Kale Bitkisi: Bağışıklık Güçlendirici Kansersavar!

Kale Bitkisi: Bağışıklık Güçlendirici Kansersavar! Tarifi

Kale Kıvırcık Lahana: Dünyanın En Faydalı Bitkisi

Son yıllarda popülerliği artan bitkilerden biri de kale bitkisi. Özellikle Jennifer Aniston, Mehmet Öz ve Gwyneth Paltrow gibi ünlü isimlerin bu bitkiyi tükettiklerini açıklamasıyla tüm dünyada gözler kale bitkisine çevrildi.

Kıvırcık lahana ismiyle de bilinen kale bitkisi, kara lahananın farklı bir türüdür. Bu bitkiyi böylesine özel kılan şey ise sağlık üzerindeki olumlu etkileri. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde oldukça besleyici özelliklere sahip olan kale bitkisinin faydaları saymakla bitmiyor.

Gelin bu popüler bitkiyi biraz daha yakından tanıyalım! İşte kale bitkisi faydaları ve özellikleri…

Diyabetten Kansere Kırmızı Lahananın 7 Faydası

kıvırcık lahana

Kale Bitkisi Nedir?

  • Kara lahananın farklı bir türü olan kale bitkisi, kıvırcık lahana, kale otu ve kale lahanası isimleriyle de bilinir.
  • Kale yaprağı koyu yeşil renktedir ve kalındır.
  • Kıvırcık, süslü ve dinozor olmak üzere 3 farklı çeşidi mevcuttur. Bunlar arasından tüketicinin en çok tercih ettiği tür dinozor türüdür.
  • Hiç yağ içermeyen bu bitkinin 100 gramı sadece 30 kaloridir. Bu özellikleriyle kale bitkisi diyet yapan ile veya kilo koruma programı uygulayanlar için mükemmel bir sebzedir.
  • İçerdiği vitamin ve mineraller ile kale bitkisi besin değeri yüksek bir yiyecektir. Bu özelliği sayesinde
  • Amerika’da yapılan bir araştırmada dünyanın en sağlıklı sebzesi seçilmiştir.
  • Lif bakımından zengin olan kale bitkisi; vitamin, mineral ve protein bakımından zengindir.
  • Sütten daha fazla kalsiyum içeren bu bitki aynı zamanda bol miktarda demir ihtiva eder.

Kişnişin Hiç Duymadığınız 10 Faydası

kale bitkisi nedir

Kale Bitkisi Faydaları Nelerdir?

  • Hiç yağ içermeyen bu bitkinin 100 gramı sadece 30 kaloridir. Bu özellikleriyle kale bitkisi diyet yapanlar ile kilo koruma programı uygulayanlar için mükemmel bir sebzedir.
  • İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde besleyici bir yiyecektir. Bitkisel protein, sodyum, demir, potasyum, bakır, manganez, fosfor, kalsiyum ile A ve K vitaminleri bakımından zengindir.
  • Kalsiyum deposudur. Sütten daha fazla kalsiyum içerir. Bu özelliği sayesinde kemik ve diş gelişimini destekler.
  • Demir bakımından zengindir.
  • Bol miktarda K vitamini içerir.
  • Antienflamatuardır. Vücuttaki enfeksiyon ile mücadele eder. Bu sayede kronik hastalıklara zemin hazırlayan faktörleri ortadan kaldırır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • İçerdiği A vitamini sayesinde göz sağlığı için faydalıdır.
  • Kalp hızını düzenler.
  • Kan basıncını kontrol altında tutmaya yardımcı olur.
  • Adeta bir kansersavardır. Özellikle meme, yumurtalık, mesane, kolon ve prostat kanserine yakalanma riskini azaltır.
  • Kötü kolesterolü düşürür.

Tüm bu faydaların yanı sıra kale bitkisinin kalp ve böbrek rahatsızlığı olanlar için tehlikeli olabileceğinin altını çizmeliyiz. Bu bitki çok fazla potasyum içerdiğinden söz konusu iki gruptaki hastalara önerilmez. Ayrıca uzmanlar bu bitkinin aşırı tüketimini tiroid ve kalp hastalıklarına neden olabileceği yönünde uyarılarda bulunmaktadır.

kale lahana

Kale Lahana Nerede Satılır?

  • Kale lahana ismiyle de bilinen bu bitkiyi bazı marketler, pazarlar ve manavlarda bulabilirsiniz.
  • Ayrıca çeşitli internet siteleri ve online gıda marketlerinden de temin edebilirsiniz.

Marulun Faydaları – Daha Çok Tüketmeniz İçin 5 Süper Neden!

kale bitkisi faydaları

Kale Bitkisi Nerede Yetiştirilir?

  • Kale bitkisinin ilk olarak Doğu Akdeniz ve Orta Asya’da yetiştirildiği bilinmektedir.
  • Bu bitki, 17’inci yüzyılda, İngiliz göçmenler aracılığıyla Amerika kıtasına getirilmiştir.
  • Kale bitkisinin Vietnam, Tayvan ve Çin gibi Uzak Doğu ülkelerinden yaygın bir şekilde yetiştirildiğini söyleyebiliriz.
  • Ülkemizde ise yeni yeni tanınmaya başlayan bu bitki son birkaç yıldır yetiştirilmektedir.
kale bitkisi nasıl yetiştirilir

Kale Bitkisi ile Ne Yapılır, Nasıl Yenir?

Kale bitkisi birçok farklı şekilde pişirilip tüketilebilir. Örneğin:

  • Çorbasını yapabilirsiniz.
  • Farklı yeşilliklerle birlikte robottan geçirerek su ve limon ilavesi ile detoks içeceği olarak tüketebilirsiniz.
  • Zeytinyağlı yemeğini yapabilirsiniz.
  • Salatalara çiğ olarak ekleyebilirsiniz.
  • Buharda pişirip patates ile birlikte servis edebilirsiniz.
  • Yanına patates püresi, pastırma veya kavurma ekleyerek servis edebilirsiniz.
  • Tavada kavurup üzerine pul biber, karabiber ve limon suyu ilave ederek tüketebilirsiniz.
  • Garnitür olarak kullanabilirsiniz.
  • Makarnanın yanında servis edebilirsiniz.
kale bitkisi nasıl yenir

Lahananın Faydaları Nelerdir?

Endivyen Marulu Nedir? Az Bilinen 7 Faydası

Lolorosso Nedir? Kırmızı Marulun 7 Önemli Faydası

Lahana Suyu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Ne İşe Yarar?

Brüksel Lahanasının Faydaları – Bakış Açınızı Değiştirecek 9 Özelliği

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

30. Gün İftar Menüsü

11 ayın sultanı ramazanın son gününde 30. gün iftar menüsü tarifleri sizlerle! Anadolu kokan erişteli yeşil mercimek çorbası ile besleyici bir açılış yaptık. En beğenilen ramazan yemekleri için fark yaratan bir lezzet kolay tavuk tava, yanında ferahlatıcı pancar salatası var. Şerbetli iftar tatl ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif Tarifi
Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif

Yaz ayları, hafif ve ferahlatıcı tariflerin vazgeçilmez olduğu dönemlerdir. Özellikle sıcak havalarda ağır yemeklerden kaçınmak…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

2024 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi
2024 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi

Baharın sert güneşini içimizde hissettiğimiz bu ayda sıcacık evlerde pişen birbirinden lezzetli tarifler, mart ayının…

Tarifler Geri
Videolar Geri