Cevizli Erzincan Lokumu - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Cevizli Erzincan Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

150 gram oda ısısında yumuşamış margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 – 4 su bardağı un
Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

ÜZERİ İÇİN;

Pudra şekeri

Cevizli Erzincan Lokumu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kabın içine oda ısısında yumuşamış olan 150 gram margarini ve bir su bardağı şekeri koyalım.
Yağ ve şeker iyice karışana kadar çırpalım.
Krema haline gelen karışımın üzerine bir adet yumurtayı, 2 yemek kaşığı yoğurdu ve bir su bardağı sıvı yağı da ilave ederek karıştırmaya devam edelim.
Kabartma tozu, vanilya, ceviz ve azar azar un ilavesi ile elimize yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edene kadar iyice yoğuralım.
Hamurumuz kurabiye hamuru gibi olacak.
Yağlı kağıt serdiğimiz kare borcama hamuru koyalım.Elimizle bastırarak hamurun her yeri eşit olacak şekilde yerleştirelim.
Keskin bir bıçak yardımı ile baklava dilimi şeklinde keselim.
Önceden ısıtılmış 165 dereceli fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirelim.
Erzincan Lokumu piştikten sonra bir 20 dakika dinlendirip kestiğimiz yerlerden tekrar keselim.
Bol pudra şekeri serperek servis yapalım. Ağızda dağılan lezzetli bir tarif Afiyet olsun.
Not:Bu güzel tarif için Tijen Aktay’a teşekkürler.

Cevizli Erzincan Lokumu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Nursel Bostaniç @nuni81

Şikayet Et

ben denedim ve gerçekden çok güzel oldu. tarif için tşk ederim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Gülşah I. @Gulsah-I.

Şikayet Et

Erzincan’daki çocukluguma gittim bu tarifle, harika bir tatlıdır agzınızda dagılır.ilk fırsatta deneyecegim bu ölçülerle
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Zeyneb'in mutfağı @zeynep6565

Şikayet Et

teşekkür ederim kalmadı bitti:))
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Zeyneb'in mutfağı @zeynep6565

Şikayet Et

teşekkür ederinm çok güzel bir tarif denemeye değer hazır piknik günleride gelmişken yapalım
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- oya güler @oyagler
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba,beğenmenize sevindim. Ellerinize sağlık.Afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Zeyneb'in mutfağı @zeynep6565

Şikayet Et

teşekkür ederim benimde ilgimi çekti deneğip foto atarım
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Zeyneb'in mutfağı @zeynep6565

Şikayet Et

merhaba tadı nasıl
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- oya güler @oyagler
  
  Şikayet Et
  
  Tadı gerçekten çok lezzetli.Ben ilk defa denedim.Evdeki herkes beğendi.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce