Bulgurlu Tarifler: Sağlıklı Leziz ve Hesaplı 20 Tarif

Hem sağlıklı hem de ekonomik oluşu sayesinde kayda değer bir tahıl: bulgur. Bunların üzerine bir de leziz oluşu eklenince, kendimizi bulgurlu tarifler arasında kaybolurken buluyoruz. Onun gibi bir nimeti bulmuşken, daha fazla değerlendirilmesi gerektiğini düşündük ve bu listeyi hazırladık!

Öncelikle bulgurun faydalarından kısaca bahsedelim. Bir kere hem uygun fiyatlı, hem de raf ömrü uzun olduğu için ekstra hesaplı bir alışverişin kapılarını aralıyor. Sindirimi kolay olduğundan, mideyi rahatsız etmeden kolayca tüketilebiliyor. Tokluk hissini çok başarılı bir şekilde verdiği için kilo vermeyi kolaylaştırıyor. Zihni dinlendirip, enerji veriyor. Aynı zamanda vejetaryen beslenmeye de uyum sağlıyor. Bunlar en temel özellikleri iken, sayamayacağımız kadar fazla alanda sağlığımızı olumlu etkiliyor.

Görünüşe göre bulgurlu yemek tercih etmek için onlarca sebep var. O zaman bulgurlu tarifler konusuna şöyle bir göz atalım. Bulgurlu pilav, bulgurlu köfte gibi sıradan tariflerin yanı sıra bulgurlu börek, bulgurlu dolma ve bulgurlu yaprak sarması gibi daha nicelerini sizler için derledik! Lafı daha fazla uzatmadan bulgurlu tariflerle sizi kavuşturalım.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#3 Bulgurlu Zeytinyağlı Biber Dolması

♨️Derya Jerdev♨️
♨️Derya Jerdev♨️
Bulgurlu Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Biber dolmasını daha önce bulgurla denemiş miydiniz? En az pirinç pilavı kadar lezzetli olan bu tarif, dolmalarınızın ekstra doyurucu olmasını sağlayabilir. Mutfakta biraz farklılıktan zarar çıkmaz! Hele ki bu tarifte, kârlı çıkacağınızı göreceksiniz...Hem ev ahalisine hem de size farklı bir lezzet olsun diye klasik bir tarif olan biber dolmasını, bulgurla mutlaka deneyin!

Tarif için: Bulgurlu Zeytinyağlı Biber Dolması

#4 Nefis Bulgur Salatası (videolu)

Elizan
Elizan
Nefis Bulgur Salatası (videolu) Tarifi

Hafif bir öğle yemeği tarifi mi arıyorsunuz? Sağlıklı beslenip, diyetinizi bozmadan lezzetli bir şeyler yemek mi? Ya da akşam yemeğinde ortaya hazırlayabileceğiniz değişik bir salata mı istersiniz? İşte bu üç soruya da hitap edebilecek bir tarif. Nefis bulgur salatası, hem ferah hem de doyurucu bir lezzet. Üstelik sağlıklı da. E daha ne olsun!

Tarif için: Nefis Bulgur Salatası (videolu)

#5 Bulgur Pilavı Tarifi (videolu)

Elif Atalar
Elif Atalar
Bulgur Pilavı Tarifi (videolu)

Bulgurlu tarifler denildiğinde akla ilk gelecek olan tarif bulgur pilavıdır elbette. Pirinç pilavı yerine sıkça tercih edilen, özellikle de kebap tarzı ana yemeklere epey yakıştırılan bir tariftir kendisi. Yalnız başına yoğurtla servis edildiğinde, tadına doyum olmaz bir tarife de dönüşebilir. O zaman en basitinden bulgur pilavının tarifini şöyle bırakalım...

Tarif için: Bulgur Pilavı Tarifi (videolu)

#8 Sini Köftesi Tarifi

Keriman Diril
Keriman Diril
Sini Köftesi Tarifi

İçli köfte yapımına ayıracağınız süreden çok çok daha kısa vakitte aynı lezzeti yakalayacağınız bir tarif var sırada: sini köftesi! Üstelik fırında piştiği için kızarmış içli köfteye kıyasla çok daha hafif oluyor. Tarifini gördükten sonra mutlaka denemek isteyeceğiniz tarifini buraya ekliyoruz.

Tarif için: Sini Köftesi Tarifi

#10 Bulgur Köftesi

Elif Atalar
Elif Atalar
Bulgur Köftesi Tarifi

Kolayca yoğrulan bulgur köftesinin şekillendirildikten sonra enfes sosla buluşmasının Türk mutfağındaki adı: bulgur köftesi! Kendine has, çok güzel bir lezzete sahiptir. Fellah köftesi, sarımsaklı köfte isimleriyle de bilinen bu yemeği daha önce denemeyen herkese tavsiye ederiz.

Tarif için: Bulgur Köftesi

#11 Bulgurlu Köfte (videolu)

Mutfakta Sevgi Var
Mutfakta Sevgi Var
Bulgurlu Köfte (videolu) Tarifi

Tek porsiyonla bile tıka basa doyuracak çok besleyici bir tarif var sırada. Akşama ne pişirsem, bugün ne yemek yapsam diye düşünenler için bu tarif hem orijinal hem de farklı damak tatlarına uyum sağlayabilecek bir lezzete sahip. Sarımsaklı naneli domates sosu, ferahlatan yoğurdu ve bol bol bulgur köftesi ile kaçırılmayacak bir lezzet!

Tarif için: Bulgurlu Köfte (videolu)

#12 Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

Pınar Kaya
Pınar Kaya
Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

İlk bakışta klasik mercimek köftesini andıran bu tarif bulgur ve patatesle hazırlanan oldukça pratik alternatif! Gün davetlerinde fark yaratacak bir tarif arayanlar için tadına doyum olmayacak bu köfteler bol limon ve yeşillikle iyi gider! Videolu ve aşama aşama resimli anlatım, tam ölçülü malzemeler linkte sizleri bekliyor.

Tarif için: Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

#14 Bulgurlu Ispanak Yemeği

Lezzet Dünyası
Lezzet Dünyası
Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifi

Bulgurun başarılı bir şekilde hizmet ettiği bir diğer konu ise sebze yemekleri. Hemen hemen her türlü sebze yemeği ile muhteşem uyum sağlıyor. Bunlardan ilk akla geleni ise ıspanak. Ispanağı tek başına yiyemiyorsanız, işin içine biraz bulgur lezzeti katarak onu vazgeçilmeziniz yapabilirsiniz. Bol vitaminli bulgurlu ıspanak yemeği, yoğurtla birlikte tabak tabak yenecek gibi görünüyor!

Tarif için: Bulgurlu Ispanak Yemeği

#17 Bulgur Çorbası (videolu)

Nilüfer
Nilüfer
Bulgur Çorbası (videolu) Tarifi

Bulgurun daha farklı ne hallere dönüşebileceğini düşünürken, çorbayı da es geçmiyoruz. Mis gibi çorbanızın doyuruculuğunu arttıracak, ferah lezzetini dengeleyecek bir malzeme bu sefer bulgur. Soğuk havalarda şifa niyetine içilmesi, sıcak havalarda hafif bir öğüne eşlik etmesi olası. Böylesine pratik bir çorba, yemek tarifleri arşivlerine mutlaka alınmalı!

Tarif için: Bulgur Çorbası (videolu)

#18 Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Bulgurlu)

eLiF'in mutfağı
eLiF'in mutfağı
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Bulgurlu) Tarifi

Adeta sarmaların efendisi olan yaprak sarması! Kendisini sevmeyene pek rastlayamayız çünkü Türk mutfağının sembol tariflerinden biri olabilir. Genelde pirinçle yapılsa da, biz bu sefer bulgurlu versiyonuyla karşınızdayız. Klasik tarifleri küçük farklılıklarla yeniden hazırlamak gibisi yok! Bilindik, alıştığımız lezzetler ama farklı dokunuşlar. İşte mutfağın sihri budur!

Tarif için: Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Bulgurlu)

#19 Bulgurlu Börek (videolu)

İlknur
İlknur
Bulgurlu Börek (videolu) Tarifi

Bulgurun yer aldığı, “yok artık” dedirtecek bir tarif daha. Bulgurlu börek karşınızda! Bizden söylemesi, mutfağınızda bulgur varsa sırtınız asla yere gelmez… Her yemeğe dahil edebileceğiniz, etinden sütünden bolca yararlanabileceğiiniz bulgurun en çıtır hali var bu sefer. Çay yanında ya da ara sıcaklara muhteşem uyum sağlayacak bu tarif kaçmaz!

Tarif için: Bulgurlu Börek (videolu)
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı Tarifi
Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı

Ege'de yetişen çeşit çeşit otlar, bölgenin şifa sunan zeytinyağı, sebzeleri ve süt ürünleri ile hazırlanan…

Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif Tarifi
Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif

Banvit’in yemek hazırlamayı pratik hale getiren tavuk ve hindi etleriyle kendinizi mutfakta bulacağınız nefis tarifler…

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

İlkbaharın yaza göz kırptığı, Mayıs ayı hoş geldi! Gelirken de mayıs ayına özgü meyve ve…

2021 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi

Mübarek ramazan ayının yarısından fazlasını geçirdiğimiz nisan ayının sonu! Her ayın son gününde, sabırsızlıkla beklenen…

Özenle Sunulmuş 20 Anneler Günü Pastası Tarifi
Özenle Sunulmuş 20 Anneler Günü Pastası

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı anneler günü…

Bayat Ekmek Değerlendirme: 20 Tutumlu Tarif Tarifi
Bayat Ekmek Değerlendirme: 20 Tutumlu Tarif

Ben bunu nasıl düşünemedim? Diyeceğiniz bayat ekmek değerlendirme yolları, ilham veren tatlı - tuzlu 20…

Şehriye Çorbası Kaç Kalori? Tarifi
Şehriye Çorbası Kaç Kalori?

Şifası Bol, Doyurucu Şehriye Çorbası Kaç Kalori? Şehriye çorbası, kış günlerinde peşinizi bırakmayan enfeksiyonlardan kurtulmak…

Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı Tarifi
Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı

Ege'de yetişen çeşit çeşit otlar, bölgenin şifa sunan zeytinyağı, sebzeleri ve süt ürünleri ile hazırlanan…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Mücver Kaç Kalori? Tarifi
Mücver Kaç Kalori?

Sebzeli Kekin En Çıtır Hali! Çeşitlerine Göre Mücver Kalori Değerleri Yaz aylarında sofralara misafir olan…

Boza Kaç Kalori? Tarifi
Boza Kaç Kalori?

Boooo-zaaaaaaa Kaç Kalori? Boza kalori bilgilerini sunduğumuz bu yazıyı okurken, yanınızda bir bardak boza olsa…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Et Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Et Kaç Kalori? Besin Değeri

Yemeğin Lezzeti Protein Kaynağı Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Tarifler Geri
Videolar Geri