Nohuttan Leblebi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Nohuttan Leblebi Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo kadar nohut
1 tatlı kaşığı tuz
İsteğe bağlı baharat ben sadece 1 çay kaşığı pul biber kullandım
1 tatlı kaşığı un
Kavurmak için; 1 kaşık sıvı yağ

Nohuttan Leblebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Nohutu haşlıyoruz. Su sarardıkça döküp yeniden soğuk su doldurarak kaynamaya bırakıyoruz. Ben 2 kere suyu değiştirdim nohut şişmeye ve pişmeye doğru damak zevkinize göre tadına bakıp pişme süresini azalta yada uzata bilirsiniz ,ocaktan alıp süzülmeye bırakıyoruz. Süzgeçteki nohutları sürekli kaşıkla karıştırdım, daha çabuk süzülsün diye. Süzülen nohutu bir kaba boşaltın unu tuzu ve baharatları ilave edin, ben sadece pul biber kullandım. Bir tutam, leblebileri harmanlıyoruz. Tavaya 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ döktüm ben yağız olması için siz daha fazla kullana bilir siniz ama yeterli oldu. 10 -15 dakika kavuruyoruz ve enfes tap taze leblebiler hazır. ☺
NOT: sıcak servis edilmesi en ideali fakat ben fazla yaptım aynı zamanda saklamak için soğuduğu zaman saklama kabına koydum ve ağzını kapattım. Denemenizi tavsiye ederim çok güzel oldu. ☺

Nohuttan Leblebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.