- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bobbes/
Bobbes Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 375 gr un
- 250 gr oda ısısında tereyağ
- 125 gr şeker
- 1 yumurta
- 1 tutam tuz, yarım limon kabuğu rendesi
Üzerinin Kıtırları için;
- 150 gr un
- 75 gr şeker
- 75 gr soğuk tereyağ
- 1 tutam tuz
Dolgu malzemesi;
- 100 gr marzipan (badem ezmesi)alternatif olarak kabuksuz bademi robottan yapışkan kıvam alıncaya kadar çekip yarım çay bardağı sütle karıştırıp sürebilirsiniz o zaman su eklemenize gerek yok
- 50 gr su
- 50 gr orangeat (portakal kabuğu şekerlemesi)
- 50 gr zitronat (limon kabuğu şekerlemesi)
- 100 gr kuru üzüm
Üzeri için;
- Yumurta akı, pudra şekeri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.