Canın Çekdiği Anda Fasülye - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Canın Çekdiği Anda Fasülye Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı fasülye
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı kuru nane
Tuz, kırmızı biber, bir cimdik zerdeçal ve isteye göre baharatlar( ağız tadınıza uygun)
1 çorba kaşığı domates salçası
Yarım çorbakaşığı biber salçasi
1 adet tavuk bulyonu

Canın Çekdiği Anda Fasülye Tarifi Nasıl Yapılır?

Hayırlı cumalar herkese✋💗
İlk önce canin çektiği anda fasulye yani akşamdan suya koymaya hiç gerek yok. Ne yapayım deye düşünürseniz evde fasülyeniz de varsa gayet rahatlıkla iki saate yemeyiniz hazırdır.

Kuru fasülyelerimizi yıkayalım tencereye alalım üzerini üç- dört parmak geçinceye kadar su dolduralım ve kaynamaya bırakalım. Kaynayınca kara suyu çıkacaktır.
Kaynamaya başladığı andan bir beş dakika kaynamasını bekleyelim ve suyunu süzelim.
Üzerinden su geçirip o suyu da süzelim ve yine ayn kadar üzerini 3-4 parmak geçinceye kadar su koyalım ve ateşe verelim. Orta ateşte.
Bu sefer azacık yumuşayana kadar kalsın yarım saat falan sürüyor. Kaynayarak bırakın kalsın. Yumuşayacak.
Yine kırmızı suyu cikacsk. Amma bu sefer atmıyoruz.
Evet fasülyelerimiz yumuşadı mı azıcık yumuşasa yeterli. Ben kawik yardımıyla ikiye ayırıyorum rahatlıkla ayrılıyorsa altını kapamadan
Başka bir tencereye 4 kaşık sıvı yağ bir orta boy soğanı küçücük küçücük doğrayıp kavuruyorum.
Üzerine tuz ve baharatlarımı, nanemi, ve bulyonumu döküp kavuruyorum. ( kizarmiycak sadece öldürücez soğanı- biz öldürmek diyoruz Türkçe bilemedim, 🙈😅)evet ama bu zaman hep karıştıralım ki soğan ve baharatlar falan yanmasın.
Soğanımız iyice öldükten sonra bir fasulyelerimizi süzerek üzerine ilave edelim ve iki dakika kuru kuru karıştırarak kovuralım.
Tüm harç bir birine karışsın ve üzerini örtecek kadar kaynanmış sıcak su ilave edip orta kısık ateşte istediğiniz kıvama gelinceye kadar pişmeye bırakın.

– Suyunu sevdiğiniz kadar koyun ( çok sulu ve ya az sulu, mesela ben az sulu severim).
– Eğer suyu az gelirse ilave ede bilirsiniz.
-Yumuşacık oluyor, çok güzel tadıyor. Akşamdan suya koymayı unuttunuz ve ya canınız çekiyorsa rahatlıkla yapıp yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Canın Çekdiği Anda Fasülye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.