Yüksek İyot İçeren 4 Sağlıklı Besin

İyot: Sağlıklı Metabolizma İçin Elzem Mineral

İyot bakımından zengin topraklarda yetişen meyve sebzelerde ve yine iyot bakımından zengin denizlerden çıkan deniz ürünlerinde iyot miktarı daha yüksektir. Yani aslında iyot içeren yiyecekler diye kesin bir gruplandırma yapmak mümkün değildir çünkü bu toprağın ya da denizin iyot miktarına göre değişir. Ayrıca iyot süt ve süt ürünlerinde de bulunur.

İyotun uçucu bir madde olduğu unutulmamalıdır. İyotlu tuzlar ışığı maruz bırakılmadan ve kapağı kapalı kaplarda saklanmalı, yemeklere tuzu en son eklenmeli ve pişen yemekler çok beklemeden tüketilmelidir.

iyot nedir

İyot Nedir?

  • İyot, toprakta ve denizlerde bulunan bir mineraldir. İnsan vücudu bu elemente ihtiyacı olduğu için iyot içeren besinler yeterli miktarda mutlaka tüketilmelidir.
  • Günlük olarak yetişkin bir kişinin iyot ihtiyacı ortalama 150 mg. Bu da yaklaşık 1-2 çay kaşığı iyotlu tuz olarak düşünülebilir. Elbette iyot, iyotlu tuz dışında kaynaklardan da alınabildiği için oranlar tüm öğünler düşünülerek ayarlanmalıdır.
  • Hamilelerde ise oran, iyot bebeğin büyümesinde direkt etkili olduğu için 2 katına çıkar.
  • Çocuklarda da ortalama 13 yaşına kadar günde 100 mg iyot alımı gerektiği söylenmektedir.
  • İyot vücut metabolizmasını yani tüm işleyişinin sağlıklı olmasını sağlayan tiroid hormonlarının bir bileşenidir.
  • Ayrıca hamilelerde bebeğin gelişiminde de önemli bir rolü vardır.

İyot İçeren 4 Sağlıklı Besin

İyot içeren gıdalar listesi yapmak çok mümkün değildir çünkü iyot coğrafi olarak bölgenin özelliklerine göre bazı tarım alanlarında daha çok olduğu için orada yetişen sebze ve meyvelerde iyot bakımından zengin olur. Denizlerin de bazı bölgeleri daha çok iyotluyken bazı bölgelerinde yoğunluk daha azdır. Bu yüzden de deniz mahsullerinde de iyot oranı değişir. Elbette genel listeleme yapılabilir.

Biz de iyot hangi besinlerde bulunur sorusunun cevabını merak edenler için iyot içeren 4 sağlıklı besin grubunu derledik. İyotlu tuza ek olarak en yüksek iyot içeren besinler hangileri, gelin maddelere birlikte göz atalım…

1) Deniz Ürünleri

  • Özellikle ton balığı, morina balığı ve mezgit balığı gibi okyanus balıklarında iyot miktarı yüksektir.
  • Büyük bir mezgit balığı neredeyse günlük iyot ihtiyacınızın hepsini karşılayabilmektedir.
  • Balıklar dışında diğer deniz ürünlerinde ve deniz yosunlarında da iyot bulunur. Eğer et tüketmekten yana değilseniz deniz börülcesini de deneyebilirsiniz.
iyot içeren besinler

2) Süt ve Süt Ürünleri

  • Süt ve yoğurt, peynir gibi süt ürünlerinde de iyot bulunur.
  • Günlük iyot ihtiyacı için ortalama 2 kase yoğurdun, 2-3 bardak sütün yeterli olabileceği söylenmektedir.
süt

3) Hayvansal Kaynaklar

  • İyotlu besinler tüketen hayvanlarda da iyot miktarı doğal olarak yüksek olur ve bu hayvanların etini yediğimizde de iyot ihtiyacımızı karşılayabiliriz.
  • Hayvansal başka bir besin olan yumurta da iyot içermektedir. 1 yumurta günlük ihtiyacın yaklaşık %20’sini karşılayabilmektedir.
yumurta

4) Meyve ve Sebzeler

  • Sebzeler meyvelere göre içerisinde daha çok iyot tutabilmektedir. Meyve kategorisinin başında çilek ve muz gösterilmektedir.
  • Sebzeler arasında ıspanak, pazı, kabak, soya fasulyesi, şalgam, kuru fasulye, patates ve sarımsağın iyot oranının yüksek olduğu bilinmektedir.
iyot hangi besinlerde bulunur

İyot Faydaları Nelerdir?

İyot hangi besinlerde bulunur sorusu için verdiğimiz bilgilerden sonra, haydi şimdi de bu besinleri tüketirsek nasıl faydaları olacağına değinelim ve iyotun faydalarına göz atalım.

  • Besinlerden enerji elde edilmesini kolaylaştırır ve metabolizma hızını düzenler. Böylece kilo problemi yaşama olasılığı düşer.
  • Tiroid bezinin çalışmasını destekleyerek vücut fonksiyonlarının düzenli ilerlemesine ve hormon seviyelerinin normal düzeyde olabilmesine katkı sağlar.
  • Hamilelerde bebeğin sinir sisteminin sağlıkla gelişmesine katkısı büyüktür.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir ve bizi hastalıklara karşı dirençli hale getirir.
  • Uyku kalitesini artırır. Depresif ruh halini pozitife döndürmeye destek olur, enerjiyi yükseltir.
  • Fibrokistik yani meme kistleri tedavisinde destekleyici olarak kullanılmaktadır.
  • Zihinsel aktiviteleri hızlandırır, berrak ve net düşünmeyi kolaylaştırır.
  • Radyasyondan korur.
  • Tırnakların, saçların ve cildin sağlıklı ve parlak olmasını destekler.
iyot hangi besinlerde bulunur

İyot Eksikliğinde Görülen Hastalıklar

  • Ciltte kuruma
  • Aşırı üşüme
  • Kabızlık
  • Kilo artışı
  • Kolesterol yüksekliği
  • Geçmeyen yorgunluk
  • Aşırı unutkanlık
  • Baş dönmesi ve bayılma
  • Enerji düşüklüğü
  • Depresyon
  • Saç dökülmesi

Bu durumlar iyot eksikliğinin belirtileri olabilmektedir. Sorunlar giderilmezse ortaya çıkabilecek daha ciddi hastalıklar şunlardır:

  • Tiroid kanseri
  • Tiroid ile ilişkili ottoimmun hastalıklar
  • Kadınlarda kısırlık
  • Düşük veya erken doğum
  • Prostat, meme, endometriyum ve yumurtalık kanseri
  • Kalp büyümesi veya kalp yetmezliği gibi kalp sorunları
  • Sinir sistemi hastalıkları
  • Çeşitli zihinsel hastalıklar ve bozuklar
  • Büyüme geriliği
iyot faydaları

Kristal Tuz Nedir? 6 Faydası ve Kullanımı

Himalaya Tuzu Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Epsom Tuzu Nedir? Bilmediğiniz 7 Faydası, Kullanımı

Deniz Tuzu Nedir? Faydaları Nelerdir? Nerede Satılır?

Kaya Tuzu Faydaları ve Kullanımı, Radyasyon Emici Mineral Kaynağı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Besin Değeri Yüksek Diyetlik Pırasa Yemeği Tarifi
Besin Değeri Yüksek Diyetlik Pırasa Yemeği4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 35dk Hazırlama18
4 Malzemeli Enfes Sağlıklı Atıştırmalık Tarifi
4 Malzemeli Enfes Sağlıklı Atıştırmalık4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama42
Beyti Tarifi
Beyti2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama9
Beyti Tarifi
Beyti2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama30
Beyti Tarifi
Beyti1-2 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama4
Beyti Tarifi
Beyti2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama24
Beyti Tarifi
Beyti6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama23
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Çiğ Köfte Kaç Kalori? Etli, Etsiz, Dürüm Tarifi
Çiğ Köfte Kaç Kalori? Etli, Etsiz, Dürüm

4000 Yıllık Efsane Çiğ Köfte Kalori Değerleri Çiğ köfte, Türk mutfağının çok emekle hazırlanan ve…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı?

Sindirimi Kolay, Lif Kaynağı Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Bulgur pilavı, ülkemizde adeta kurtarıcı bir yemektir.…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Aşure Kaç Kalori? Tarifi
Aşure Kaç Kalori?

Aşure Kilo Aldırır Mı? 1 Porsiyon Aşure Kaç Kalori? Tarihi Nuh tufanına değin gerileyen aşure,…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Türk Kahvesi Kaç Kalori? Sade, Orta, Şekerli, Sütlü Tarifi
Türk Kahvesi Kaç Kalori? Sade, Orta, Şekerli, Sütlü

Çeşitlerine Göre Türk Kahvesi Kalori Değerleri Türk Kahvesi Zayıflatır Mı? Hatırına tam 40 yıl biçilmiş…

Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif Tarifi
Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif

Pastane tatlıları, yılların pastacılık birikimi ile farklı usullerle yapılır. Ne tatlıcılardaki gibidir ne de ev…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Tarifler Geri