- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/borani-11023362/
Borani Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 kg pancar (pazı)
- 250 gr orta yağlı iri kıyma
- ½ su bardağı börülce
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
Bu borani hangi yöreye ait acaba
Her yörenin farklı bir borani yemeği var. Bu da Gaziantep e özgü borani yemeği. Afiyet olsun.
Börülce demektir
Borani tatifindeki lolazı açıklarmısınız anlayamadım da
Diğer adı börülcedir.