Bol Kremalı Pasta (Şeftalili) - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bol Kremalı Pasta (Şeftalili) Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
180 gr un
2 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için

1 kilo tuzsuz süzme yoğurt (quark)
2 adet sıvı krema (400 gr)
1 kavanoz şeftali konservesi
5 çorba kaşığı şeftali konservesi suyu
1 adet limon suyu
6 paket krema setleştirici yada (6 tatlı kaşığı sanapart)
250 gr toz şeker

Üzeri için;

Pudra şekeri

Bol Kremalı Pasta (Şeftalili) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir bardak şeker ve yumurtalar iyice çırpılır.
Ardından un ve kabartma tozu eklenir mikserle iyice çırpılır.
Altı yanları iyice yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür.(26 cm).
180 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.
Krema için şeftali konservesi süzülür ayrı bir yerde bekletilir.
Bir kapta sıvı krema ve setleştirici iyice çırpılır kenara alınır.
Ayrı bir kapta süzme yoğurt şefatali suyundan 6 çorba kaşığı şeker limon suyu, 4 paket krema setleştirici yada 4 tatlı kaşığı sanapart iyice çırpılır .
Ardından diğer kapta çırptığımız krema ile birleştirilir spatula ile karıştırılır.
Soğuyan kekimiz ortadan ikiye ayrılır.
Alt kısmı tekrar kelepçeli kalıpta bırakılır.
Süzdüğümüz şeftaliler kekin üzerine dizilir.
Şeftaliler bütün halinde değil ortadan ikiye kesiktir.
Not;başka meyve konservesi de kullanabilirsiniz. Örnek. Mandalina armut .
Üzerine hazırladığımız krema konur iyice düzeltilir.
Kekimizin üst kısmı önceden 12 eşit parçaya pasta keser gibi kesilir.
Düzelttiğimiz kremanın üstüne dikkatlice yerleştirilir.
Bir gece buzdolabında bekletilir.
Servis yaparken pudra şekeri serpilir.

Afiyet olsun.

Bol Kremalı Pasta (Şeftalili) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.