- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/calla/
Calla Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kuzu kuşbaşı yağlı olsun
- Yarım kilo patlıcan
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 5 adet domates
- 1 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı su
- Güveç tencere
bizde aynen böyle yaparız.yalnız sarımsak koyar soğan koymayız.pide yani açık ekmek fırınına göndeririz.3_4 saat pişirirler.çok lezzetli olur.bizde adı güveçtir.acı biberde doğrarız.çok lezzetli olur.bu arada Elâzığlıyım.arifin annesiyim.sizinde çok güzel olmuş.ellerinize sağlık.
Evet çok güzel bir yemek yorumunuz için teşekkür ederim sizinde elinize sağlık afiyet olsun
Biz de güveç çiğden yapılır bu şekilde ve çok lezzetli olur.fırına da gönderilir.sizin de ellerinize sağlık çok güzel olmuş😍
Teşekkürler yorumunuz için sizinde elinize sağlık çok güzel çok lezzetli bir yemek
afiyet olsun nerelisiniz bizim oralarda kullanilir calla diye onun icin sordum
Evet yöresel deneyin lütfen çok lezzetli 😋
Yöresel bir yemek mi ilk defa duydum
Evet cnm yöresel afiyet olsun