Leblebinin Sizi Şaşırtacak 7 Harika Faydası

Atıştırmalık Kavruk Nohut Çerezi: Leblebi

Çorum ilimizin gözde yiyecekleri arasında yer alan leblebi faydaları ve lezzetiyle dillere destan bir atıştırmalık haline gelmiştir. Eğlencelerin, diyet ara öğünlerinin, kına gecelerinin aranılan lezzeti leblebi ününü dünya geneline de yaymaya başlamıştır. Leblebi ile zayıflayanlar, leblebili tatlılar hazırlayanlar bu meşhur yiyeceğimizden çok memnun olduklarını dile getirmektedir. Biz de herkes leblebiyi daha iyi tanısın diye bir yazı hazırladık ve bu yazının her bir satırına lezzetle şifa sakladık.

Leblebi nedir sorusunun yanıtını vererek leblebiyle geçecek yolculuğumuza başlayabiliriz. Nohutların özel bir kavrulma işleminden geçerek kuru yemiş halini aldığı bu yiyecek, farklı aromalarla da tatlanmaktadır. Tatlısından tuzlusuna kadar birçok türde bulabileceğiniz leblebi faydaları ile de uzmanların dikkatini çekmiştir.

Şimdi sizlere leblebiye dair merak ettiğiniz tüm soruların yanıtını verelim. Leblebi besin değeri listesinden evde leblebi yapımına kadar pek çok detaylara bir adım daha yaklaşalım. İşte leblebinin merak edilen tüm yönleri!

leblebinin faydaları

Leblebinin Faydaları – Hiç Bilmediğiniz 7 Özelliği

1) Anne Sütünü Artırır

  • Leblebi folik asit kaynaklarından biridir ve anne adayları için önerilir. Hamilelik döneminde mide bulantısını da önlemektedir.
  • Anne adayları düzenli miktarda leblebi tükettiğinde, ihtiyacı olan folik asit karşılanır.
  • Leblebinin emziren anneler için de faydası vardır. Gün içinde bir avuç tüketilen sarı leblebi, anne sütünün miktarını yükselteceği için emzirme döneminde kolaylık sağlar.
anne sütü leblebi

2) Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

  • Leblebide bulunan yüksek vitamin ve mineral, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde rol oynar. Şeker ve yağ içeren atıştırmalıkların modasını eskide bırakan bu lezzetli kuru yemiş, kış hastalıklarından koruma görevini üstlenir.
  • Güçlü bağışıklık sistemine sahip olmak ve daha sağlıklı günler görmek için ara öğünlerde leblebi tüketebilirsiniz.
  • Leblebi ishale iyi gelir mi sorusuna da yanıt verelim. Leblebi ile ayran ya da muz tüketimi genellikle ishali durdurmaktadır.
soğuk algınlığı

3) Uzun Süre Tok Tutar

  • Diyet beslenmesinde yeri ayrı olan leblebi, diyet yapanları ani acıkmalardan kurtarıyor. Ayrıca mide yanmasından da şikayetçi olanlara bir haber verelim. Leblebi gastrite iyi gelir mi endişeniz ortadan kalkabilir çünkü leblebi mide problemlerinin etkilerini hafifletir.
  • Ara öğünlerde tokluk hissi sağlayarak, kaçamak yapmanızı engelleyen leblebi lifli yapısı sayesinde zayıflama sürecinde faydalı besinler listesinde yerini alıyor.
  • Yemek vaktine çok varsa ve çok acıktığınızı düşünüyorsanız bir avuç leblebiyle açlığınızı bastırabilirsiniz.
mide hazımsızlık

4) Kolesterolü Dengeler

  • Sarı leblebi üzerine yapılan araştırmalar, kötü kolesterol seviyesini düşürme konusunda başarılı sonuçlar vermektedir.
  • Yapılan testler sonucunda kötü kolesterol değeriniz çok yüksek çıkmışsa; gün içinde sarı leblebi tüketmeye özen gösterebilirsiniz.
  • Vücudunuzu zararlı besinlerden ve kalp hastalıklarından korumanın lezzetli yollarından biri olan leblebi tüketimini siz de deneyin!
kolesterol

5) Cilt Hücrelerini Yeniler

  • Hücre yenilenmesine destek olan leblebi, sadece mide ve bağırsakları değil cildi de koruyor.
  • Leblebi tozuyla yapılan maskeler sayesinde, cildinizi daha canlı ve parlak görünüme kavuşturabilirsiniz.
  • Hem maske içinde hem de leblebi tüketerek bu mucize besinin faydalarını cildinizde hissedebilirsiniz. Hücre yenileyerek leke ve yaşlılık izlerini yok edecektir.
cilt bakımı

6) Kan Şekerini Düzenler

  • Leblebi protein içeren ve kan şekerini dengeleyen bir besindir. Kan şekeri düzenlendiğinde acıkmalar ve yorgunluklar ortadan kalklar.
  • Yolculuk esnasında ya da dışarıda olduğunuz zamanlarda saklama kutusuna leblebi koyup yanınızda taşıyabilirsiniz.
  • Baş dönmesi ve yorgunluk hissettiğinizde leblebi tüketerek kan şekerini dengeleyebilirsiniz.
kan şekeri

7) Kemik Gelişimini Destekler

  • Kalsiyum içeren leblebi, diş ve kemik sağlığını koruma görevini de üstleniyor.
  • Leblebi tüketerek ileri yaşlarda yaşanma ihtimali olan kemik erimesi hastalığını da önlemiş olacaksınız.
  • Uzmanlar düzenli ve ölçülü leblebi tüketiminin, daha sağlıklı bir bedene ulaşma konusunda bir adım olduğunu vurgulamaktadır.
kemik gelişimi

Leblebi Nasıl Yapılır?

Leblebi, nohutun kuru yemiş haline gelmiş evresidir ve bu aşama biraz sabır isteyen bir süreçtir. Leblebi yapımına değinecek olursak;

  • Leblebi için özel olarak üretilen ve seçilen nohutlar, odun ateşinde yanan fırında bir miktar kurutulur.
  • Kurutulan nohutlar 3 gün boyunca çuval içinde bekler.
  • Bekleyen nohutlar ikinci bir kurutma işleminden geçer.
  • Bu aşamadan sonra da yeniden çuvalda beklemesi ve nemlenmesi sağlanır.
  • Son aşamada yine kurutma işlemine geçer ve nohutlar kabuklarından ayrılır.
  • Kabuklarından ayrılan nohutlar, aromasına göre sosla buluşur ya da sadece tuzlanır ve kuru yemiş olarak tüketilmeye başlanır.

Tarif için: Evde Leblebi Yapımı

Tarif: Evde Leblebi Yapımı

Leblebi Kalori ve Besin Değerleri

Leblebinin içerdiği kaloriye ve besin değerlerine göz atacak olursak; şu sonuçları elde ederiz:

  • 1 kahve fincanı leblebi: 107 kalori
  • Yarım avuç leblebi: 27 kalori
  • 1 kase leblebi: 456 kalori
  • 100 gram leblebi: 268 kalori

100 gram leblebide bulunan vitamin ve mineraller ise:

  • 38.34 gram Karbonhidrat
  • 19.9 gram Protein
  • 3.4 gram Yağ
  • 21.4 gram Lif
  • 25 mg Sodyum
  • 810 mg Potasyum
  • 124 mg Kalsiyum
  • 30 iu A vitamini
  • 4 mg C vitamini
  • 7 gram Demir

Leblebi Kaç Kalori?

leblebinin faydaları

Leblebi Gluten İçerir Mi?

  • Günümüzde pek çok kişi glutene karşı alerjen bir yapıya sahiptir. Eğer sizin de gluten alerjiniz varsa ve leblebi yemek istiyorsanız, güvenle leblebi tüketebilirsiniz.
  • Çünkü leblebi gluten içermeyen gıdalar arasında yerini alır ve glutensiz beslenme için önerilen bir atıştırmalıktır.

Leblebi Çeşitleri Nelerdir?

Leblebinin ana maddesi olan nohut, farklı sos ya da baharatla buluştuğunda çeşitli lezzetlerdeki leblebiyi meydana getirir. İşte günümüzde en çok tüketilen leblebi türleri:

  • Tuzlu leblebi
  • Şekerli leblebi
  • Acılı leblebi
  • Ballı susamlı leblebi
  • Vanilyalı leblebi
  • Tarçınlı leblebi
  • Sade leblebi
  • Çikolatalı leblebi
  • Kaymaklı leblebi
  • Kırık leblebi
  • Kahveli leblebi
  • Çıtır leblebi
  • Pütürlü narlı leblebi
  • Çilekli leblebi
  • Tahinli leblebi
leblebinin faydaları

Leblebi Diyeti Nasıl Yapılır? Zayıflatır Mı?

Leblebi diyetiyle zayıflamak, pek çok beslenme uzmanı tarafından yanlış bulunan bir yöntemdir. Kısa süre içinde uygulanan ve kısıtlı bir beslenme listesi olan leblebi diyeti, uzun süre denenmemelidir. Son zamanlarda adı sıkça duyulan leblebi diyeti şöyle yapılır:

  • Sabah: İçebildiğiniz kadar limonlu su ve 1 bardak leblebi.
  • Öğle: İçebildiğiniz kadar limonlu su ve 1 bardak leblebi.
  • Akşam: İçebildiğiniz kadar limonlu su ve 1 bardak leblebi.

Bu liste sadece 3 gün boyunca uygulanmalıdır ve 3 günün sonunda normal beslenme düzenine devam edilmelidir. Aksi halde bağırsakların düzenini etkileyecektir. Geçen 3 gün içinde vücudunuz ödemden ve fazla yağlardan kısmen kurtulabilir.

Leblebi Kilo Aldırır Mı? Beyaz, Sarı, Kuru Üzüm Leblebi Kilo Yapar Mı?

leblebi diyeti

Leblebi Nerede Meşhur?

Leblebi, Çorum iliyle tanınmıştır ve ülkemizde leblebi en çok Çorum’da üretilmektedir. Fakat bu bilgiye bir yenisi daha eklenmektedir. Son yıllarda leblebi konusunda adından söz ettiren bir il daha var: Denizli. Ülke genelinde neredeyse 30 bin tonluk leblebi üretimi artık Denizli’de de yapılmaktadır. Bu nedenle leblebi denildiğinde aklınıza gelecek iki şehir olacak:

  • Çorum
  • Denizli

Tarif için: Evde Baharatlı Leblebi Nasıl Yapılır?

Tarif: Evde Baharatlı Leblebi Nasıl Yapılır?

Leblebi Zararları ve Yan Etkileri

  • Günlük leblebi miktarını aştığınız durumda, bağırsaklarınızda gaz birikebilir ve bu durum sizi rahatsız eder. Bu nedenle leblebiyi ölçülü tüketmeniz önerilir.
  • Leblebi yetişkinler için tehlike arz etmez; fakat bebeklerin olduğu ortamda leblebiyi açık bir şekilde bırakmamalısınız.
  • Henüz yemek yeme becerisine sahip olamayan bebeklerin soluk borusuna leblebi kaçtığında, hayati tehlike oluşabilir.
  • Sürekli leblebi yediğinizde ise karbonhidrat alımı fazla olacağı için kilo alma ihtimalinizin olduğunu da unutmayınız.

Tarif için: Nohuttan Leblebi

Tarif: Nohuttan Leblebi

Kuru Üzüm Faydaları Nelerdir?

Demir Deposu Siyah Üzümün 10 Şaşırtıcı Faydası

Beyaz Leblebi Kalori ve Besin Değeri Nedir? Faydaları ve Diyeti

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Kilo Yapar Mı? Besin Değeri ve Faydası

Nohut Faydaları – Daha Çok Tüketmek İsteyeceğiniz 7 Süper Özelliği

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Farkıyla Sizi Şaşırtacak Kumpir Tarifi
Farkıyla Sizi Şaşırtacak Kumpir2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama5
Leblebi Tarifi
Leblebi2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama26
Yedikçe Yedirten Harika Leblebi Ezmesi Tarifi
Yedikçe Yedirten Harika Leblebi Ezmesi2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama48
Leblebi Çerezi Tarifi
Leblebi Çerezi1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama25
Nohut Leblebi Tarifi
Nohut Leblebi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama49
Leblebi Kurabiye Tarifi
Leblebi Kurabiye8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama359
Leblebi Helvası Tarifi
Leblebi Helvası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama16
Leblebi Kurabiyesi Tarifi
Leblebi Kurabiyesi8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama13
Leblebi Kurabiye Tarifi
Leblebi Kurabiye2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama5
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Et Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Et Kaç Kalori? Besin Değeri

Yemeğin Lezzeti Protein Kaynağı Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Barbunya Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Barbunya Kaç Kalori? Besin Değeri

Konservesinden Yemeğine Barbunya Kaç Kalori? Barbunya kalori bilgisini merak edenler için buradayız. Türk mutfağında baklagillerin…

Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif Tarifi
Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif

Banvit’in yemek hazırlamayı pratik hale getiren tavuk ve hindi etleriyle kendinizi mutfakta bulacağınız nefis tarifler…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Börek Kaç Kalori? Tarifi
Börek Kaç Kalori?

Çeşit ve Porsiyonlarına Göre Börek Kaç Kalori? Börek, Türk mutfağında her öğünde tüketilebilen efsane bir…

Kaşar Peyniri Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Kaşar Peyniri Kaç Kalori? Besin Değerleri

Kaşar Peyniri Kaç Kalori? Dikkat edilmesi hayati önem taşıyan kalori hesabı, gündelik hayatı daha sağlıklı…

Mısır Ekmeği Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Mısır Ekmeği Kaç Kalori? Besin Değerleri

Karadeniz'de Ekmeğin Geleneksel Tadı Mısır Ekmeği Kaç Kalori? Mısır ekmeği, Türkiye’de Karadeniz illerinde sıkça yapılan…

Adana Dürüm Kebap Kaç Kalori? Tarifi
Adana Dürüm Kebap Kaç Kalori?

Adana Mutfağının Baş Tacı! Adana Dürüm - Kebap Kaç Kalori? Dillere destan Adana mutfağının en…

Lahmacun Kaç Kalori? Tarifi
Lahmacun Kaç Kalori?

Tamamı Ev Yapımı Enfes Tarifler Eşliğinde Lahmacun Kalori Değerleri Lahmacun, Arap mutfağının Türk mutfağına kazandırdığı…

Tarifler Geri
Videolar Geri