- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cayin-yaninda-nefis-tahinli-rulo-boreklik-yufka-ile/
Çayın Yanında Nefis Tahinli Rulo (Böreklik Yufka İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg böreklik yufka
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ceviz
Tarifi denedim. Tahin ve yağ karışımı yufkaya sürülüp, şeker ve ceviz serpiştirilerek eklenirse daha kolay olacak. Ayrıca, yufka sarılmadan önce, yarım yufkanın kenarlarından 2-3 cm lik kısmı içeri katlanırsa , kenarlar zayi olmaz diye düşünüyorum.