Ben kahvaltılık kırmızı biber ve fasulye konservesi hazırladım.
Hazırladığım harcı sıcak şişelere doldurdum ve 5 dakika kaynattığım kapakları, şişelerin kenarlarını silerek kapattım, ters çevirerek dizdim.
Biraz beklettim ve kapakların sağlam olduğunu kontrol ettim.
Biraz soğuttuktan sonra bulaşık makinasına dizdim ve en uzun programı seçtim. Bittikten sonra çıkardım. Güneş almayan yerde çok uzun süre saklayabilirsiniz.
ben size dışarda satilanlar zararli degil demiyorum ki… margarin vs tereyag ondan da bahsetmedim…
bu dedigim ev yapımı konserve ile ilgili botilismus vakalari var.. bir lokmada dahi öldürücü dür. konservenin her yerinde üremez, bir yerinde bulunur.. artik o bölge de kime denk gelirse.. tat bozulmasını anlamak icin tadina bakmaniz da zehirlemesi icin yeterlidir…
gerisi size kalmış. yemek isteyen kendi bilir karışmam. bilgiyi veririm, gerisini kişi kendi bilir.
doktor hanım dediniz bilimsel olarak doğru olabilir zaten bozuk konsevenin tadı anlaşılır ama inananin neye unanacamizi sasirdik önceden açık süt zararlı deniliyordu şimdi paket süt zararlı deniliyordu margarinin reklamı yapıldı tere yağını düşman bildirdiler şimdi tereyağı aklandı yumurta yıllardır kolostturol. çıkarıyor diye dedme yedirmedik oda masum çıktı lafı uzatmicam evde yapılan herşey masum oyuzden yapanın eline sağlık bilinçli olalim mesala benim kendi annem eve hiç margarin sokmazdi ben tadını bimem sofradan tereyağını eksik etmezdi
Sayin dr disardan aldiklarimizimi tavsiye edersiniz yillarca cok zararli oldurur denilen tereyagi birden masum oldu buna benzer daha neler ana baba yontemu bildik tanidik bundan sasmma rant oyunlarina alet olma bence
Arkadaşlar cevremdekilere de hep söylüyorum, evde yapilan konserveler cok zararlı. herkes herzaman zarar görmez ama bir sefer başına gelen de ölür. Botilismus denilen dünyanın en zehirli toksini Clostridium botilinum bakterisi tarafindan bu konservelerde ürüyor. bilginiz olsun.
onlarda da ihtimal var ama, daha düşük. çünkü kimyasallar vs kullanıyorlar. böylece bu bakterinin üreme ihtimali azalıyor. ama onlarinda bu katkı malzemeleri ile ayri zarari olur.
Bu arada yapan arkadasin eline saglik bu sistemi duymustum deneyip gercekten koruyomu gormek lazim cok pratik gorunuyor bulasikti legendi derken emek gumburtuye gitmesin on numara bes yildiz benden
Niye ki anlamadim bulasik ebe nde yikadiginiz bulasigi temiz ama bulasigin girdigi legeni kirli saymak cok mantiksiz bence anladigim kadariyla siz tek kullanimlik kaplar kullanmalisiniz cunku obur turlusu sizin icin mantik hatasi oluyo benim evimdede bir bulasik legeni var icinde salata yapmamamin sebebi onun bulasik legeni olmasi kirli olmasi degil neticede kek cirptigim kaptada salata yapmiyorum onuda kek icin kullaniyorum yani tamamen aliskanlik
Burda kapaklar kapalı ve kavanozlarin içine su girmiyor legenle hiç alakası yok konserve kirlenmiyor ayrıca makinaya bir kez boş bol camasirsuyu ile çalıştırıp dezenfekte edebilirsiniz
Bulaşık yıkanan leğeni eliniz ile oldukça dezenfekte edemezsiniz zaten bulaşık makinesini boş bir devir çalıştırıp içerisinin temizlenmesini sağlayarak konserveleri koyup tekrar yerleştirebilirsiniz bence
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
merhabala bazı arkadaşlar defterine eklemiş uyguladilarmi sadece araştırmak icinmi kaydettiler 25 kg domatesin var araya gitsin istemiyorum
ben size dışarda satilanlar zararli degil demiyorum ki… margarin vs tereyag ondan da bahsetmedim…
bu dedigim ev yapımı konserve ile ilgili botilismus vakalari var.. bir lokmada dahi öldürücü dür. konservenin her yerinde üremez, bir yerinde bulunur.. artik o bölge de kime denk gelirse.. tat bozulmasını anlamak icin tadina bakmaniz da zehirlemesi icin yeterlidir…
gerisi size kalmış. yemek isteyen kendi bilir karışmam. bilgiyi veririm, gerisini kişi kendi bilir.
vesselam…
doktor hanım dediniz bilimsel olarak doğru olabilir zaten bozuk konsevenin tadı anlaşılır ama inananin neye unanacamizi sasirdik önceden açık süt zararlı deniliyordu şimdi paket süt zararlı deniliyordu margarinin reklamı yapıldı tere yağını düşman bildirdiler şimdi tereyağı aklandı yumurta yıllardır kolostturol. çıkarıyor diye dedme yedirmedik oda masum çıktı lafı uzatmicam evde yapılan herşey masum oyuzden yapanın eline sağlık bilinçli olalim mesala benim kendi annem eve hiç margarin sokmazdi ben tadını bimem sofradan tereyağını eksik etmezdi
Sayin dr disardan aldiklarimizimi tavsiye edersiniz yillarca cok zararli oldurur denilen tereyagi birden masum oldu buna benzer daha neler ana baba yontemu bildik tanidik bundan sasmma rant oyunlarina alet olma bence
Arkadaşlar cevremdekilere de hep söylüyorum, evde yapilan konserveler cok zararlı. herkes herzaman zarar görmez ama bir sefer başına gelen de ölür. Botilismus denilen dünyanın en zehirli toksini Clostridium botilinum bakterisi tarafindan bu konservelerde ürüyor. bilginiz olsun.
size tavsiyem evde konserve yapmaktan vazgecin..
Dr. Ebru …
bu dediğiniz dışarıda satılan hazır konserveler için de geçerli mi
onlarda da ihtimal var ama, daha düşük. çünkü kimyasallar vs kullanıyorlar. böylece bu bakterinin üreme ihtimali azalıyor. ama onlarinda bu katkı malzemeleri ile ayri zarari olur.
Bu arada yapan arkadasin eline saglik bu sistemi duymustum deneyip gercekten koruyomu gormek lazim cok pratik gorunuyor bulasikti legendi derken emek gumburtuye gitmesin on numara bes yildiz benden
Niye ki anlamadim bulasik ebe nde yikadiginiz bulasigi temiz ama bulasigin girdigi legeni kirli saymak cok mantiksiz bence anladigim kadariyla siz tek kullanimlik kaplar kullanmalisiniz cunku obur turlusu sizin icin mantik hatasi oluyo benim evimdede bir bulasik legeni var icinde salata yapmamamin sebebi onun bulasik legeni olmasi kirli olmasi degil neticede kek cirptigim kaptada salata yapmiyorum onuda kek icin kullaniyorum yani tamamen aliskanlik
bulaşık makinası bulaşıkları yıkarken kirli suylamı yıkıyo sanki ?!
Burda kapaklar kapalı ve kavanozlarin içine su girmiyor legenle hiç alakası yok konserve kirlenmiyor ayrıca makinaya bir kez boş bol camasirsuyu ile çalıştırıp dezenfekte edebilirsiniz
yediginiz sey bulasik makinesine direk temas etmiyor ki… sonucta agzi siki siki kapali.
hiç mantıklı ve hijyenik değil bence tv de de duymuştum çok saçma gelmişti bulaşık yıkadigmz legende salata yapmıyorsak buda yapılmaz
Bulaşık yıkanan leğeni eliniz ile oldukça dezenfekte edemezsiniz zaten bulaşık makinesini boş bir devir çalıştırıp içerisinin temizlenmesini sağlayarak konserveleri koyup tekrar yerleştirebilirsiniz bence