- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cerkes-metazi/
Çerkes Metazı Tarifi İçin Malzemeler
- 8 bardak un
- Su
- Tuz
İçi için;
- Lor peyniri 750gr
- Soğan 4 adet büyük
- Sıvı yağ
- Pul biber(arzuya göre daha fazla ekleyebilirsiniz.)
- Tuz
Metaz lor peyniri ile olmaz çerkes peyniri ile olur!! Çerkes peyniri de kaynayan sütün içerisine ekşi yogurt dökünce çıkar !!
Merhaba, tabi haklısınız aslı Çerkez peyniri ile yapılıyor olabilir fakat elimizde lor peyniri vardı bizde onunla yapmayı tercih ettik ve gayet güzel oldu.☺️
Harika bir tarif! Fotoğraflara bakınca bile ağzım sulandı. Mükemmel siniz!!
Teşekkür ederiz.💓