Fırında Makarna Beşamel Soslu

Tarifin Hikayesi
Gülşah Atik
Gülşah Atik
658 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Makarna mutfaklarımızda çoğunlukla olan, severek tüketilen bir lezzettir. Haşlanmış ve soslu makarna tariflerine artık sıkılanlar için kolay ve en lezzetli şekliyle beşamelli fırında makarna tarifimi sizlerle paylaşıyorum.Artık günümüzde fırında makarna tarifleri çeşitlense de en sadesi ve hafif lezzetiyle damak lezzetinize yer edecek fırında makarna tarifini denemenizi tavsiye ederim. Sizlerde bir gün önceden hazırladığınız makarnayı nasıl değerlendirebilirim derseniz, fırında lezzetli makarna tarifi hazırlayabilirsiniz. Beşamelli fırın makarna tarifimi defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Makarna mutfaklarımızda çoğunlukla olan, severek tüketilen bir lezzettir. Haşlanmış ve soslu makarna tariflerine artık sıkılanlar için kolay ve en lezzetli şekliyle beşamelli fırında makarna tarifimi sizlerle paylaşıyorum.Artık günümüzde fırında makarna tarifleri çeşitlense de en sadesi ve hafif lezzetiyle damak lezzetinize yer edecek fırında makarna tarifini denemenizi tavsiye ederim. Sizlerde bir gün önceden hazırladığınız makarnayı nasıl değerlendirebilirim derseniz, fırında lezzetli makarna tarifi hazırlayabilirsiniz. Beşamelli fırın makarna tarifimi defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Fırında Makarna Beşamel Soslu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket fırın makarna

Beşamel sos için;

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un (silme olmasın, tepeleme de olmasın )
  • 4 su bardağı süt
  • Yarım yemek kaşığı silme tuz

Üzeri için;

  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tereyağı (yoksa margarinde olabilir)

Fırında Makarna Beşamel Soslu Tarifi Yapılışı

Börek gibi puf puf harika bir fırında makarna oluyor, kim yediyse tarifini istedi.

  1. Önce makarnamızı tuzlu suda haşlıyoruz.
  2. O haşlanırken beşamel sosumuzu hazırlıyoruz. Tüm malzemeleri küçük bir tencerede muhallebi kıvamına gelip fokurdayana kadar orta ateşte pişiriyoruz.
  3. Daha sonra makarnamızı süzüp borcama yerleştiriyoruz. (Ben oval borcam kullanıyorum tam geliyor)
  4. Daha sonra beşamel sosumuzu üzerine gezdiriyoruz.
  5. Kuru bir yer kalmamalı. Sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi serpiyoruz.
  6. En son tereyağından bıçak ucuyla kesip küçük parçalar halinde aralıklarla kenarlarına koyuyoruz.
  7. Sonunda ortalarına da bir kaç parça koyuyoruz ve 180 derece ısıtılmış fırına sürüyoruz.
  8. Yarım saat kadar pişiriyoruz. Size tavsiyem fırında piştikten sonra 15 dakika kadar içini çekmesi için bekletmeniz. Afiyet olsun.

Not : Tüm sorulara topluca cevap vermek istiyorum. İçine beyaz peynir, tavuk veya yakışan diğer ürünler ekleyebilirsiniz sizin damak tadınıza kalmış. Fırın makarna kalın olduğu için daha tok ve börek gibi kesilebilir oluyor normal makarna ile hiç denemedim. Beşamel sosta un ve yağı kavurmuyoruz muhallebi gibi hepsini tencereye koyup kaynatmaya başlıyoruz. Makarnanızın sığacağı her tepsiyi kullanabilirsiniz. Fırında piştikten sonra dışarı çıkartıp en az 15-20 dakika bekletiniz. Sanırım en çok sorulan soruların cevaplarını vermiş oldum :) Afiyet olsun hanımlar..

Fırında Makarna Beşamel Soslu 1
Fırında Makarna Beşamel Soslu 2

Fırında Makarna Beşamel Soslu

Fırında Makarna Beşamel Soslu Tarifinin Püf Noktaları;

  • Makarnaları suda haşlarken birbirlerine yapışmadan kolay haşlanmak için içerisine tuz ve yağ eklenmelidir.
  • Hazırlanan beşamel sosun çok koyu olmamasına dikkat edilmelidir.
  • Beşamel sosun makarna ile iyice harmanlanmasını isterseniz ayrı bir kapta güzelce karıştırarak fırın kabına sonradan aktarılabilir.
  • Servis saatine yakın fırınlarsanız ısıtmaya gerek kalmadan servis edebilirsiniz.
  • Fırın makarna yapımı esnasında bu püf noktalara dikkat edildiğinde yemeğiniz kusursuz olacaktır.

Deneyebileceğiniz diğer fırında makarna çeşitleri;

  • Börek tadında fırında makarna yapmak istemez misiniz? Fırında yufkalı makarna yapımı için buraya tıklayın.
  • Fırında makarnanızı peynirli yapabileceğiniz gibi kıymalı da yapabilirsiniz. Kıymalı fırında makarna da deneyenlerin hoşuna gidecek lezzetli bir tarif.
  • Tavuk ile de hazırlayabileceğiniz, kırmızı et sevmeyenlerin çok seveceği tavuklu fırında makarnayı sizler de çok seveceksiniz

Fırında makarna yanına ne gider?

  • Fırında makarnanızın yanına en çok köfte yakışacaktır.
  • Tavuk sote de fırında makarnanızın yanına çok yakışacak lezzetlerdendir.
  • Ağır bir yemek istemiyorsanız fırında makarnanızı salata ile de tamamlayabilirsiniz.

Fırın makarna ile ilgili çok sorulan sorular

Fırın makarna için hangi makarna kullanılır?

  • Fırın makarna olarak satılan uzun çubuk makarnalardan kullanabilirsiniz. Ya da penne makarna da tercih edebilirsiniz. Fırın makarna çeşitleri arasında en çok kullanılan spagettinin içi boş ve kalın olanı bucatinidir.

Fırın makarna nasıl ısıtılır?

  • Fırın makarnayı fırında ısıtabileceğiniz gibi eğer varsa mikrodalga fırında da ısıtabilirsiniz. Tavada ısıtmak isterseniz kısık ateşte ve üzerine kapak kapatarak ısıtabilirsiniz. Böyle bir durumda makarnanızı çevirmeyi unutmayınız.

Fırında Beşamel Soslu Makarna Kaç Kaloridir?

  • Yaklaşık orta bir dilim Beşamel soslu makarna 535 kcal dır. Çok doyurucu ve sosları ile kalorisi çok yüksektir. Diyette olan ve kilo kontrolü yapanların tüketmemeye özen göstermelidir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Makarna Beşamel Soslu 01.02.2014 13:56 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.12.2020 17:50 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Gözde A. Y.

    Ölçüler kesinlikle çok fazla yarım çay bardağı yağ 2.5 su bardağı süt olmalıydı. Hiç muallebi kıvamında olmadı hala cıvık cıvık inşallah pişince bir şeye benzer. Daha önce yapmıştım ama ölçüyü azaltmıştım bu yaptığımda azaltmayı unuttum

  • Profil fotoğrafı

    Beşamel sos için yorumları okuduktan sonra kendi tarifime uydum ve mükemmel oldu. 2 yk zeytinyağ, 4yk tereyağ, 4yk un, 4sb süt ve 1 tatlı kaşığı silme tuz

  • Profil fotoğrafı

    Tarif için teşekkür ediyoruz, yaptık hemen yedik dağıldı ama sorun değil, lezzet önemliydi o da tam not aldı :))Dağılmasını istemeyenler bir kaşık fazla un ve tereyağı da üstüne değil sosa koysun, fırından çıktıktan sonra da 15 dakika beklesin…

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama21 B
Lazanya Tadında Fırın Makarna Tarifi
Lazanya Tadında Fırın Makarna4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama310
Fırında Peynirli Makarna Tarifi
Fırında Peynirli Makarna2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama26 B
Acılı Makarna (Arrabbiatta Sos) Tarifi
Acılı Makarna (Arrabbiatta Sos)2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama106
Beşamel Soslu Tavuk Yapımı Tarifi
Beşamel Soslu Tavuk Yapımı2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama25 B
Domates Soslu Makarna Tarifi
Domates Soslu Makarna Tarifi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama11 B
Pesto Soslu Makarna (Tavuk Dünyası Tarifi)
Pesto Soslu Makarna (Tavuk Dünyası Tarifi)1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama22 B
Chia Tohumlu, Ekşi Mayalı Çavdar Ekmeğimiz (El Değmeden) Tarifi
Chia Tohumlu, Ekşi Mayalı Çavdar Ekmeğimiz (El Değmeden)12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 4 saat ve üzeri Hazırlama25
Diyarbakır Usulü İçli Köfte (Videolu) Tarifi
Diyarbakır Usulü İçli Köfte (Videolu)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 40dk Hazırlama101
Brownie Tarifi
Brownie8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama88
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama63
Kahvaltılık Yeşil Zeytin Salatası Tarifi
Kahvaltılık Yeşil Zeytin Salatası2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama91
Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek Tarifi
Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek

Tereyağıyla kavrulmuş una, süt ekleyip beşamel sos yapılır. Bir cümleyle özetlenebilen yapımı gerçekten de anlatıldığı…

İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir? Tarifi
İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir?

İştah Açan Nefis Katmanlar: Lazanya Un, su ve yumurta… Bir tutam da tuz! Bu malzemeler…

Makarna Çeşitleri: En Değişik 29 Tarif Tarifi
Makarna Çeşitleri: En Değişik 29 Tarif

Marketlerin makarna reyonlarındaki çeşitlilik dikkatinizi mutlaka çekmiştir. Herkesin favori makarna çeşidi başka başka olsa da…

Pesto Soslu 10 Değişik Tarif Tarifi
Pesto Soslu 10 Değişik Tarif

İtalyan mutfaklarının olmazsa olmazı makarnalar ile en çok adı duyulanlardan biri, pesto sos. Oldukça karakteristik…

Makarna Salatasının Yanına Şipşak 10 Videolu Tarif Tarifi
Makarna Salatasının Yanına Şipşak 10 Videolu Tarif

Makarna Salatasının Yanına Ne Yapsam? Çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden olan makarna salatası, kolay ve pratik yapımıyla…

Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme Tarifi
Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme

Menopoz Ağrıları ve Ateş Basmasına Ne İyi Gelir? Kadınların korkulu rüyası olan menopoz, kadın hayatının…

Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi Tarifi
Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi

Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

Tarifler Geri
Videolar Geri