- 12-14 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/butik-yilbasi-kurabiyesi/
Butik Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
Kurabiye için:
- 1 silme su bardağı pudra şekeri (200 mL’lik bardak)
- 250 gram tereyağı ya da margarin (Oda sıcaklığında)
- 2 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 silme çay kaşığı zencefil (Şart değil)
- 2 çay kaşığı tarçın
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) (Dörtte üç) çay bardağı pekmez
- Un
Kaplama için:
- Farklı renklerde şeker hamuru (Toplam 250 gram kadar yeterli olur. Beyaz alıp gıda boyası ile renklendirebilirsiniz. )
Yapıştırma için:
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı bal
merhaba bi tarihten ortalama.kac kurabiye cikiyor
ayni sorunu bende yasiyorum kurabiyeler kuculuyo kalip ile seker hsmuru olmuyo bizi aydinlatirsiniz sevinirim
Tuğba Hanım küçülme olmadı. Tarifi zencefilsiz de deneyebilirsiniz.
karbonat koymayiniz butik kurabiyelere karbonat yada kabartma tozu koyarsaniz kabarip kuculur.🙂
çok hoş, akşama deneyeceğim sanırım. kurabiyeler piştikten sonra küçülmüyor mu? çünkü bu tip tariflerde kurabiye piştikten sonra aynı kalıpla şeker hamuru kesince şeker hamuru bikaç beden büyük geliyor kurabiyeye
Elif Hanım ben zencefilli kurabiye yaptım daha önce çok kere yaptığım için. Küçülme olmadı. Bir haftada 80 tane yaptım sanırım. Yarı ölçü yapıp deneyin isterseniz. Çok çıkıyor.
Zencefil sevmiyorsaniz zencefilsiz yapabilirsiniz.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar…
Teşekkürler Serap Hanım. Çok keyifli oldu yapması.