- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bomba-canakkale/
Bomba (Çanakkale) Tarifi İçin Malzemeler
- İstediğiniz miktarda dilimlenmiş sucuk (ben 6 taneden yaptım)
- 1 yumurta ( kişi basına)
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Pul biber
- Kornişon turşu
- Domates
- Marul
- Mayonez
- Ketçap
- Yarım somun ekmek. (ben yarımdan 2 parmak eksik kullandım)
Bende Çanakkale’de öğrenciyken bomba yiyordum. Bir daha hiçbir yerde karşıma çıkmadı 😊
Yaa çok özledim çanakkaleyi. Tarifleriniz özlemimi daha da arttırdı. Soğanlı pideyi annemde göz kararı ölçülerle yapıyor :( benim gözümün kararı hamura uymuyor :) ellerinize sağlık
Yıl 1988 öğrenciyiz.Cepte kurus yok.Yalnizca memlekete gidecek kadar yol parasi var.Garaja girerken bombanin kokusu ah ah.Ne gunlerdi o gunler.şimdi bazen evde cocuklara ve hanima yapiyorum.Hepisi cok begendiler.Birde benim o gunlerde ne cektigimi bilselerdi.
99 senesinde askerdim ve çarşı günlerinin vaz geçilmez yemeğiydi..
ben de üniversite yıllarımda kredi yurtlar kurumunda kalırken tatmıştım bu güzel lezzeti.tadı hala damağımda.hem Çanakkale yi hem de oraya ait herşeyi o kadar çok özlüyorum ki. keşke o zamanlar tekrar geri gelse :(
Selam bende canakkaleliyim ve gurur duyarim bundan :) suan görevimiz dolayisiyla izmirdeyiz.Ordayken taskin büfede yerdik ögrenci menüsùydù bomba ayrica bunu yufkaylada yapiyorlardi .Benimde evde yapmak hic aklima gelmemisti tesekkürler sevgiler :)
çanakkaleli olduğum halde hiç aklıma gelmemişti denemek en kısa zamanda denicem elinize sağlık
deneyin müşerref hanım sanırım çanakkalede yapan pek kalmadı .adı üstünde tek ‘bombacı’yı biliyorum.bende evde yapıyorum diye 10 yıldan beri dışarıdan yemiyorum.
harika görünüyor .. deneyeceğim tarif için teşekkürler. .
kesinlikle deneyin .karnım çok açıktığımda anında bunu yaparım .heleki ramazanda sahura kaltığımda 1 veya 2 tane bundan yapıp yerdim bütüngün acıkmazdım içinde yumurta varya sanırım o yüzden .
ahhh yaa yılların bombasıı bni resmen şakirin oraya gtrdnz elinize sağlık :)
çanakkaleliler bu tadı iyi biliyor :) bana şakirin orada yemek hiç nasip olmadı .dışarıdan çok evde yapıp yedim çocukluğumdan beri evde yapıyorum eskiden dışarda satılanlar gibi tost makinasında yapıyordum ama tavada daha kolay yapışma derdi olmadan yapıyorum.yorumunuz için teşekkürler :)
Memleketine hasret herkes yapmali.tarif icin tesekkurler.