İstanbul Semtleri ile Bütünleşen 12 Lezzet – Hangi Semtin Nesi Meşhur?

İstanbul Semtleri ile Bütünleşen 12 Lezzet – Hangi Semtin Nesi Meşhur? Tarifi

İstanbul Semtleri Lezzet Keşfindeyiz!

12 Semt 12 Lezzet

İstanbul’a geldiğinizde veya İstanbul’da uzun bir geziye çıktığınızda muhakkak denemeniz gereken tatlara ulaşmanın, çok kolay olduğunu biliyor muydunuz? İstanbul’un her semtine özel bir lezzeti vardır. Bu yiyecekler tıpkı yöresel lezzetler kadar dikkat çeker. Bir semtten diğer semte simit yahut kumpir yemek için bile gidilir.

Eğer damak tadınıza güveniyorsanız ve yemek yemeye özen gösteriyorsanız, sizlere İstanbul’u İstanbul yapan lezzet duraklarını önereceğiz. Taklitlerden sakınarak en meşhur yiyeceği en iyi şekilde yiyebilmek için bu lezzet adreslerini bir köşeye not ediniz. İstanbul’un her köşesinde tarih gizli olduğu gibi nefis tarifler de gizli. Şimdi o tarifleri tatma vakti!

1) Süleymaniye – Kuru Fasulye

  • Süleymaniye semti, adını Süleymaniye Külliyesi’nden almıştır. Şimdilerde Süleymaniye kuru fasulyecileri ve tarihi mekanları ile yoğun ilgi görmekte.
  • Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan kuru fasulye, Cumhuriyet’ten günümüze kadar Süleymani’ye çevresinde birçok kuru fasulyeci açılmıştır ve işletilmiştir.
  • Süleymaniye’nin kuru fasulye ile meşhur olmasının bir nedeni de oldukça işlek bir semt olmasıdır. Hareketli geçen bir günün ardından insanlar doyurucu ve hazır bir lezzet ararken kendilerini bu semtte bulmuştur.
süleymaniye kuru fasulye

2) Ortaköy – Kumpir

  • Avrupa Yakası’nın Beşiktaş semtinde bulunan Ortaköy Cami, bu bölgeye adını da vermiştir. Ortaköy’ün en sevilen ve meşhur lezzeti kumpirdir.
  • Ortaköy’e giden her kişinin muhakkak meşhur kumpirlerden yemesini tavsiye ederiz. Çünkü bu civardaki kumpirler yabancı turistler tarafından da çok beğenilmiştir.
  • Patatesin en lezzetli halini denemeniz için Ortaköy’e gidiş planları yapabilirsiniz.
ortaköy kumpir

3) Sütlüce – Uykuluk

  • Uykuluk bir sakatat türüdür ve İstanbul’da en iyi şekilde Sütlüce’de servis edilir.
  • Uykuluk genellikle bahar aylarında en taze ve lezzetli şekilde yenilen bir et türüdür. Bu nedenle bahar aylarında
  • İstanbul, Sütlüce’yi bol bol ziyaret edebilirsiniz. Çünkü uykuluk, bağışıklık sistemini koruduğu gibi kansere karşı da bir koruyucu özellik taşır.
sütlüce uykuluk

4) Mısır Çarşısı – Çerez ve Lokum

  • Mısır Çarşısı’nın bitmek bilmeyen koşuşturması arasında çerez ve lokum gördüğünüzde bir an durup görsel şöleni izleyebilirsiniz.
  • Mısır Çarşısı hem lezzet açısından hem de esnafların işlerine olan bağlılıklarından dolayı her gelene neşeli dakikalar yaşatır.
  • Farklı müziklerin eşlik ettiği çarşı dükkanlarına, çerez ve lokum rafları renk cümbüşü ile destek olur.
  • Kına gecesi olan, düğün hazırlığı yapan, çerez ve lokum almak isteyen herkes kendisini bir şekilde Mısır Çarşısı’nda bulabilir. Burada lezzet son derece kaliteli olduğu gibi fiyatlar da çok uygundur.
lokum

5) Beyoğlu – Çikolata

  • Beyoğlu Sokağı’na girdiğiniz anda çikolata kokusuna doğru ilerleyebilirsiniz. Çünkü yıllardır kalitesini koruyan çikolatalar, bu sokaktaki çikolata dükkanlarında satılıyor.
  • Sabah işe giderken, akşam eve dönerken, gün içinde geçerken kendinizi çikolata kokusuna kaptırıp onlarca çeşit çikolata dolabının önünde görebilirsiniz.
  • Beyoğlu, yıllardır hem yerli hem de yabancı turist tarafından ziyaret edilen bir sokaktır. Buradaki çikolatalar ise çikolata seven herkesin başını döndürecek lezzette.
çikolata

6) Boğaz – Balık

  • İstanbul Boğazı manzaralı bir akşam yemeğine kim hayır diyebilir ki? Boğazın ışıltısı altında kendinizi ve sevdiklerinizi mutlu etmek için İstanbul Boğazı civarındaki herhangi bir restorana gidebilirsiniz. Çünkü bu bölge, yıllardır nezih ve kaliteli restoranları ile ilgi görmekte.
  • İstanbul Boğazı’na karşı yenilecek lezzetli yemeklerden biri de balık oluyor. Tabi bu balık daha çok uzun uzun sohbetlerin eşlik ettiği davet masalarında lezzetleniyor. Bu nedenle İstanbul Boğazı, yıllardır balık ziyafetlerinin verildiği mekanlar ile meşhurdur.
balık

7) Vefa – Boza

  • İstanbul’da boza denildiği anda akıllara gelen semttir Vefa.
  • Kış aylarında bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için Vefa semtine boza içmek için uğrayabilirsiniz.
  • 1876 senesinden günümüze kadar boza yapımına devam edilen Vefa semti, en eski Türk sıcak içeceğinin korunmasına da destek olmaktadır. Boza kültürünün devam etmesi ve geniş bir coğrafyaya yayılması Vefa semtinin asırlardır canlı kalması sayesindedir.
boza

8) Eminönü – Balık Ekmek

  • Eminönü, İstanbul’un simge semtlerinden biridir. Buradan geçerken balık ekmek kokusu ile yemek masasından yeni kalkmış olsanız bile iştahınız açılabilir. Turşu ve balık dükkanları arasından geçerken önce turşu mu yemeliyim yoksa balık ekmek mi diye düşünebilirsiniz. En iyisi bu ikileme son vermek için; Eminönü’ye uğrayıp her iki lezzeti de aynı anda tadabilirsiniz.
  • Balıkçılar, Eminönü’nde yenilen balık ekmeklerin lezzetini başka şehirlerde bulma ihtimalinizin çok düşük olduğunu söylerler. Deneyip yorum yapmak için gezi rehberinize ekleyebilirsiniz.
balık ekmek

9) Kanlıca – Yoğurt

  • Kanlıca, Osmanlı zamanında hava en temiz seçilen semtlerden biridir. İsim hikayesi de buradan gelir.
  • Osmanlı sultanlarından biri, İstanbul’un en temiz havasına sahip olan semtin seçilmesini istemiştir. Bu semtin tespit edilmesi için her bir semte kanlı şekilde et asılan direklerin dikilmesi uygun görülmüştür. Etlerden hangisi daha geç bozuluyorsa, o semt temiz havası ile ilan edilecektir. Sultanın emri ile Kanlıca seçilir ve o günden sonra bu semte Kanlıca adı verilir.
  • Kanlıca’nın en meşhur lezzeti de yoğurttur. Bu yoğurt ise pudra şekeri ile beraber tüketildiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

10) Sultanahmet – Köfte

  • Tarihi yapısıyla ilgi gören Sultanahmet, meşhur köftecileriyle de gelenlerin iştahını açar.
  • Sultanahmet’teki köftecilerin en eskisi 1920 yılında hizmete açılan Tarihi Sultanahmet Halk Köftecisi Selim Usta’dır.
  • Karnı acıkan, meşhur lezzet tatmak isteyen, İstanbul’un lezzetlerini sırasıyla denemek isteyenlere yeni önerimiz: Sultanahmet köftecileri!
köfte

11) Sarıyer – Börek

  • Sabahın ilk ışıklarında hazır olan börekler, Sarıyer’i mis gibi kokuya boğuyor.
  • Peynirli, kıymalı, ıspanaklı ve patatesli börek çeşitleri Sarıyer sokaklarında karnından zil çalanları bekliyor.
  • Sarıyer’de börek lezzetini denemek için daha fazla geç kalmayın.

12) Pierre Loti – Kahve

  • Pierre Loti’de Haliç’i izlerken kahvenizi yudumlamak huzurlu ve unutulmaz bir an olabilir.
  • Kahve evleri ile meşhur olan Pierre Loti Tepesi’nde, İstanbul’u tepeden izleyebilirsiniz.
  • Kahve kültürünün yoğun olduğu İstanbul’da, nefis bir kahve saati Pierre Loti’de gerçekleştirebilir.

Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

Kadıköy’de Ne Yenir? Kadıköy’e Gitme Planı Yaptıracak 10 Süper Mekan

Yeldeğirmeni Mekanları – Sizi Mutlu Edecek En Gözde 10 Adres

Samatya Restoranları – Tarihin İzini Takip Edebileceğiniz 10 Mekan

Cihangir’de Nerede Ne Yenir? Uğramanız Gereken 10 Popüler Mekan

Çukurcuma’da Ne Yenir? Eski Günlere Döndürecek 5 Nostaljik Mekan

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Semsek Tarifi

Semsek

4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, Pişirme yok
Nesle Sütlü Kremalı Kek Tarifi

Nesle Sütlü Kremalı Kek

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İstanbul Tatlısı Tarifi

İstanbul Tatlısı

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Semsek Tarifi

Semsek

2-4 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Semsek Tarifi

Semsek

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Semsek Tarifi

Semsek

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
İstanbul Tatlısı Tarifi

İstanbul Tatlısı

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Yoğurtlu Semiz Otu İle Fellah Köfte Tarifi

Yoğurtlu Semiz Otu İle Fellah Köfte

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
İstanbul Tatlısı Tarifi

İstanbul Tatlısı

10-12 kişilik, 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı? Tarifi
Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı?

BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran Besinler Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran Besinler

Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi

Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…

Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı? Tarifi
Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı?

BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran Besinler Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran Besinler

Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi

Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…

İstiridye Mantarı Tarifleri: Et Lezzetinde 20 Yemek Tarifi
İstiridye Mantarı Tarifleri: Et Lezzetinde 20 Yemek

4 köşesinde ayrı lezzet bahçelerini barındıran cennet ülkemizde istiridye mantarına sonbahar aylarında sık sık rastlayabilirsiniz.…

Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif Tarifi
Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif

Bayramlar tüm senenin kaçamak yaptığımız en şahane günleri! Hele bir de kurban bayramında yenen kavurmalar…

Kıyma Kaç Kalori? Dana, Kuzu, Yağlı, Yağsız Kıyma Kalori, Besin Değeri Tarifi
Kıyma Kaç Kalori? Dana, Kuzu, Yağlı, Yağsız Kıyma Kalori, Besin Değeri

Anadolu Yemeklerinin Lezzeti: Kıyma Kaç Kalori? Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların etlerinden elde edilen kıyma, yemekleri…

Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri Tarifi
Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri

Pişirme Çeşitlerine Göre Hangi Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Tarifler Geri
Videolar Geri