Beyti - Nefis Yemek Tarifleri

Gülnur Ekinci 58 Takipçi

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Beyti Tarifi İçin Malzemeler

1 kg yufka
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ

İçine;

600 gr kıyma
1 çay bardağı galeta unu
2 adet biber
1 adet kuru soğan
2 adet kapya biber
1 tatlı kaşığı tuz
Kimyon
Karabiber
Kekik
Kırmızı toz biber
1 çay bardağı sıvı yağ

Üzerine ;

4 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sarımsaklı yoğurt
1 çay kaşığı kekik
Tuz

Beyti Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce kıyma harcını karıştır yoğurun, 1 saat dinlensin.
Sıvı yağ su karıştırın, yufkayı serin, üzerine yağlı suyu gezdirin her yerini gelsin.
Kıymadan yufkanın ortasına uzun şekil vererek köfte yaparak koyup rulo gibi sarın.
2 parmak genişliğinde kesip şişe dizin, tepsiye dizin.
Kalan yağlı sudan bolca üzerine sürün, 200 dr fırında 25 dakika kontrollü pişirin.
Sos için domates rendeleyin, yağ koyun domates biraz kavurun.
Salçayı koyun ,kavurun.
Az su koyun koyu olursa beyti önce sarımsak yoğurt üzerine de sos gezdirin afiyet olsun 🙏.

Beyti Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.