İstanbul Semtleri ile Bütünleşen 12 Lezzet – Hangi Semtin Nesi Meşhur?

İstanbul Semtleri Lezzet Keşfindeyiz!

12 Semt 12 Lezzet

İstanbul’a geldiğinizde veya İstanbul’da uzun bir geziye çıktığınızda muhakkak denemeniz gereken tatlara ulaşmanın, çok kolay olduğunu biliyor muydunuz? İstanbul’un her semtine özel bir lezzeti vardır. Bu yiyecekler tıpkı yöresel lezzetler kadar dikkat çeker. Bir semtten diğer semte simit yahut kumpir yemek için bile gidilir.

Eğer damak tadınıza güveniyorsanız ve yemek yemeye özen gösteriyorsanız, sizlere İstanbul’u İstanbul yapan lezzet duraklarını önereceğiz. Taklitlerden sakınarak en meşhur yiyeceği en iyi şekilde yiyebilmek için bu lezzet adreslerini bir köşeye not ediniz. İstanbul’un her köşesinde tarih gizli olduğu gibi nefis tarifler de gizli. Şimdi o tarifleri tatma vakti!

1) Süleymaniye – Kuru Fasulye

  • Süleymaniye semti, adını Süleymaniye Külliyesi’nden almıştır. Şimdilerde Süleymaniye kuru fasulyecileri ve tarihi mekanları ile yoğun ilgi görmekte.
  • Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan kuru fasulye, Cumhuriyet’ten günümüze kadar Süleymani’ye çevresinde birçok kuru fasulyeci açılmıştır ve işletilmiştir.
  • Süleymaniye’nin kuru fasulye ile meşhur olmasının bir nedeni de oldukça işlek bir semt olmasıdır. Hareketli geçen bir günün ardından insanlar doyurucu ve hazır bir lezzet ararken kendilerini bu semtte bulmuştur.
süleymaniye kuru fasulye

2) Ortaköy – Kumpir

  • Avrupa Yakası’nın Beşiktaş semtinde bulunan Ortaköy Cami, bu bölgeye adını da vermiştir. Ortaköy’ün en sevilen ve meşhur lezzeti kumpirdir.
  • Ortaköy’e giden her kişinin muhakkak meşhur kumpirlerden yemesini tavsiye ederiz. Çünkü bu civardaki kumpirler yabancı turistler tarafından da çok beğenilmiştir.
  • Patatesin en lezzetli halini denemeniz için Ortaköy’e gidiş planları yapabilirsiniz.
ortaköy kumpir

3) Sütlüce – Uykuluk

  • Uykuluk bir sakatat türüdür ve İstanbul’da en iyi şekilde Sütlüce’de servis edilir.
  • Uykuluk genellikle bahar aylarında en taze ve lezzetli şekilde yenilen bir et türüdür. Bu nedenle bahar aylarında
  • İstanbul, Sütlüce’yi bol bol ziyaret edebilirsiniz. Çünkü uykuluk, bağışıklık sistemini koruduğu gibi kansere karşı da bir koruyucu özellik taşır.
sütlüce uykuluk

4) Mısır Çarşısı – Çerez ve Lokum

  • Mısır Çarşısı’nın bitmek bilmeyen koşuşturması arasında çerez ve lokum gördüğünüzde bir an durup görsel şöleni izleyebilirsiniz.
  • Mısır Çarşısı hem lezzet açısından hem de esnafların işlerine olan bağlılıklarından dolayı her gelene neşeli dakikalar yaşatır.
  • Farklı müziklerin eşlik ettiği çarşı dükkanlarına, çerez ve lokum rafları renk cümbüşü ile destek olur.
  • Kına gecesi olan, düğün hazırlığı yapan, çerez ve lokum almak isteyen herkes kendisini bir şekilde Mısır Çarşısı’nda bulabilir. Burada lezzet son derece kaliteli olduğu gibi fiyatlar da çok uygundur.
mısır çarşısı

5) Beyoğlu – Çikolata

  • Beyoğlu Sokağı’na girdiğiniz anda çikolata kokusuna doğru ilerleyebilirsiniz. Çünkü yıllardır kalitesini koruyan çikolatalar, bu sokaktaki çikolata dükkanlarında satılıyor.
  • Sabah işe giderken, akşam eve dönerken, gün içinde geçerken kendinizi çikolata kokusuna kaptırıp onlarca çeşit çikolata dolabının önünde görebilirsiniz.
  • Beyoğlu, yıllardır hem yerli hem de yabancı turist tarafından ziyaret edilen bir sokaktır. Buradaki çikolatalar ise çikolata seven herkesin başını döndürecek lezzette.
beyoğlu çikolata

6) Boğaz – Balık

  • İstanbul Boğazı manzaralı bir akşam yemeğine kim hayır diyebilir ki? Boğazın ışıltısı altında kendinizi ve sevdiklerinizi mutlu etmek için İstanbul Boğazı civarındaki herhangi bir restorana gidebilirsiniz. Çünkü bu bölge, yıllardır nezih ve kaliteli restoranları ile ilgi görmekte.
  • İstanbul Boğazı’na karşı yenilecek lezzetli yemeklerden biri de balık oluyor. Tabi bu balık daha çok uzun uzun sohbetlerin eşlik ettiği davet masalarında lezzetleniyor. Bu nedenle İstanbul Boğazı, yıllardır balık ziyafetlerinin verildiği mekanlar ile meşhurdur.
boğazda balık

7) Vefa – Boza

  • İstanbul’da boza denildiği anda akıllara gelen semttir Vefa.
  • Kış aylarında bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için Vefa semtine boza içmek için uğrayabilirsiniz.
  • 1876 senesinden günümüze kadar boza yapımına devam edilen Vefa semti, en eski Türk sıcak içeceğinin korunmasına da destek olmaktadır. Boza kültürünün devam etmesi ve geniş bir coğrafyaya yayılması Vefa semtinin asırlardır canlı kalması sayesindedir.
vefa boza

8) Eminönü – Balık Ekmek

  • Eminönü, İstanbul’un simge semtlerinden biridir. Buradan geçerken balık ekmek kokusu ile yemek masasından yeni kalkmış olsanız bile iştahınız açılabilir. Turşu ve balık dükkanları arasından geçerken önce turşu mu yemeliyim yoksa balık ekmek mi diye düşünebilirsiniz. En iyisi bu ikileme son vermek için; Eminönü’ye uğrayıp her iki lezzeti de aynı anda tadabilirsiniz.
  • Balıkçılar, Eminönü’nde yenilen balık ekmeklerin lezzetini başka şehirlerde bulma ihtimalinizin çok düşük olduğunu söylerler. Deneyip yorum yapmak için gezi rehberinize ekleyebilirsiniz.
eminönü balık ekmek

9) Kanlıca – Yoğurt

  • Kanlıca, Osmanlı zamanında hava en temiz seçilen semtlerden biridir. İsim hikayesi de buradan gelir.
  • Osmanlı sultanlarından biri, İstanbul’un en temiz havasına sahip olan semtin seçilmesini istemiştir. Bu semtin tespit edilmesi için her bir semte kanlı şekilde et asılan direklerin dikilmesi uygun görülmüştür. Etlerden hangisi daha geç bozuluyorsa, o semt temiz havası ile ilan edilecektir. Sultanın emri ile Kanlıca seçilir ve o günden sonra bu semte Kanlıca adı verilir.
  • Kanlıca’nın en meşhur lezzeti de yoğurttur. Bu yoğurt ise pudra şekeri ile beraber tüketildiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
kanlıca yoğurt

10) Sultanahmet – Köfte

  • Tarihi yapısıyla ilgi gören Sultanahmet, meşhur köftecileriyle de gelenlerin iştahını açar.
  • Sultanahmet’teki köftecilerin en eskisi 1920 yılında hizmete açılan Tarihi Sultanahmet Halk Köftecisi Selim Usta’dır.
  • Karnı acıkan, meşhur lezzet tatmak isteyen, İstanbul’un lezzetlerini sırasıyla denemek isteyenlere yeni önerimiz: Sultanahmet köftecileri!
sultanahmet köftecisi

11) Sarıyer – Börek

  • Sabahın ilk ışıklarında hazır olan börekler, Sarıyer’i mis gibi kokuya boğuyor.
  • Peynirli, kıymalı, ıspanaklı ve patatesli börek çeşitleri Sarıyer sokaklarında karnından zil çalanları bekliyor.
  • Sarıyer’de börek lezzetini denemek için daha fazla geç kalmayın.
sarıyer börek

12) Pierre Loti – Kahve

  • Pierre Loti’de Haliç’i izlerken kahvenizi yudumlamak huzurlu ve unutulmaz bir an olabilir.
  • Kahve evleri ile meşhur olan Pierre Loti Tepesi’nde, İstanbul’u tepeden izleyebilirsiniz.
  • Kahve kültürünün yoğun olduğu İstanbul’da, nefis bir kahve saati Pierre Loti’de gerçekleştirebilir.
pierre loti kahve

Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

Kadıköy’de Ne Yenir? Kadıköy’e Gitme Planı Yaptıracak 10 Süper Mekan

Yeldeğirmeni Mekanları – Sizi Mutlu Edecek En Gözde 10 Adres

Samatya Restoranları – Tarihin İzini Takip Edebileceğiniz 10 Mekan

Cihangir’de Nerede Ne Yenir? Uğramanız Gereken 10 Popüler Mekan

Çukurcuma’da Ne Yenir? Eski Günlere Döndürecek 5 Nostaljik Mekan

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Meşhur İstanbul Güveci (Pide) Tarifi
Meşhur İstanbul Güveci (Pide)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama842
Semsek Tarifi
Semsek4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 35dk Hazırlama765
Semsek Tarifi
Semsek4-6 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama1050
İstanbul Tatlısı Tarifi
İstanbul Tatlısı10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama46
İstanbul Poğaçası Tarifi
İstanbul Poğaçası8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama55
İstanbul Tatlısı Tarifi
İstanbul Tatlısı12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama65
MEŞHUR LEZZETİ İLE YÖRESEL YEMEK (ANTEP TAVA) Tarifi
MEŞHUR LEZZETİ İLE YÖRESEL YEMEK (ANTEP TAVA)4-6 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama7 B
İstanbul Tatlısı Tarifi
İstanbul Tatlısı10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama222
İstanbul Simidi Tarifi
İstanbul Simidi2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama264
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Haziran Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Taze taze sebze ve meyve kokuları, bazı akşamlar yemek yerine tercih edilen karpuz-peynir ikilisi ve…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Dünya Mutfaklarından 20 Yabancı Yemek Tarifi
Dünya Mutfaklarından 20 Yabancı Yemek Tarifi

Geleneksel yemek çeşitlerinin dışına çıkmaya ne dersiniz? Türk mutfağının uzağından ve oldukça lezzetli tariflerle hazırlanmış,…

Tarifler Geri
Videolar Geri