- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgurlu-reyhanli-sulu-kofte/
Bulgurlu Reyhanlı Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftemiz için:
- Yarım su bardağı köftelik bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 350 gr dana kıyma
- 1 yumurta
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş/ suyu sıkılmış)
- 2-3 çorba kaşığı un
- Kırmızı pul biber, kuru reyhan, karabiber, tuz
- Yarım su bardağı sıcak su
Kaynatma suyu için:
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1,5 çorba kaşığı Domates salçası
- 1 paket domates püresi
- Kaynar su
- Kuru reyhan
çok lezzetli oldu. teşekkürler 😊🌸
Denedim ve mükemmel oldu. Erzurum yöresinde tarhun otu vardır sulu köftelere konur. Onunla da deneyeceğim bir gün. Tarif için teşekkürler … :)
Afiyet olsun Ayşenur Hanım 😀