Bulgurlu Tarifler: Sağlıklı, Leziz ve Hesaplı 11 Tarif

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Bulgurlu Tarifler: Sağlıklı, Leziz ve Hesaplı 11 Tarif Tarifi

Hem sağlıklı hem de ekonomik oluşu sayesinde kayda değer bir tahıl: bulgur. Bunların üzerine bir de leziz oluşu eklenince, kendimizi bulgurlu tarifler arasında kaybolurken buluyoruz.Onun gibi bir nimeti bulmuşken, daha fazla değerlendirilmesi gerektiğini düşündük ve bu listeyi hazırladık!

Öncelikle bulgurun faydalarından kısaca bahsedelim. Bir kere hem uygun fiyatlı, hem de raf ömrü uzun olduğu için ekstra hesaplı bir alışverişin kapılarını aralıyor. Doymamış yağa sahip olduğundan, beslenmede önemi büyük. Kalp için oldukça yararlı olduğu söyleniyor. Sindirimi kolay olduğundan, mideyi rahatsız etmeden kolayca tüketilebiliyor. Bunların yanı sıra kanserden koruduğu da bilgiler arasında. Tokluk hissini çok başarılı bir şekilde verdiği için kilo vermeyi kolaylaştırıyor. Zihni dinlendirip, enerji veriyor. Aynı zamanda vejetaryen beslenmeye de uyum sağlıyor. Bunlar en temel özellikleri iken, sayamayacağımız kadar fazla alanda sağlığımızı olumlu etkiliyor.

Görünüşe göre bulgurlu yemek tercih etmek için onlarca sebep var. O zaman bulgurlu tarifler konusuna şöyle bir göz atalım. Bulgurlu pilav, bulgurlu köfte gibi sıradan tariflerin yanı sıra bulgurlu börek, bulgurlu dolma ve bulgurlu yaprak sarması gibi daha nicelerini sizler için derledik! Lafı daha fazla uzatmadan bulgurlu tariflerle sizi kavuşturalım…

 

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

 

Bulgur Faydaları ve Besin Değerleri, Enfes Tarifler Eşliğinde

Siyez Bulguru Faydaları, Nerede Satılır? Nasıl Pişirilir?

Bulgur ile hazırlanan tariflerin devamı için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1
Bulgur Pilavı Tarifi (videolu)

Bulgurlu tarifler denildiğinde akla ilk gelecek olan tarif bulgur pilavıdır elbette. Pirinç pilavı yerine sıkça tercih edilen, özellikle de kebap tarzı ana yemeklere epey yakıştırılan bir tariftir kendisi. Yalnız başına yoğurtla servis edildiğinde, tadından yenmeyen bir tarife de dönüşebilir. O zaman en basitinden başlayıp, bulgur pilavının tarifini şöyle bırakalım...

#2
Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

İlk bakışta klasik mercimek köftesini andıran bu tarif bulgur ve patatesle hazırlanan oldukça pratik alternatif! Gün davetlerinde fark yaratacak bir tarif arayanlar için tadına doyum olmayacak bu köfteler bol limon ve yeşillikle iyi gider! Videolu ve aşama aşama resimli anlatım, tam ölçülü malzemeler linkte sizleri bekliyor.

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi
#3
Domates Soslu Bulgurlu Köfte

Tek porsiyonla bile tıka basa doyuracak çok besleyici bir tarif var sırada. Akşama ne pişirsem, bugün ne yemek yapsam diye düşünenler için bu tarif hem orijinal hem de farklı damak tatlarına uyum sağlayabilecek bir lezzete sahip. Sarımsaklı naneli domates sosu, ferahlatan yoğurdu ve bol bol bulgur köftesi ile kaçırılmayacak bir lezzet!

Domates Soslu Bulgurlu Köfte Tarifi
#4
Bulgurlu Taze Biber Dolması

Biber dolmasını daha önce bulgurla denemiş miydiniz? En az pirinç pilavı kadar lezzetli olan bu tarif, dolmalarınızın ekstra doyurucu olmasını sağlayabilir. Mutfakta biraz farklılıktan zarar çıkmaz! Hele ki bu tarifte, kârlı çıkacağınızı göreceksiniz...Hem ev ahalisine hem de size farklı bir lezzet olsun diye klasik bir tarif olan biber dolmasını, bulgurla mutlaka deneyin!

Bulgurlu Taze Biber Dolması Tarifi
#5
Bulgurlu Ispanak Yemeği

Bulgurun başarılı bir şekilde hizmet ettiği bir diğer konu ise sebze yemekleri. Hemen hemen her türlü sebze yemeği ile muhteşem uyum sağlıyor. Bunlardan ilk akla geleni ise ıspanak. Ispanağı tek başına yiyemiyorsanız, işin içine biraz bulgur lezzeti katarak onu vazgeçilmeziniz yapabilirsiniz. Bol vitaminli bulgurlu ıspanak yemeği, yoğurtla birlikte tabak tabak yenecek gibi görünüyor!

Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifi
#6
Bulgur Çorbası (videolu)

Bulgurun daha farklı ne hallere dönüşebileceğini düşünürken, çorbayı da es geçmiyoruz. Mis gibi çorbanızın doyuruculuğunu arttıracak, ferah lezzetini dengeleyecek bir malzeme bu sefer bulgur. Soğuk havalarda şifa niyetine içilmesi, sıcak havalarda hafif bir öğüne eşlik etmesi olası. Böylesine pratik bir çorba, yemek tarifleri arşivlerine mutlaka alınmalı!

Bulgur Çorbası (videolu) Tarifi
#7
Bulgurlu Patatesli Sulu Köfte

“Yok efendim, ben susuz yemeğe yemek demem!” diyorsanız ve bulguru akşam yemeğine uyarlamak istiyorsanız sizin için de bir seçenek elbette var! Bulgurlu, patatesli nefis mi nefis sulu köfte. Özellikle akşam yemeklerine pratikçe hazırlayıp, çokça lezzet alabileceğiniz doyurucu bir tarif.

Bulgurlu Patatesli Sulu Köfte Tarifi
#8
Nefis Bulgur Salatası

Hafif bir öğle yemeği tarifi mi arıyorsunuz? Sağlıklı beslenip, diyetinizi bozmadan lezzetli bir şeyler yemek mi? Ya da akşam yemeğinde ortaya hazırlayabileceğiniz değişik bir salata mı istersiniz? İşte bu üç soruya da hitap edebilecek bir tarif. Nefis bulgur salatası, hem ferah hem de doyurucu bir lezzet. Üstelik sağlıklı da. E daha ne olsun!

Nefis Bulgur Salatası Tarifi
#9
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Bulgurlu)

Adeta sarmaların efendisi olan yaprak sarması! Kendisini sevmeyene pek rastlayamayız çünkü Türk mutfağının sembol tariflerinden biri olabilir. Genelde pirinçle yapılsa da, biz bu sefer bulgurlu versiyonuyla karşınızdayız. Klasik tarifleri küçük farklılıklarla yeniden hazırlamak gibisi yok! Bilindik, alıştığımız lezzetler ama farklı dokunuşlar. İşte mutfağın sihri budur!

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Bulgurlu) Tarifi
#10
Bulgurlu Börek (videolu)

Bulgurun yer aldığı, “yok artık” dedirtecek bir tarif daha. Bulgurlu börek karşınızda! Bizden söylemesi, mutfağınızda bulgur varsa sırtınız asla yere gelmez… Her yemeğe dahil edebileceğiniz, etinden sütünden bolca yararlanabileceğiiniz bulgurun en çıtır hali var bu sefer. Çay yanında ya da ara sıcaklara muhteşem uyum sağlayacak bu tarif kaçmaz!

Bulgurlu Börek (videolu) Tarifi
#11
6 Püf Noktası İle Etsiz Çiğ Köfte

Bulgurun ünü en bol tariflerinden birine geldi sıra: çiğ köfte. Çoğumuzun asla hayır diyemediği, yeyip yeyip asla doymadığı bir tarif kendisi. İster kütür kütür marulla, ister yumuşacık bir lavaşla. Ama kesinlikle limonla! Peki vazgeçemediğimiz çiğ köfteyi evde en kolay nasıl yaparız? İşte tarif...

6 Püf Noktası İle Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Bulgurlu Tarifler: Sağlıklı, Leziz ve Hesaplı 11 Tarif 15.10.2018 tarihinde yayınladı.