Kale Bitkisi: Bağışıklık Güçlendirici Kansersavar!

Kale Kıvırcık Lahana: Dünyanın En Faydalı Bitkisi

Son yıllarda popülerliği artan bitkilerden biri de kale bitkisi. Özellikle Jennifer Aniston, Mehmet Öz ve Gwyneth Paltrow gibi ünlü isimlerin bu bitkiyi tükettiklerini açıklamasıyla tüm dünyada gözler kale bitkisine çevrildi.

Kıvırcık lahana ismiyle de bilinen kale bitkisi, kara lahananın farklı bir türüdür. Bu bitkiyi böylesine özel kılan şey ise sağlık üzerindeki olumlu etkileri. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde oldukça besleyici özelliklere sahip olan kale bitkisinin faydaları saymakla bitmiyor.

Gelin bu popüler bitkiyi biraz daha yakından tanıyalım! İşte kale bitkisi faydaları ve özellikleri…

Diyabetten Kansere Kırmızı Lahananın 7 Faydası

kıvırcık lahana

Kale Bitkisi Nedir?

  • Kara lahananın farklı bir türü olan kale bitkisi, kıvırcık lahana, kale otu ve kale lahanası isimleriyle de bilinir.
  • Kale yaprağı koyu yeşil renktedir ve kalındır.
  • Kıvırcık, süslü ve dinozor olmak üzere 3 farklı çeşidi mevcuttur. Bunlar arasından tüketicinin en çok tercih ettiği tür dinozor türüdür.
  • Hiç yağ içermeyen bu bitkinin 100 gramı sadece 30 kaloridir. Bu özellikleriyle kale bitkisi diyet yapan ile veya kilo koruma programı uygulayanlar için mükemmel bir sebzedir.
  • İçerdiği vitamin ve mineraller ile kale bitkisi besin değeri yüksek bir yiyecektir. Bu özelliği sayesinde
  • Amerika’da yapılan bir araştırmada dünyanın en sağlıklı sebzesi seçilmiştir.
  • Lif bakımından zengin olan kale bitkisi; vitamin, mineral ve protein bakımından zengindir.
  • Sütten daha fazla kalsiyum içeren bu bitki aynı zamanda bol miktarda demir ihtiva eder.

Kişnişin Hiç Duymadığınız 10 Faydası

kale bitkisi nedir

Kale Bitkisi Faydaları Nelerdir?

  • Hiç yağ içermeyen bu bitkinin 100 gramı sadece 30 kaloridir. Bu özellikleriyle kale bitkisi diyet yapanlar ile kilo koruma programı uygulayanlar için mükemmel bir sebzedir.
  • İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde besleyici bir yiyecektir. Bitkisel protein, sodyum, demir, potasyum, bakır, manganez, fosfor, kalsiyum ile A ve K vitaminleri bakımından zengindir.
  • Kalsiyum deposudur. Sütten daha fazla kalsiyum içerir. Bu özelliği sayesinde kemik ve diş gelişimini destekler.
  • Demir bakımından zengindir.
  • Bol miktarda K vitamini içerir.
  • Antienflamatuardır. Vücuttaki enfeksiyon ile mücadele eder. Bu sayede kronik hastalıklara zemin hazırlayan faktörleri ortadan kaldırır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • İçerdiği A vitamini sayesinde göz sağlığı için faydalıdır.
  • Kalp hızını düzenler.
  • Kan basıncını kontrol altında tutmaya yardımcı olur.
  • Adeta bir kansersavardır. Özellikle meme, yumurtalık, mesane, kolon ve prostat kanserine yakalanma riskini azaltır.
  • Kötü kolesterolü düşürür.

Tüm bu faydaların yanı sıra kale bitkisinin kalp ve böbrek rahatsızlığı olanlar için tehlikeli olabileceğinin altını çizmeliyiz. Bu bitki çok fazla potasyum içerdiğinden söz konusu iki gruptaki hastalara önerilmez. Ayrıca uzmanlar bu bitkinin aşırı tüketimini tiroid ve kalp hastalıklarına neden olabileceği yönünde uyarılarda bulunmaktadır.

kale lahana

Kale Lahana Nerede Satılır?

  • Kale lahana ismiyle de bilinen bu bitkiyi bazı marketler, pazarlar ve manavlarda bulabilirsiniz.
  • Ayrıca çeşitli internet siteleri ve online gıda marketlerinden de temin edebilirsiniz.

Marulun Faydaları – Daha Çok Tüketmeniz İçin 5 Süper Neden!

kale bitkisi faydaları

Kale Bitkisi Nerede Yetiştirilir?

  • Kale bitkisinin ilk olarak Doğu Akdeniz ve Orta Asya’da yetiştirildiği bilinmektedir.
  • Bu bitki, 17’inci yüzyılda, İngiliz göçmenler aracılığıyla Amerika kıtasına getirilmiştir.
  • Kale bitkisinin Vietnam, Tayvan ve Çin gibi Uzak Doğu ülkelerinden yaygın bir şekilde yetiştirildiğini söyleyebiliriz.
  • Ülkemizde ise yeni yeni tanınmaya başlayan bu bitki son birkaç yıldır yetiştirilmektedir.
kale bitkisi nasıl yetiştirilir

Kale Bitkisi ile Ne Yapılır, Nasıl Yenir?

Kale bitkisi birçok farklı şekilde pişirilip tüketilebilir. Örneğin:

  • Çorbasını yapabilirsiniz.
  • Farklı yeşilliklerle birlikte robottan geçirerek su ve limon ilavesi ile detoks içeceği olarak tüketebilirsiniz.
  • Zeytinyağlı yemeğini yapabilirsiniz.
  • Salatalara çiğ olarak ekleyebilirsiniz.
  • Buharda pişirip patates ile birlikte servis edebilirsiniz.
  • Yanına patates püresi, pastırma veya kavurma ekleyerek servis edebilirsiniz.
  • Tavada kavurup üzerine pul biber, karabiber ve limon suyu ilave ederek tüketebilirsiniz.
  • Garnitür olarak kullanabilirsiniz.
  • Makarnanın yanında servis edebilirsiniz.
kale bitkisi nasıl yenir

Lahananın Faydaları Nelerdir?

Endivyen Marulu Nedir? Az Bilinen 7 Faydası

Lolorosso Nedir? Kırmızı Marulun 7 Önemli Faydası

Lahana Suyu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Ne İşe Yarar?

Brüksel Lahanasının Faydaları – Bakış Açınızı Değiştirecek 9 Özelliği

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri