- 2-4 Kişilik
- 4 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Herkese merhaba. Sebzelerin zamanı geçmeden enfes bir kışlık konserve tarifi ile geldim. İster kahvaltıya, ister akşam yemeğine her öğüne yakışan bir tarif. Kızartma kısmını tamamen fırında yada ocakta yapabilirsiniz. Ben zaman kazanmak adına biberleri fırınlayıp, patlıcanları ocakta kızarttım.
Herkese merhaba. Sebzelerin zamanı geçmeden enfes bir kışlık konserve tarifi ile geldim. İster kahvaltıya, ister akşam yemeğine her öğüne yakışan bir tarif. Kızartma kısmını tamamen fırında yada ocakta yapabilirsiniz. Ben zaman kazanmak adına biberleri fırınlayıp, patlıcanları ocakta kızarttım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-konserve-patlican-biber-kizartmasi/
Kışlık Konserve Patlıcan Biber Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 8 kg domates
- 3.5 kg biber
- 3.5 kg patlıcan
- 1 baş sarımsak
- 3-4 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
muhteşem olmuş Üzerine de Bol sarımsaklı yoğurt dökeceksin ekmeğe bandıra bandıra yiyeceksin ellerinize sağlık
Elinize sağlık kavanozları karanlık bir yerde saklamak yeterli mi yoksa buzdolabına mı koymalıyız?
Serin bir yerde saklamak yeterli.Benim evim sıcak olduğu için buzdolabında saklıyorum.
biberler ve patlıcanlar ayrı ayrı mı domates sosu ile kaynadı. neden 2 tencere kullandıgımızı anlamadım
Hayır aynı anda ekledim. Domatesi iki tencerede kaynattım çabuk olsun diye.
Üzerine de Bol sarımsaklı yoğurt ekmeğe bandıra bandıra yiyeceksin oh mis muhteşem olmuş ellerinize sağlık
Teşekkür ederim bende severim sarımsaklı yoğurt eşliğinde 👍