak edilir.
  • Hurma yetiştirme sürecinde sabır isteyen bir meyvedir. Yetişkin ağaçlar erkek ve dişi olarak tıpkı insan gibi ayrılır. Eril ve dişil olarak değişen ağaçlar dölleme yöntemi ile meyve verir.
hurma besin değerleri

Hurma Çeşitleri Nelerdir?

Cennet nimetleri arasında adı anılan hurmanın onlarca farklı türü vardır ve türleri genellikle yetiştirildiği yöreye bağlı olarak değişir. En yaygın bilinen türleri:

  • Hudri
  • Benli
  • Mebrum
  • Safavi
  • Medjou Hurma isimleri ile anılan Arabistan kökenli hurmalardır.
    Türkiye’de en çok tüketilen Medine kökenli hurmalardan
  • Mebrum
  • Mabroom çeşitleri, yumuşak kuru meyveleri ile ayırt edilir.
  • Cezayir ve Tunus kökenli Deglet Noor Hurması, yarı kuru ve sakızlı kıvamı ile tat kazanır. Tabii İran kökenli hurmaları da unutmamak gerekir.
  • İran hurmalarında Dayri büyük ve siyah bir tür iken,
  • Bahri en tatlı,
  • Emir Hac yarı tatlı ve etli hurma türleri arasındadır.

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşidi

hurma

Hurma Fiyatları Ne Kadar?

  • Ramazan aylarında çeşitliliği ve satışları artsa da hurma, ülkemizde birçok türü ile her dönem satışta bulunan bir meyvedir. Aktarlarda, marketlerde veya özel gurme dükkanlarda satışa sunulan hurmalar, çeşitlerine bağlı olarak fiyat alır.
  • Peygamber Hurması olarak bilinen kilogram fiyatı 100 TL ile 150 TL arasında değişen Ajve en pahalı türlerden biridir.
  • Kudüs hurması, Mebrun Hurması ve Siyah Medine Hurması 60 TL ila 90 TL arasında seyrederken,
  • Arabistan hurması Safavi 75 TL ile 100 TL’den satılır.
  • Hurmalarda yine yaygın tüketilen ve kızıla çalan rengi ile tanınan Benli Hurması ise 90 TL’den satışa sunulur.
hurma faydaları

Hurmanın Zararları ve Yan Etkileri

  • Sağlıklı kişiler, hurmayı doğru tükettiğinde herhangi bir yan etki ile karşılaşmaz. Fakat şekerli yapısı ile hurmanın diyabet hastaları için aşırı tüketimi söz konusu olamaz.
  • Hızlıca kana karışarak yağlanmaya neden olabileceği için de kilo problemi olanların doğru oranda tüketmesi gerekir, zira aşırı tüketildiğinde hurmanın zayıflamayı destekleyen özellikleri ters tepki verir.
  • Fazla tüketildiğinde baş ağrısı yapabilen ve dalağa zarar verebilen meyveyi, bilinçli tüketerek şekere elveda diyebilirsiniz.
  • Tükettiğiniz hurma size çok şekerli geldiyse 1-2 adetten fazla tüketmemelisiniz.
  • Ayrıca hurma yedikten sonra bol su içerek şeker tadını damağınızdan uzaklaştırabilirsiniz. Hurmanın şeker oranı yüksek olduğu için ölçülü tüketmeniz önerilir.
hurma

Hurma Nasıl Saklanır?

  • Genellikle kurutulmuş haliyle masamıza gelen hurmayı saklamak oldukça kolaydır.
  • Sıcak yaz aylarında buzdolabının arka kısımlarında saklanması uygun olan besin, hava almayacak şekilde sıcaklığın çok yüksek olmadığı ortamlarda muhafaza edilebilir.
  • Yaş hurmayı muhafaza etmek ise biraz daha titizlik ister. Taze haliyle çürümeye oldukça elverişli olan besin, paketlenerek dondurucuda saklanır.
  • Tüketileceği zaman ise sadece gerektiği kadarını çıkarmak gerekir. Yaş hurmaları suyun altında yıkamak yerine ıslak bir peçete ile silerek temizlemek yeterli olur.

Hurma Nasıl Kullanılır?

  • Genellikle kurumuş meyve haliyle yemeye alışık olduğumuz hurma, tepeden tırnağa kadar değerlendirilen bir meyve.
  • Hurma yağı, ağaçtan ve hurma meyvelerinden elde edilerek alternatif tıpta kullanılır.
  • Yine hurma ağacından elde edilen ve kür olarak kullanılan hurma suyu diğer bir adıyla hurma özü enerji kaynağı iken kadın hastalıklarında kullanılan hurma yaprağı, çay olarak tüketilir ve çiçeklerinden elde edilen hurma poleni kısırlık tedavisinde etkilidir.
  • Hurma şurubu ve hurma pekmezi ise vitamin takviyesi olarak aç karnına yenen ürünler arasında.
  • Yine vitamin takviyesi olarak kullanılan hurma tozu ise hurma çekirdeğinden elde edilir ve kahve olarak da tüketilebilir.
  • Mutfakta kullanılan hurma sirkesi ise tadı sayesinde yemeklere aromatik bir lezzet katar.
  • Hurma sirkesi, özgün tadı ile klasik salata soslarına karşı alternatif bir tercih olur. Hurmadan yapılan şeker ise lezzetli bir atıştırmalık olarak karşınıza çıkar.
hurma faydası

Lezzetiyle Fark Yaratan Hurma Tarifleri

1) Farklı Tarifler Peşindeyseniz: Hurmalı Sütlü Tatlı

Hurma, mutfakta tatlılarda ve hamur işlerinde kullanılan bir meyve. Doğal tadı ve aroması ile daha nadir bir tat yakalamak isteyenlerin tercihi olan hurmayla hazırlanan ilk tarif hurmalı sütlü tatlı tarifi. Oldukça hafif ve yapımı gayet kolay olan sütlü tatlı, hurma püresi eşliğinde yeni bir lezzet denemek isteyenlere göre. Hurmalı Sütlü Tatlı

Hurmalı Sütlü Tatlı

2) Bir Yiyen Bir Daha Yiyecek Hurmalı Lokum

Hurmalı lokum ise en az sütlü tatlı kadar basit hazırlanan şık bir sunum. Lokuma bisküvi ve ceviz eşliğinde katılan hurma, besleyici değerleri yüksek lezzetli bir tarifin ana malzemesidir Hurmalı Lokum

Hurmalı Lokum

3) Kurabiye Denince Sizi Parmakla Gösterecekler, Yulaflı Hurmalı Kurabiye

Çay sunumlarının keyfine keyif katacak olan hurmalı kurabiye tarifi ise bir ısırık daha almak isteyeceğiniz türden bir lezzet. Yulaf ve muz ile birlikte iç malzeme olarak kullanılan hurma, kurabiyeye özel aromasını katarak orijinal bir diyet atıştırmalığa dönüşür. Yulaflı Hurmalı Kurabiye

4) Kahve Saati Atıştırmalık: Hurmalı Truff

Hurmayı faydalı ve şık bir atıştırmalığa dönüştüren diğer tarif, hurmalı truff. Şık görünümü ile yemeye kıyamayacağınız truff, yüksek besin değeri ile doping etkisi yaratmakla kalmaz; ara öğünlerde yiyebileceğiniz harika bir atıştırmalık olur. Hurmalı Cevizli Truff

Hurmalı Cevizli Truff

Ramazanda Hurma Yemenin 8 Faydası

Hurma Yoğurt Diyeti, Diyetisyen Onaylı Liste

Cennet Hurması Kurusunun 14 Süper Faydası

Hurma Sirkesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır?

Trabzon Hurmasının Faydaları Nelerdir? Nasıl Kurutulur?

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Hurma Yoğurt Diyeti Tarifi

Hurma Yoğurt Diyeti

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Enerji Ve Vitamin Kaynağı Kek Tarifi

Enerji Ve Vitamin Kaynağı Kek

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Cennet Hurmasından Tatlı Tarifi

Cennet Hurmasından Tatlı

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kaymaklı Hurma Tadında Tatlı Tarifi

Kaymaklı Hurma Tadında Tatlı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Diyet Tatlı Tarifi

Diyet Tatlı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Diyet Omlet (Besleyici Lezzet ) Tarifi

Diyet Omlet (Besleyici Lezzet )

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Hurma Ve Yulaflı diyet Toplar Tarifi

Hurma Ve Yulaflı diyet Toplar

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Cennet Hurmasıyla Fit Tatlı Tarifi

Cennet Hurmasıyla Fit Tatlı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Harika Besleyici Diyet Kahvaltı Tabağı Tarifi

Harika Besleyici Diyet Kahvaltı Tabağı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

2022 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi

Havaların tatlı bir esintiyle sonbaharı karşıladığı eylül ayının son günü. Ayın son günü demek ise…

Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Tarifler Geri
Videolar Geri