Mısır Ununun Az Bilinen 8 Faydası

Mısır Ununun Az Bilinen 8 Faydası Tarifi

Mısır Unu: Glutensiz, Çinko Zengini!

Mısır unu, mısır tanelerinin öğütülmesi ile elde edilir. Kilerinizde mutlaka bulunması gereken mısır unu; yemeklerinize çeşitlilik katar. Kek ve ekmeklere eklenebilir. Vitamin ve mineral bakımından zengin olmasından dolayı insan vücuduna sayısız faydası bulunmaktadır. Ayrıca bu un çinko bakımından da zengindir. Çinko, yiyecekleri enerjiye dönüştürmenize yardımcı olmaktadır.

Mısır Unu Faydaları

  • Kolesterolü Dengeler
  • Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
  • Kabızlığa İyi Gelir
  • Kemikleri Güçlendirir
  • Cildi Temizler
  • Yüksek Tansiyona İyi Gelir
  • Alzheimer Riskini Önleyebilir
  • Göz Sağlığını Destekler

Mısır unu günlük almanız gereken proteini sağlamaktadır. Bu sayede mısır unundan hazırlanan yemeklerle protein ihtiyacınızı karşılama şansınız olur. Birçok kişi mısır unu faydaları ve besin değerleri hakkında araştırma yapmaktadır. Sizin için mısır ununun faydaları, kalori ve besin değerleri hakkında bilgileri bu içeriğimizde derledik. İşte, mısır unu faydaları ve hakkındaki tüm detaylar!

Mısır Ununda Gluten Var Mı?

Tarif için: Tavuklu Mısır Unu Çorbası

Mısır Ununun Az Bilinen 8 Faydası

1) Kolesterolü Dengeler

  • Mısır unu, kötü kolesterol seviyesini düşürebilir.
  • Çünkü bu un diyet lifi bakımından oldukça zengindir.
  • Yani kötü kolesterole neden olan lipoprotein seviyesini azaltmaya yardımcı olabilmektedir.
  • Lif ayrıca uzun vadede sağlığınızı koruyabilmektedir.
kolesterol

2) Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

  • Mısır unu enzim fonksiyonu için önemli bir mineral olan çinko içerir. Çinko, hücrelerdeki gen aktivitesini harekete geçirir.
  • Bu sayede bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir.
  • DNA ve proteinlerinizin zarar görmesini engelleyebilir.
bağışıklık sistemi

3) Kabızlığa İyi Gelir

  • Mısır unu tükettiğiniz takdirde, kabızlık probleminden kurtulma şansınız olur.
  • Sindirim sürecini kolaylaştırmaya yardımcı olarak çoğu mide ve bağırsak rahatsızlığından korunmanızı sağlayabilir.
kabızlık

4) Kemikleri Güçlendirir

  • Potasyum ve magnezyum açısından zengin olmasından dolayı kemik sağlığını iyileştirebilir.
  • Potasyum vücuttaki kalsiyum miktarını korumaya yardımcı olur.
  • Magnezyum kemik yoğunluğunu artırmayı sağlar. Kemiklerinizi ve bağ dokularınızı güçlendirebilir.
kemik sağlığı

5) Cildi Temizler

  • A vitamini içerdiği için cildi toksinlerden arındırarak parlak bir cilde kavuşmanızı sağlayabilir.
  • Özellikle mısır unu maskesi yaparak, ciltteki kirlerden ve ölü derilerden kurtulma şansınız olabilir.
  • Ayrıca mısır unu, zararlı UV ışınlarından cildi koruyabilir. Bununla birlikte cildi nemlendirerek cildin sağlıklı olmasını sağlayabilir.
cilt bakımı

6) Yüksek Tansiyona İyi Gelir

  • Mısır unu düşük sodyumlu bir besin olduğu için yüksek tansiyonu düşürebilir.
  • Bununla birlikte koroner arter hastalıkları ve felç riskinden korunmanızı sağlayabilir.
  • Dolayısıyla yüksek tansiyonu olan kişiler doktor onayı ile beslenme listelerine mısır unu ekleyebilir.
tansiyon

7) Alzheimer Riskini Önleyebilir

  • Bilişsel işlevleri yükseltmeye yardımcı olan mısır unu, B3 ve B1 vitaminleri bakımından zengindir.
  • Bazı araştırmalara göre, bu vitaminlerin ve magnezyum içeriğinin Alzheimer hastalığını önlediği ortaya çıkmıştır.
  • Gerekli miktarda magnezyuma sahip olduğunuzda, kritik beyin çevikliğini geri kazanabilirsiniz.
alzheimer

8) Göz Sağlığını Destekler

  • Mısır unu karotenoidler bakımından zengindir.
  • Karotenoid, gözünüze giren ışığı filtreleyerek daha sağlıklı görmenizi sağlayabilir.
  • Yaşa bağlı göz problemlerinden ve hastalıklarından kurtulabilme şansınızı artırır.
göz sağlığı

Mısır Unu Kalori ve Besin Değerleri

Mısır unu, karbonhidrat, vitamin ve mineral içeren bir besindir. Özellikle glutensiz bir diyet uygulayan ve kalp hastalığı olan kişiler tarafından tüketilebilir. Faydalarını anlamak için mısır unu kalori ve besin değerlerini iyi bilmek gerekir. Biz de mısır unu kalori ve besin değerleri nelermiş sizin için araştırdık. İşte, mısır unu kalori ve besin değerleri.

Mısır ununun 100 gramında:

  • 369 kcal kalori
  • 72.85 g karbonhidrat
  • 5.4 g protein
  • 5.1 g lif
  • 3.7 g yağ
  • A vitamini 50.0 IU
  • Potasyum 203.0 mg
  • Kalsiyum 9.0 mg
  • Demir 1.1 mg
  • B6 vitamini 0.2 mg
  • Magnezyum 32 mg vardır.

Tarif için: Mısır Ekmeği Tarifi (Videolu)

Mısır Ekmeği Tarifi (Videolu)

Mısır Unu Nasıl Yapılır?

  • Mısır unu, ülkemizin birçok bölgesinde kullanılır. Mısır ununu yapmak için ilk önce mısırın nasıl yetiştirildiğini bilmeniz gerekir.
  • Mısır, kendi başına üreyen bir besin değildir. Mısır tohumları nisan ve mayıs aylarında toprağa ekilir.
  • Mısır ekerken geniş aralıklar bırakılmasında fayda vardır. Çiçek açtıktan sonra sulanması gerekir.
  • Mısırların koçan püskülleri kahverengileştiğinde, hasat edilir. Mısırlar toplanır ve dış kabukları koparılır.
  • Güneş yardımıyla mısır taneleri iyice kurutulur. Kurutulduktan sonra değirmende öğütülerek un haline getirilir.
  • Genellikle açık sarı renginde bir un elde edilir.
  • Mısır unu bozulur mu sorusu bir diğer merak edilen konudur.
  • Mısır unu uygun saklama kabında 12 aya kadar bozulmadan durabilir. Bununla birlikte müsait depolama alanlarında da saklayabilirsiniz.
  • Ayrıca mısır ununu derin dondurucuda saklarsanız, bozulmadan daha uzun süre tüketebilme şansınız bulunmaktadır.
mısır unu

Mısır Unu Kilo Aldırır Mı?

  • Mısır unu kilo aldırır mı sorusu da formunu korumak isteyenler tarafından araştırılmaktadır. Mısır ununun kilo aldırıp aldırmadığı tüketim miktarına göre değişkenlik göstermektedir.
  • Kısaca mısır unu kilo aldırabilir. Ancak yeterli ve dengeli tüketildiğinde, formunuzu korumanıza yardımcı olabilmektedir.
  • Bebeklerde de dengeli ve yeterli tüketilmesi gerekir. Bu sayede çocuğunuz sağlıklı beslenecektir.
  • Fit ve formda bir vücuda sahip olmak herkesin istediği bir şeydir. Bu sebeple mısır ununu kilo oranınıza göre ne kadar tüketmeniz gerektiğini diyetisyeninize sormanızda yarar vardır.
  • Mısır unu bol miktarda karbonhidrat içerir. Bu sebeple mısır ununu tüketirken karbonhidrat kaynağı diğer besinleri azaltmanız gerekir.
  • Mısır ununu tükettikten sonra spor ve egzersizlerinizi eksik etmemeniz şarttır. Bu sayede formunuzu daima koruyabilme şansınız olur.

Tarif için: Mısır Unlu ve Dereotlu Poğaça (Videolu)

Mısır Unlu ve Dereotlu Poğaça (Videolu)

Sağlıklı Glutensiz Un Çeşitleri Listesi

Pirinç Unu Maskesi Nasıl Yapılır? 8 Faydası

Tam Buğday Unu Nedir? Az Bilinen 10 Faydası

Hindistan Cevizi Unu 6 Faydası, Yapılışı, Kullanımı

Galeta Unu ve Galeta Nasıl Yapılır? Kalori Değeri Nedir?

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
8+ Mısır Unlu Kahvaltı Tarifi

8+ Mısır Unlu Kahvaltı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Mısır Unu Çorbası Tarifi

Mısır Unu Çorbası

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Mısır Unu Çorbası Tarifi

Mısır Unu Çorbası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Mısır Unu Çorbası Tarifi

Mısır Unu Çorbası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Mısır Unu Çorbası Tarifi

Mısır Unu Çorbası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Mısır Unu Ekmeği (Videolu) Tarifi

Mısır Unu Ekmeği (Videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mısır Çorbası +8 Ay Tarifi

Mısır Çorbası +8 Ay

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Mısır Unlu Krep +8 Ay Tarifi

Mısır Unlu Krep +8 Ay

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Gün Darısı Unundan Mısır Ekmeği Tarifi

Gün Darısı Unundan Mısır Ekmeği

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Tarifler Geri
Videolar Geri