Çerkes Tavuğu - Nefis Yemek Tarifleri - #8544789

Çerkes Tavuğu

Merve Tuna 4 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Öncelikle herkese merhaba. Uzun zamandır tarif paylaşmıyordum. Bu tarifimle dönüş yapmak istedim. Haydi hazırlığa geçelim 🙂.

Öncelikle herkese merhaba. Uzun zamandır tarif paylaşmıyordum. Bu tarifimle dönüş yapmak istedim. Haydi hazırlığa geçelim 🙂.

Çerkes Tavuğu Tarifi İçin Malzemeler

2 parça haşlanmış tavuk butu ve haşlanmış yarım tavuk göğsü
5 dilim bayat ekmek
1 su bardağı dövülmüş ceviz
2.5 su bardağı tavuk suyu
1 baş kuru soğan
1 adet havuç
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı toz kırmızı biber (bende mevcut olmadığı için pulbiber kullandım)

Çerkes Tavuğu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuklarımızı güzelce yıkayıp derin bir tencereye alıyoruz.
Bütün soğanı ve kabuğunu soyduğumuz havuçla birlikte haşlamaya bırakalım.
Ben ekstra olarak ailemin suriye gezisinden getirdiği tane karabiberle tatlandırmayı tercih ettim. Zevkinize göre hareket edebilirsiniz. 🙂.
Sarımsaklarımızı bir çimdik tuz ile havanda iyice dövelim.
Cevizlerimizi biraz taneli kalacak şekilde ezelim.
Haşlanan tavuklarımızı tel tel ayıralım. Ben işlemin devamında mikser yardımı ile tavuklarımı hallettim.
Robot yardımı ile küçültülmüş ekmek dilimlerini, sarımsağı ve cevizlerimizi bir tencereye alalım ve üzerine 2. 5 su bardağı tavuk suyu dökelim.
Tavuklarımızı da ekleyelim. -su durumunu katılığına göre ayarlayabilirsiniz.
Orta ateşte bir taşım kaynatalım.
Servis edeceğimiz tabağımıza çerkes tavuğumuzu alalım.
2 yemek kaşığı tereyağ ve 1 çay kaşığı toz kırmızı biberi üzerine her yerine eşit gelecek şekilde dökelim.

Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun. 🍽️.

Kalın sağlıcakla 🙂.

Çerkes Tavuğu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çerkes Tavuğu

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra